龙凤汤圆

龙凤汤圆

中华传统美食
“龙凤”于1979年成立于台湾,致力弘扬中华美食文化,加强外销,为台湾速冻食品领导品牌。[1]汤圆是中国的代表小吃之一,是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。汤圆象征合家团圆,吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。龙凤汤圆是知名速冻食品品牌“龙凤”旗下的明星产品,经过30多年的发展,“龙凤”连续九年荣获“中国名牌”称号的速冻食品企业。主打“尚汤圆”系列产品,品质上乘,倍受行业人士推崇。
    中文名:龙凤汤圆 外文名: 分类: 口味: 地区:台湾 成立时间:1979年 领域:食品

成长历程

2006年上海国福龙凤股份有限公司已经三年获得“上海名牌”企业称号。

2004年又成为全国首家获得QS认证的速冻食品企业;“中国驰名商标”称号也正由国家工商总局审评中。

2003年获得上海著名商标及中国名牌荣誉称号。

2001年集团更导入世界最先进的ORACLEERP管理信息系统,有效改造企业流程,强化竞争优势。

2000年龙凤同时通过ISO及HACCP(危害分析重点管制)双重国际认证,成为全国第一家获此殊荣的速冻食品企业。

质检概况

在对待问题产品的曝光信息上,也应该理性,在弄清问题产品名称的同时,也应该了解到底是哪种批次产品不合格,因为每种产品都有固定的生产编号和生产日期,某一批次产品不合格并不代表所有同类产品都有问题。北京市工商局公布了对该市市场上元宵汤圆的抽检结果,一款标称为“天津国福龙凤食品有限公司”生产的龙凤宁波汤圆(黑糯米黑芝麻)(批次为20081231D05T)被检出不合格,不合格项目为过氧化值项目。

据专家介绍,过氧化值反映了食品原料的新鲜程度,过量食用超标产品会导致肠胃不适或腹泻。

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