栽一次可以多年收割
越年再生糯稻俗称“懒人稻”，不需每年播种、插秧，只需栽一次即可多年收割。马灌镇最老的两株“懒人稻”，已生长了28年。“懒人稻”像韭菜一样，只栽一次就可多年收割，让人们几千年的梦想变为现实。正是它“栽一次可以多年收割”的特点，所以才俗称其为“懒人稻”，真是名副其实。
培育者
懒人稻是重庆忠县马灌镇农民“育种专家”胡代书。
胡代书只有初中文化，总结自己重大发明的原因，他说，“我是个懒人，不爱干活儿，所以啥事都想琢磨个方便出来。”
胡代书老伴介绍，上世纪60年代初，别人出门要饭，丈夫却琢磨专种南瓜、红苕，个个肥大，吃不完就拿来喂猪。大集体时候，胡代书为了逃避干农活，长期在外当木匠。1979年土地承包到户，他才回家种地。
胡代书说，他观察发现靠田边秧苗长势好，谷穗饱满，有光泽，分析原因是光照充足，于是他发明了宽窄行插秧法，并在稻田中掏沟养鱼。因为效果很好，全国先后有50多位书记、县长前来他家取经。
来历
胡代书回忆，1982年春，他去梁平县走亲戚，在途中的精华山上发现一片植物，他怀疑是野生稻，拔回4株回家栽种，存活两株。随后，胡代书在屋边的三分水田里，利用两株野生稻的花粉，先后与数种水稻品种杂交，希望培育出能越冬的水稻。
1989年，试验终于成功，胡代书为杂交成功的水稻取名为“89-1”号越年再生稻。次年试种，实现亩产550公斤的奇迹。《中国当代发明家大辞典》记录，2000年1月22日，国家知识产权局正式授予胡代书“越年再生稻”发明专利权，颁发专利证书，权限20年。
特性
据报道，这种懒人稻亩产量比杂交水稻略高，蛋白质含量、出米率均高于普通水稻。当地村民说，这种米做的饭，又香又和，糯糯的，有点像东北大米。
“懒人稻”米颗粒较小，椭圆形，色白。
记者在胡代书家试验田看见，28年前移栽的两窝“水稻王”都有2~3平方米大的根系，秸秆如高粱，粗如人手指，异常坚硬。
胡代书说，这两窝高龄野生稻主要用于品种杂交的父本和母本，由于秸秆坚挺的特性，培育出的杂交越年稻还有抗倒伏的特性。
推广上桌
最近几年该县“懒人稻”年产量20吨左右，除农民自己消费部分外，其余大多被县城居民收购作为礼物馈赠亲友。“懒人稻”打出的米市场价格每斤2.5～3元，高过普通大米近1/3，仍供不应求。
最近，忠县龄童米业集团公司向忠县政府打报告，称经检测越年再生稻蛋白质含量为8.7%，而普通大米不到8%；出米率72%，超过普通稻谷平均67%的出米率。该公司愿以高出普通稻谷0.2元/公斤的价格广泛收购。
胡代书说，目前他和该公司的协议已经拟好，只待落笔签字。龄童米业公司希望年收购量能达到2万吨，深加工后，打造一个像泰国大米那样的品牌，向国内外销售。胡代书说，“懒人稻”米大批量上市民餐桌，明年就可能实现。
参考资料
1.别再盯着玉米不放了 这些貌似冷门的作物能赚更多钱·央广网
