beef

基本词义

现代英汉综合大辞典　n.(pl. beeves [bi:vz], beefs)

1. 牛肉

[常用复]食用牛, 菜牛

2.肌肉, 体力, 力量

[俗]体重

3.(pl.beefs)[美俚]牢骚; 诉苦

【短语】beef broth 牛肉汤

【例】He is lacking in beef. 他体力不够。

J ohn has his beefs about that. 约翰对他那件事很不满。

【习惯用语】

beef about 抱怨

beef to the heel(s) [俚]身材魁梧, 又粗又壮; 过分肥胖

beef up [口]加强, 补充(人数, 兵力)等

现代英汉词典

n.牛肉 膂力

【例】Put your beef into it! 使劲儿干!;加油干!

(pl: beeves) 肉用牛

(pl)牢骚

【词性变化】

vi.

诉苦；发牢骚

短语

roast beef 烧牛肉 ; 烤牛肉 ; 烤牛排 ; 原味烧牛肉

braised beef 炖牛肉 ; 焖牛肉 ; 红焖牛肉 ; 焖牛排

Minced Beef 牛绞肉 ; 牛肉馅

Corned beef 粗盐腌牛肉 ; 咸牛肉 ; 罐头碎牛肉 ; 腌牛肉

Lemon beef 柠檬牛肉 ; 宁檬牛肉

Kobe beef 神户牛 ; 神户牛肉 ; 神户牛排

spiced beef 酱牛肉 ; 巴东牛肉 ; 五香牛肉 ; 五香牛排