基本资料
来源：生境分布：野生于田边、山坡及路边。中国大部分地区有分布。主产于江苏、上海郊区及浙江等地。
性状：于燥全草带有花序，茎灰白色，密被绵毛，质较柔软。叶片两面密被灰白色绵毛，皱缩卷曲，柔软不易脱落。花序顶生，苞片卵形，赤黄色，膜质，多数存在，花托扁平，花冠多数萎落。味微苦带涩。
化学成份：全草含5％黄酮甙，0.05％挥发油，微量生物碱和甾醇，0.58％非皂化物，又含维生素B、胡萝卜素、叶绿素、树脂、脂肪等。花含木犀草素4′-β-D-葡萄糖甙。
药理作用：小鼠反复吸入浓氨水形成慢性咳嗽后，灌服鼠曲草煎剂，有一定的止咳作用。
性味：甘，平。
①《别录》：味酸，无毒。
②《本草拾遗》：味甘，平，无毒。
③《履巉岩本草》：性温平，无毒。
④《药类法象》：气热，味酸。
归经：《雷公炮制药性解》：入肺经。
用法用量：内服：煎汤，2～5钱；研末或浸酒。外用：煎水洗或捣敷。
注意：《药类法象》：少用。款冬花为使。过食损目。
摘录：《辞典》
出处
出自《本草纲目拾遗》；
1.《别录》：鼠耳，生因中下地。厚叶肥茎。
2.《本草拾遗》：鼠曲草，生平冈熟地。高尺余，对有白毛，黄花。《荆楚岁时记》云，三月三日，取鼠曲汁蜜和为粉，谓之龙舌，以厌时气。山南人呼为香茅。取花杂樟皮染褐，至破犹鲜。江西入呼为鼠耳草。
3.《品汇精要》：佛耳草，春生苗，高尺馀，茎叶颇类旋覆，而遍有白毛，拆之有绵如艾，且柔韧，茎端分歧者小黄花，十数作朵，瓣极茸细。
原形态
一年生或二年生草本，高10～50厘米。茎直立，密被白绵毛，通常自基部分枝。叶互生；下部叶匙形，上部叶匙形至线形，长2～6厘米，宽3～10毫米，先端圆钝具尖头，基部狭窄，抱茎，全缘，无柄，质柔软，两面均有白色绵毛，花后基部叶雕落。头状花序顶生，排列呈伞房状；总苞球状钟形，苞片多列，金黄色，干膜质；花全部管状，黄色，周围数层是雌花，花冠狭窄如线，花柱较花冠为短；中央为两性花，花管细长，先端5齿裂，雄蕊5，柱头2裂。瘦果椭圆形，长约0.5毫米，具乳头状毛，冠毛黄白色。花期4～6月。果期8～9月。
科属介绍
菊科ompositae,Asteraceae
双子叶植物纲菊亚纲最大的1科。有一致的小花结构。小花管状，辐射对称,或舌状而两侧对称,或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小花密集排列，外覆以总苞片而形成一致的头状花序。共13族1300余属，近22万种，除南极外,全球分布。中国约有220属近3000种，全国各地分布,其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属(Bolocephalus)、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。
形态功能头状花序或单生茎顶而成葶状草本（如蒲公英、雏菊属），或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房、(如亚菊属)穗状、总状或圆锥花序（如蒿属），或多数头状花序密集排列成复头状花序（如蓝刺头属、地胆草属）。总苞片各色各样，或叶质或膜质，或绿或红或黄或黑或白色。总苞片组成的总苞，主要有：①保护头状花序中的小花；②吸引传粉昆虫；③保护果实或兼起传播果实的作用，如苍耳属的内层总苞片具有钩刺。
菊科植物有一致的1室1基生胚珠的下位子房（蒲公英属和菊苣属中某些植株，偶见子房上位），聚药雄蕊，5枚，极少花药离生，花柱上端2裂，果实为瘦果，种子无胚乳。萼檐转变为膜片状、毛状或刚毛状的冠毛。在某些菊科植物的个体发育中，偶见个别植株的冠毛有返祖性畸形发育的现象，如草地婆罗门参和蒲公英的毛状冠毛转变为绿色的叶片等。冠毛有助于传播瘦果。总体来说，平原或草原地区具毛状冠毛结构的种比落叶林中少；荒漠地区的种常有粘质结构而没有借风力传播果实的冠毛；中生生境、海岸或河岸生境中，冠毛不明显的种的比例加大；从一年生草本、多年生草本到灌木的种中，具毛状冠毛或羽毛状冠毛的种的比例逐渐增加；而具粘质结构的种的比例则逐渐下降。
菊科有大量的药用、观赏和经济植物。药用植物有佩兰、艾纳香、火绒草、天名精、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白术、苍术、牛蒡、雪莲花、红花、水飞蓟、蒲公英等。在中国菊科植物中，大约有300种可为药用。向日葵、红花为油料植物，在中国西北有大面积栽培。
原产热带美洲的甜叶菊，含极高糖分，为食品工业原料，中国引种栽培。洋姜块茎可加工成酱菜，茼蒿是中国各地的蔬菜。艾纳香，又名冰片草，叶含龙脑等，可提制冰片。除虫菊是重要的杀虫或驱虫植物。菊科中有许多著名的观赏植物，如菊花、木茼蒿、金盏花、雏菊和翠菊、万寿菊、孔雀草、百日菊等。常见的菊科杂草有刺儿菜、泥胡菜、飞机草和紫茎泽兰等。
各家论述
①朱震亨：治寒痰嗽宜用佛耳草，热痰嗽宜用灯笼草。
②《纲目》：鼠曲草，《别录》云治寒热止咳，东垣云治寒嗽，言其标也；《日华》云治热嗽，言其本也。大抵寒嗽多是火郁于内而寒覆于外也。
③《本草正义》：鼠曲草味酸，究非寒邪作嗽所宜。
功能主治
化痰，止咳，祛风寒。治咳嗽痰多，气喘，感冒风寒，蚕豆病，筋骨疼痛，白带，痈疡。
①《别录》：主痹寒寒热，止咳。
②《日华子本草》：调中益气，止泄，除痰，压时气，去热嗽。
③《履巉岩本草》：大治脾胃作疼。
④《药类法象》：治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺气。
⑤《品汇精要》：治形寒饮冷、痰嗽，经年久不瘥者。
⑥《本草正》：大温肺气，止寒嗽，散痰气，解风寒寒热，亦止泄泻。
⑦《纲目拾遗》：治囊风湿痒，煎汤洗；愈儿疳，梅毒，下疳，同甘草煎洗。
⑧《天宝本草》：除虫，定痛。治惊风，诸般气滞。
⑨《现代实用中药》：治非传染性溃疡及创伤，内服为降血压剂及胃溃疡之治疗药。
⑩《南京民间药草》：泡酒服，治筋骨痛。
鉴别
性状鉴别：全草密被灰白色绵毛。根纹细，灰桂冠以。茎常自基部分枝成丛，长15-30cm，直径1-2mm。叶皱缩卷曲，展平后叶片呈条状匙形或倒披针形，长2-6cm，宽0.3-1cm，全缘，两面均密被灰白色绵毛；质柔软，头状花序顶生，多数，金黄色或棕黄色，舌状花及管状花多已落脱，花托扁平，有花脱落后的痕迹。气微，味微甘。
以色灰白、叶及花多者为佳。
显微鉴别：叶表面观：上下表皮密被白色绒毛。非腺毛细线状长1-2mm，由基细胞和顶细胞组成，基细胞2-4个，单列，宽8-12μm，顶细胞窄而细长，为单个细胞，常扭曲，交织成团。腺毛常散在非腺毛间，腺柄较短，为单细胞，腺头卵圆形，由5-10个细胞组成，内含黄棕色油状物。
理化鉴别：（1）取本品粗粉2g，加甲醇30ml，煮沸5min，滤过。取滤液2ml，加浓盐酸数滴，再加镁粉少量，深液变为粉红色。另取小ml，加1%三氯化铝甲醇液数滴，溶液显色。（检查黄酮）。（2）薄层色谱①取本品粗粉10g，加70%乙醇100ml回流提取4h，滤过。滤液浓缩至干，加热水深解，滤地。滤液用乙酸乙酯提取5次，乙酸乙酯液用无水硫酸钠脱水，滤过。滤液浓缩作供试液，另取槲皮素、山柰酚为对照品。分别点样于硅胶G-0.7%CMC板上，用苯-甲醇-乙酸（35：5：5）展开，2%三氯化铝喷雾，紫外光灯（254nm）下观察荧光，槲皮素为黄绿色，山柰酚为淡蓝色。②取样品粗粉10g，加蒸馏水200ml，在沸水浴加热提取2h，滤过。滤液用2mol/L盐酸酸化，酸化液用乙醚提取4次，合并醚液，浓缩，供点样用。对照品：延胡索酸、苯甲酸、氯原酸（分别用无水乙醇溶解）。分别点样于硅胶G-CMC板上，用苯-甲醇-水（79：20：7）展开。0.1%溴酚蓝乙醇液喷雾，供试品色谱中在与对照品色谱相应益处显相同颜色的斑点。
临床应用
治疗慢性气管炎：据73例和91例的观察，总有效率约为81％，显效率分别为20.72％和29.6％。对咳、喘、痰均有不同程度疗效。制剂及用法：每日用鼠曲草干品1.2两制成浓缩煎液，3次分服；或每日1两，2次煎服。10天为一疗程，连服二疗程。副反应：初服时少数病例诉胃痛、胃部不适、恶心，个别觉口干，头昏，乏力，及出现大便稀薄。此外，用鼠曲草配合车前草，或连翘等组成复方治疗，疗效似有提高。
栽培技术
1.种苗的采源
(1)采集野生幼苗种植：早春从野外采挖野生鼠麦草幼苗，带土移植于菜园种植。种植密度:如作蔬食采收，按6～8厘米见方种植，每立方米种植250～280株;若作种株采种，则按10厘米见方种植，每平方米100厘米左右。初秋见花序由黄色转变为黄白色时，把果序剪下晾干搓取种子，干燥后贮藏备用。宜用新种，贮藏期如超过1年，则发芽力很低。
采种地常自然散落大量种子，气温及土壤潮润即萌芽生长，可采食或挖苗种植。
(2)收集野生种子：南方于8～9月间当鼠麦草的果穗转灰黄白色时，采摘果穗取种。
2.选地、整地
清明菜喜湿润较肥沃的土地，种植时宜选灌溉方便的田地，或菜园边地。锄后施腐殖土或堆肥与表土混合后作畦，畦的大小可随意，以方便采拔为宜。
3.播种
清明菜的种子在高温下不易发芽，故宜春播。南方可在2月进行，有霜冻的地区露地播种于终霜后即播，或于3～4月间播后用地膜覆盖，保温保湿。
条播：可按行距10厘米开浅沟，播前于畦内灌透水，待水渗下后将种子撒下，随后撒一薄层过筛的细土，以稍盖住种子为度，约0.1厘米厚便可，因种子萌芽时具有需光性。或播种后不覆土，只盖塑料膜，约3天后，即种子露白萌发时，揭去薄膜，撒一薄层细土。
4.田间管理
清明菜苗期生长较慢，但少见病虫为害。因此，出苗后注意拔除杂草，保持畦土湿润，土干即浇水，如播种前已施基肥的，一般不再追肥，也不必使用农药。
5.采收
间拔采收幼苗，植株成长后采收嫩茎叶。
