度假酒店:接待休閑度假的酒店-中文百科頻道

創新之路

度假酒店“娛樂與遊樂”創新

創新的“娛樂與遊樂”項目，不僅是度假酒店有别于競争對手的獨特标志，還是度假酒店保持長久生命活力，白住百，适吸引遊客到來的核心賣點。

另一方面，因為度假酒店總是對“娛樂與遊樂”創新具有前瞻的眼光，因此往往成為衆多城市酒店的“娛樂與遊樂”創新的風向标，更成為了指引整個酒店業“娛樂與遊樂”創新發展方向的探路者。

打造

“如何打造度假酒店？”是目前休閑度假市場上的熱點話題之一，北京綠維創景規劃設計院在對中國休閑旅遊市場發展、度假酒店建設設計深刻認識的基礎上，結合綠維創景的相關案例，就如何打造度假酒店進行初步的系統梳理，提出了打造度假酒店的一般方式。認為，度假酒店的打造是一項複雜的系統工程，即以市場研究與資源整合為基礎工程，以主題定位為核心工程，以度假環境營造、度假載體設計、休閑項目配套、生活方式構建及運營模式設計為五大支撐工程構成的系統工程。

研究市場環境，明确市場定位

如何打造成功的度假酒店？研究目标市場、明确市場定位是第一步，這是打造度假酒店的基礎，市場定位決定了酒店的産品設計。必須通過對市場消費趨勢的研究把握度假酒店目标市場的需求特點，結合區域市場競合環境的調研分析，明确度假酒店的核心市場定位。

整合資源基礎，凸顯資源特色

度假酒店多建在濱海、山林、峽谷、湖泊、溫泉等自然風景區附近，相對遠離市區，但交通往往較為便利。在明确這樣的前提條件下，綠維認為，度假酒店要根據自身所在地的資源環境基礎，提煉出最有用的優勢資源，并将其作為酒店的最大特色予以凸顯，從而形成度假酒店的最直接形象。

挖掘地域文化，确定主題脈絡

酒店市場競争激烈的新形勢下，特色化戰略成為度假酒店發展的必然選擇，而文化是塑造特色主題脈絡的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色，必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質，确定一個特定的主題，以此作為統領度假酒店的核心發展脈絡，并圍繞這個主題進行酒店的設計、建造、裝飾、生産和提供服務，建設具有全方位差異性的度假氛圍和經營體系，從而營造出一種無法模仿和複制的獨特魅力與個性特征，實現提升酒店産品質量和品位的目的。這對于酒店能否取得重大成功具有重要意義。

優化場地環境，營造度假氛圍

度假環境與度假氛圍是度假酒店的重要基礎之一。通過優化場地環境，以主題脈絡為指引營造度假氛圍，能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。優化環境、營造氛圍是打造度假酒店的一項重要内容。

設計特色建築，構建度假載體

酒店建築群是度假酒店的核心載體。綠維認為，度假酒店的建築設計要以目标市場的需求為導向，在保證經濟合理性的基礎上強化景觀特色。

在建築選址方面，要充分利用闆塊的優勢資源，如大海、湖泊等等，并根據酒店的功能需要進行合理布局。在建築風格方面，首先要傳達酒店的信息，但更為重要的是，要着力彰顯地域文化，充分吸納當地的地域建築風格特色，體現地域特征與文化氣質，強調與周圍環境的有機融合，努力為住客創造休閑放松的環境。

配套休閑項目，豐富度假内容

休閑項目是度假酒店的另一項核心内容，對于提高度假酒店吸引力、豐富住客的度假體驗具有不可替代的作用。休閑項目的設計以核心目标市場的休閑需求為核心，用特色手法演繹大多數酒店所具備的常規性休閑活動，充分利用當地的環境，努力體現當地的資源特色。

構建生活方式，提升度假品位

生活方式是度假酒店的最高境界，度假酒店核心競争力的打造必須通過構建度假生活方式來實現。度假生活方式的構建，主要包括度假内涵的挖掘、度假環境的優化、度假載體的營造、休閑項目的配套，四個方面互相滲透、有機交融，從而形成一個完整的特色度假體驗。

創新運營模式，促進經營成功

從經濟的角度來說，度假酒店的核心目的在于獲得經營的成功。由此，運營模式是度假酒店打造的重要内容。通過對三個項目案例的梳理，綠維認為，度假酒店的運營模式需要重點關注以下幾方面的問題。

其一，要關注成本投入與産出效益的合理關系。在規劃設計中，要從建築工程、環境工程等方面控制成本投入，首先要考慮度假酒店建築的實用性，其次才是景觀性，不一味盲目的追求建築風格的獨特性而忽略實際經營的有效利用。

其二，要重視整體發展與分期建設的協調關系。一方面，為保證主題的突出，風格的協調，其開發建設必須遵循規劃的要求，堅持整體性的原則和理念，避免出現相互影響、相互矛盾的負面開發效果。另一方面，考慮到項目投資和開發時序的因素，項目區的開發也要注重近期建設項目的獨立性，全面開花的開發建設是不現實的，“獨立開發，滾動建設、兼顧整體”應該是度假酒店建設的主導思路。因此，要在大地塊的區劃基礎上具體安排項目的空間布局和開發時序，從整體上對各個項目的獨立發展進行規範。

其三，要重視酒店産品與目标市場的對接關系。一方面，雖然定位為度假酒店，但并不代表就是提供純粹的度假産品，而是要充分研究酒店所處的區位與環境，如果其市場是多元化的，就必須兼顧商務會議等其他功能；另一方面，要根據淡旺季市場需求的變化，靈活地運用價格杠杆進行促銷，最終實現酒店經營效益的最大化。

其四，要重視度假酒店與旅遊景區的聯動關系。度假酒店往往建設在著名的旅遊城市郊區或旅遊景區中，因此高端遊客是度假酒店需要重點關注的市場，同時，酒店的度假人群對旅遊景區也有着遊覽的需求。所以，與所在地各主要旅遊景區建立良好聯系，實現經營上的有機互動，将有利地促進度假酒店的整體發展。

其五，要重視重大活動與酒店經營的促進關系。具有良好影響的國内、國際重大活動的舉辦對于提高酒店的知名度具有重要的推進作用。如博鳌索菲特度假酒店，由于每年舉辦博鳌亞洲論壇而聲名遠揚；三亞喜來登度假酒店因為連續三年舉辦世界小姐賽事而名揚中外。因此，度假酒店要充分利用區域配套，積極申辦相關的重大活動，必将有力促進酒店的整體經營發展。