简介
概述
poker即为扑克。
扑克（poker）有两种意思：一是指扑克牌，也叫纸牌（playing cards），另一个是指以用纸牌来玩的游戏，称为扑克游戏。有常见的54张纸牌和60张的“二维扑克”两类。
起源
关于扑克的起源有多种说法，法国、比利时、意大利还有埃及、印度、朝鲜等国的部分学者认为发明地应归属己国，但终因无确凿的史料可究，至今尚无定论；莫衷一是，现在较被中外学者所普遍接受的观点就是现代扑克起源于我国唐代一种名叫“叶子戏”的游戏纸牌。相传早在秦末楚汉争斗时期，大将军韩信为了缓解士兵的思乡之愁，发明了一种纸牌游戏，因为牌面只有树叶大小，所以被称为“叶子戏”。（“叶子牌”，有两个手指大小。长8公分，阔2．5公分的“叶子牌”，用丝绸及纸裱成，图案是用木刻版印成的）据说这就是扑克牌的雏形。
十二世纪时，马可·波罗把这种纸牌游戏带到了欧洲，立刻引起了西方人的极大兴趣。一开始，它只是贵族们的奢侈品，但是因为它造价低廉、玩法多样，又容易学，很快就在民间流行开来。
中国人将四种花色理解为春、夏、秋、冬四个季节；法国人将四种花色理解为矛、方形、丁香叶和红心；德国人把四种花色理解为树叶、铃铛、橡树果和红心；意大利人将四种花色理解为宝剑、硬币、拐杖和酒杯；瑞士人将四种花色理解为橡树果、铃铛、花朵和盾牌；英国人则将四种花色理解为铲子、钻石、三叶草和红心。为什么要以这四种图案作为扑克牌的花色，历来说法很多。
比较集中的说法有以下两种：一说是这四种花色代表当时社会的四种主要行业，其中黑桃代表长矛，象征军人；梅花代表三叶花，象征农业；方片代表工匠使用的砖瓦；红桃代表红心，象征牧师。另一说是这四种花色来源于欧洲古代占卜所用器物的图样，其中黑桃代表橄榄叶，象征和平；梅花为三叶草，意味着幸运；方片呈钻石形状，象征财富；而红桃为红心型，象征智慧和爱情。
扑克牌的54张模式解释起来也非常奇妙：大猫代表太阳、小猫代表月亮，其余52张牌代表一年中的52个星期；红桃、方片、梅花、黑桃四种花色分别象征着春、夏、秋、冬四个季节；每种花色有13张牌，表示每个季节有13个星期。如果把J、Q、K当作11、12、13点，大猫、小猫为半点，一副扑克牌的总点数恰好是365点。
而闰年把大、小王各算为1点，共366点。专家普遍认为，以上解释并非巧合，因为扑克牌的设计和发明与星相、占卜以及天文、历法有着千丝万缕的联系。曾有传说认为，亨利八世是四张K的图案的模型；现存最古老的英国扑克牌的四张K的人像图案上，都有与亨利八世一样的卷曲的向两边分开的小胡须和络腮胡子。
又传说四张Q上的人像图案的模型，很可能是约克王朝的伊丽莎白皇后，即亨利七世的皇后。法国扑克牌的制造一直是沿着各个厂商自己的路线发展的，到了1813年政府颁布了一个官方批准的设计，对于每一张人头牌都给予名称，直到今天还有很多扑克牌沿用这种名称。
梅花K：亚历山大大帝（AlexanderⅢthe Great或者Kyng Alisaunder，356-323BC）马其顿帝国国王，腓力二世。
四花色：Philip II of Macedon之子，20岁继承王位，是个妄图统治世界的人，先是确立了在全希腊的统治地位，后又灭亡了波斯帝国。在横跨欧、亚、非的辽阔土地上，建立起一个西起希腊、马其顿，东到印度河流域上游，南临尼罗河第一瀑布，北至中亚的药杀水（今锡尔河）的以巴比伦为首都的庞大帝国。
方块K：凯撒大帝盖乌斯·尤利乌斯·恺撒（Gaius Julius Caesar，102—44BC）罗马共和国终生执政官，出身贵族，历任财务官、祭司长、大法官、执政官、监察官、独裁官等职。前60年与庞培、克拉苏秘密结成前三头同盟，随后出任高卢总督，花了八年时间征服了高卢全境（大约是现在的法国），还袭击了日耳曼和不列颠。前49年，他率军占领罗马，打败庞培，集大权于一身，实行独裁统治。前44年，恺撒遭以布鲁图所领导的元老院成员暗杀身亡。恺撒身后，其甥孙及养子屋大维击败安东尼开创罗马帝国并成为第一位帝国皇帝。
红桃k：查里大帝（Charlemagne Charles the Great或Carolus Magnus，742—814AD）法兰克国王，后加冕为"罗马人的皇帝"，他在位的14年期间，发动过对伦巴德人、撒拉森人、撒克森人等的50多场战争，控制了大半个欧洲的版图，并在天使的指引下挑起了保卫基督教世界的重任。
黑桃K：大卫王（King David）以色列联合王国第二任国王，生活在公元前1000年左右，David的意思是“被蒙爱者”，传说中的所罗门王的父亲，擅长音乐和作诗，圣经记载耶稣是大卫的后裔。
梅花Q：阿金妮（Argine），源自欧洲拼字游戏，拉丁语的Regina重新组合变成Argine。
方块Q：拉结（Rachel）根据《圣经·创世纪》的记载，是雅各（Jacob,犹太人的祖先）第二位和最宠爱的妻子，约瑟（Joseph,耶稣的养父）和本杰明（Benyamin）的母亲，拉班（Laban）的女儿，雅各第一位妻子利亚（Leah）的妹妹。
红桃Q：朱迪思（Judith），《圣经·旧约》的人物，朱迪思是古希伯来的美丽寡妇，亚述军入侵希伯来地区并且截断Bethulia城的水源，她色诱亚述将军霍勒费恩斯（Holofemes），趁其酒醉熟睡时，杀之于营帐中并割下头颅，使亚述军惊吓溃逃，因而拯救了Bethulia。
黑桃Q：帕拉斯雅典娜（Pallas Athena），希腊神话中掌管智慧与正义战争的女神。雅典娜是希腊奥林匹斯十二主神之一，也是奥林匹斯三处女神之一。
梅花J：兰斯洛特（Sir Lancelot Du Lac），亚瑟王圆桌武士中的第一勇士，他与王后格温娜维尔的恋情导致了他与亚瑟王之间的战争。温文尔雅，又相当勇敢，而且乐于助人。他曾出发去寻找过圣杯，但由于他的骄傲使他没有成功。在王后开始进行火焰的试练时，兰斯洛特为了将她从火中救出而发动了一次不必要的战斗，这就导致了圆桌骑士的分裂。在这场战斗后，兰斯洛特为了忏悔他的罪过而当了僧侣。
方块J：赫克托尔，普里阿摩斯的儿子，特洛伊王子，帕里斯的哥哥。他是特洛伊第一勇士，被称为“特洛伊的城墙”。最后和阿喀琉斯决斗，死在对方手里。
红桃J：拉海尔（La Hire，1390—1443AD），查理七世（Charles VII le Victorieux）的随从，英法百年战争中的法国指挥官，圣女贞德（Jeanne d'Arc，1412—1431AD）的得力助手。
黑桃J：奥吉尔（Ogier），中世纪英雄史诗《罗兰之歌》中查里曼大帝的十二位帕拉丁（Paladin），圣骑士之一，被六仙女祝福的丹麦王子。
扑克中的J（JACK）原来用KNAVE（恶棍）一词，这个词直到20世纪40年代在英国和欧洲大陆还相当流行，到现在已基本废弃不用，但在欧洲如瑞典等部分国家，还在使用这个词。用JACK代替KNAVE一词之所以能很快得到公众接受的原因之一，是在记录或报告牌例时，或者在使用缩写时，或者在叙述打牌过程时，可以方便地使用JACK一词的第一个字母J，而过去在用KNAVE这个词时，就必须使用Kn，如果只用K就会引起混乱。
1840年，鸦片战争后外国扑克也随着洋人进入中国。当时进口的扑克主要是来自于美国和日本，日本扑克因价格便宜而畅销。1931年，全国掀起抵制日货运动，提倡国货，发展实业，上海人黄金生创办了翠华卡片厂，试制出中国第一批扑克，红狮牌扑克。
由来
扑克是流行全世界的一种可娱乐可赌博的纸质工具。因其玩法不同，故俗称为纸牌、万六、妈九等，称谓不一。其标准名称扑克是poker的音译。
关于扑克牌的起源还不能完全确定，不过一般认为是源自于十二、十三世纪南宋时期传出的中国的叶子戏。另一个较广泛认定是相传由塔罗牌演变而成。现代二维扑克专利于2010年7月申请。
早期
早期的扑克牌很可能是在14世纪末叶由埃及传入欧洲的。15世纪时通常把K当成是最大的牌，A则是最小的牌。现在将A当成最大、2当成最小的方式可能是从十八世纪晚期法国大革命后才开始的。“鬼牌”（JOKER）是美国的发明，然后随着扑克一起传回欧洲。扑克的由来，源远流长。人们只知道扑克传自外国欧洲，其实纸质玩具，起源于中国。远在古代周朝初，传说年幼的周成王在宫庭中与弟弟叔虞就曾玩一种“削桐叶为圭”的游戏。
那时尚未发明纸张，故以树叶为玩具。唐、宋时代，中国的祖先发明了一种纸牌，既可游戏，亦可赌博，称“叶子戏”。又有传说大将军韩信为了使士兵减少乡愁，在军中发明了一种供娱乐用的纸牌，因其只有树叶大小，故称之为叶子戏。上自文人学士，下至平民百姓，均乐此不疲。到了明、清时期，“叶子戏”纸牌，每副有40张，分4类。牌上图案，品目甚多，有人物、飞禽、走兽、花、鸟、虫、鱼等。
中期
清末至民国后，纸牌长约8厘米，宽约2厘米，人们称纸牌。
定型
建国前后，潮汕民间还盛行纸牌赌博，玩法由简单的排列式而逐渐趋多种多样，每张纸牌上绘印1至10点的数码，或绘印上象棋上的“帅、仕、相、车等32字，分红、青、黑、白4色，共64张，作为排列式赌博。2至4人共赌。
大约公元13世纪，这种纸牌戏，传到欧洲，经过一段时期，纸牌演变为卡片，逐渐形成了目前普遍的扑克牌，成为国际性纸牌。最早扑克牌张数，各地不一。意大利的每副78张，德国的每副32张，西班牙的每副40张，法国的每副52张。大小王以后成为国际性扑克牌每副52张，再加上”丑角“（Joker，亦称大小王或大小鬼）两张，共54张。
至此，扑克牌上花色、点数及k、q、j图案，基本上定型了。扑克牌分四种花色，分别是黑桃、红桃、方角、梅花。四种花色有不同称呼。法国人称“矛、心、方形、丁香叶”，德国人称“叶、心、铃、橡树果”，意大利人称为“剑、硬币、棍、酒杯”。后来西方人根据天文学中的历法，把这种纸牌游戏卡片统一内容，定为54张，四种花色。这样，经过长久时间的演变，逐渐趋于一致。扑克牌玩法有多种，最普通的有桥牌、打百分、钓红点、拍百、21点等，不一而足。
由于扑克牌的牌数符合天文学的历法，故有扑克是历法的缩影的说法，理由是：扑克牌54张，表示一年有52个星期，两张副牌大猫代表太阳，小猫代表月亮；桃、心、方、梅表示春、夏、秋、冬四季。红桃、方片代表白昼，黑桃，梅花代表黑夜；每一季13个星期与扑克每一花色的牌数正好是13张，13张牌的点数相加是364再加上小猫的一点，是365，与一般年份天数相同；如果再加大猫的一点，那就正好是闰年的天数。扑克牌的k、q、j等共有12张，既表示一年有12个月，又表示太阳在一年中经过12个星座。
现在的扑克不仅有纸制的，还有许多其他材质的。有景泰蓝包金的扑克、金箔银箔做的扑克、水晶扑克、玛瑙扑克、象牙扑克、象骨扑克、牛角牛骨扑克、竹制扑克、有机玻璃扑克、玻璃钢扑克……这些扑克牌都是用来收藏的，很少用来打。比如玛瑙扑克、象牙象骨扑克、牛角牛骨扑克虽然都被做成了麻将的形状，但玩的时候还是扑克的玩法。另外还有许多异型扑克，如圆形、圣诞树形、鞋形、三角形、雪人形。据了解，全国最大的扑克牌是天津杨旭超收藏的麒麟扑克，长56厘米，宽36.5厘米；最小的扑克牌只有小拇指指甲那么大。
经典游戏
大众流行玩法
接龙、拱猪、梭哈、十点半、二十一点、捡红点、大老二（锄大地）、坏杰克、死缠烂打、扑克王（PK王）
单人自娱玩法
倒梯形、被囚禁的皇后、金字塔之谜、含笑的玫瑰、盛会、蹉跎岁月、同花大顺、女皇接见、坎菲尔德、兵戎相见、后方战场、高尔夫、月牙、胜利之门、四朵金花、成双配对、旋转的钟、十四方阵、国宾进城、八龙归海、红与黑、四同连绘牌、王族婚典、傀儡皇后
双人对打玩法
扑克王（PK王）、7王523、钓鱼、对胡
多人共抗玩法
揣牌、五十K、拖拉机、德州扑克、扑克王（PK王）、三打一、手把一、保皇
最热门
“斗地主”是一种三人玩的争先型牌类游戏（四人也能玩），每局牌有一个玩家是“地主”，独自对抗另两个组成同盟的玩家。地主的目标是（以合法的出牌方式）先出完手里所有的牌，而农民的目标是在地主出完牌以前，农民中的任何一人先出完手里所有的牌。斗地主起源于湖北十堰房县，据传是一位叫吴修全的年轻人根据当地流行的扑克玩法“跑的快”改编的，如今已风靡整个中国，并流行于互联网上。
