龙须菜(学名:Asparagus schoberioides Kunth)是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物,又名海菜、线菜,含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜性味甘、寒,具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。高血压患者常食有助于降低血压。直立草本,高可达1米。根细长,粗约2-3毫米。茎上部和分枝具纵稜,分枝有时有极.狭的翅。叶状枝通常每3-4枚成簇,窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,长1-4厘米,宽0.7-1毫米;鳞片状叶近披针形,基部无刺。花每2-4朵腋生,黄绿色;花梗很短,长约0:5-1毫米;雄花:花被长2-2.5毫米;雄蕊的花丝不贴生于花被片上;雌花和雄花近等大。浆果直径约6毫米,熟时红色,通常有1-2颗种子。花期5-6月,果期8-9月。[1]
中文名:龙须菜
拉丁学名:
别名:
界:
亚界:
总门:
门:
亚门:
纲:
亚纲:
超目:
目:
亚目:
科:
亚科:
族:
亚族:
属:
亚属:
组:
亚组:
种:
亚种:
变种:
品种:
分布区域:
命名者及年代:
保护级别:
营养成分:蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁
类型:红藻
美称:山珍“瘦物”
口味:甘
益处:有助于降低血压