演艺经历
2000年，黄雨瑟惠开始在话剧舞台上活动。
2007年，黄雨瑟惠参加了化妆品选美比赛。
2008年，参演由孔孝真、李钟赫、瑞雨主演的喜剧电影《胡萝卜小姐》正式出道，并由此获得第29届韩国青龙电影奖和第45届韩国百想艺术大赏电影类奖项-最佳新人女演员提名；
12月3日，由车太贤、朴宝英、王锡玄主演的喜剧电影《非常主播》上映，黄雨瑟惠在片中饰演受车太贤爱慕的幼儿园园长一角。
2009年4月30日，黄雨瑟惠参演的由宋康昊、金玉彬、申河均主演的情感惊悚电影《蝙蝠》上映；11月5日，由张赫、李尚禹、赵东赫主演的情色电影《顶楼的大象》上映，黄雨瑟惠与张赫上演一段大胆的床戏。
2010年初，黄雨瑟惠与李善浩共同出演MBC实境真人秀节目《们结婚了》，组成假想夫妇；
4月1日，与金南佶主演的爱情电影《暴风前夜》上映，这是黄雨瑟惠第一次担当主演的电影，她在片中饰演独自在海边经营小饭馆的老板娘“美芽”；
6月5日，与李善均主演的KBS特别独幕剧《们露骨的爱情》首播，黄雨瑟惠饰演热血记者“莫南希”。
2011年1月1日，搭档李在龙、朴珠美、李尚禹、李毕模等主演的温馨家庭剧《相信爱情》首播，黄雨瑟惠饰演李在龙的女儿“崔允熙”；
6月9日，黄雨瑟惠与崔雅拉、含恩静等主演的恐怖电影《白色：诅咒的旋律》上映。
2012年，黄雨瑟惠与车仁表、沈惠珍、朴珉宇、金允慧等主演了由高灿秀执导的KBS日日连续剧《需要仙女》，饰演仙女“彩华”。
2013年，与朴瑞俊主演了MBC特别独幕剧《沉睡的魔女》，饰演做了16年植物人的“雅美”。
2014年，与朴世荣、李尚禹、金美淑、崔佛岩、罗文姬等主演了周末家庭剧《心情好的日子》，黄雨瑟惠饰演金美淑固执的大女儿“郑多爱”。
2015年，黄雨瑟惠与尹汝贞、朴根滢、赵震雄、韩智敏、朴灿烈主演了由姜帝圭执导的家庭电影《长寿商会》，饰演朴根滢和尹汝贞的爱情加油团成员“朴洋”，为促成一段美满姻缘支招献策。
6月15日，出演的MBC日日剧《伟大的糟糠之妻》首播，饰演吴贞美。
人物评价
在娱乐节目《们结婚了》中有着活力演出的黄雨瑟惠（韩星网评），是由朴赞郁亲自发掘的演员，曾在电影《蝙蝠》、《非常主播》和《胡萝卜小姐》中有过演出的经历，美丽的容貌加上平易近人的性格让她赢得了不少男性观众的喜爱（电影网评）。
年龄事件
2010年MBC《们结婚了》season2（与李善浩组成假象语法标注解释couple）
2010年2月，和演员李善浩搭档在娱乐节目《们结婚了》中有着活力演出的黄雨瑟惠因谎称年龄事件而备受网民关注，现在所有网页上有关她的年龄信息都已更正为1979年，她的博客也因访问人数过多而瘫痪。
黄雨瑟惠并不是先前所称的1982年所生，真实出生年份为1979年。本名为黄珍熙的她参加了2007年的化妆品选美比赛，当时的资料显示生日为1979年8月10日，随着资料的泄露，黄雨瑟惠的真实年龄也被大众所知。
同时，观众们也很期待真实年龄被曝光的黄雨瑟惠将以什么姿态回到《们结婚了》节目，并怎么处理和搭档李善浩的关系。
后悔这么晚才公开年龄，不久前，被指出是1979年出生的。
“21岁开始在话剧舞台上活动。说实话，公开年龄的那一刻真的感到非常轻松。其实身边的人都知道的真实年龄，每次叫比小的同事姐姐的时候都很不自在。但由于和经纪公司有约定，所以不得不隐瞒真实年龄。所以，不管是和比大的人还是比小的人说话，都会不自觉的用敬语。”
听说现在很后悔？
“交往时对那些可以变得亲近的朋们也表现得不积极，因为互相躲躲闪闪的情况很多。经纪公司为了才这样做的，现在回想起来似乎没有必要那样，现今社会和年龄相比能力更重要。”
访谈剖白
《蝙蝠》、《超速绯闻》、《胡萝卜小姐》……出道后2年内黄雨瑟惠共出演过5部电影。但是真正让大家认识她的是在一个娱乐节目中。在MBC的娱乐节目《们结婚了》中，与李善浩（音共同扮演假想夫妻的黄雨瑟惠表示，虽然通过这个节目提高了自己的知名度，但是心理压力也很大。由于这是一个青少年喜欢看的节目，所以即使是非常小的事情也会成为人们议论的焦点。
2010年4月1日上映的《暴风前夜》是黄雨瑟惠第一次担当主演的电影，她说“这部电影在济州岛真的受了很多苦”。
在《暴风前夜》中扮演的是被自己深爱的魔术师伤害后，封锁自己内心的咖啡屋老板。
“看剧本的时候就深深地沉浸到这个角色中了。当时哭得非常厉害，在非常极端的情况下来临的爱情，很喜欢这一情节设定。”
据说后半部分还有和金南佶的悲伤床戏？
“如果没有加入花絮就好了。是投入所有的真情非常认真地拍摄的，希望大家能用演技来评价。母亲曾经强烈反对的第一个剧本，但在看了这个电影后说‘女儿真是非常了不起啊’，并且紧紧地抱住了。”
影片讲述的是得了艾滋病的越狱犯－－秀仁（金南佶饰）和同为艾滋病患者的米亚（黄雨瑟惠饰）间深情的爱情故事，似乎很难诠释，不是吗？
“真是个无处可逃的迷茫的情况啊，所以更要应该好好调节自己的情感。最后拍摄结束后，真是非常伤心，哭了好久好久。曾一度深深投入到这个角色当中，要从这个角色中走出来真的非常痛苦。”
上大学也很晚吧，将来的计划是什么？
“年初正式进入了建国大学艺术文化学院的电影专业。无论出道还是学习好像都比其他人晚了10年左右。以后想尝试一下像李英爱前辈扮演过的《亲切的金子小姐》中的那样狠毒的反派角色。”
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2014年1月7日，由韩国演员黄雨瑟惠、谢姬、金镇佑等主演的影片《一次也没做过的女人》(导演：安哲浩；制片：Movie园)媒体试映会于(1月7日)在首尔龙山CGV举行，主创人员悉数亮相。
《一次也没做过的女人》讲述了比《BJ单身日记》中的女主角BJ年轻一岁、33岁的统计学教授、从小在保守家庭环境下长大、甚至连亲吻都没尝试过的女生权茉希(黄雨瑟惠饰)，在恋爱高手、裸体画画家世英(谢姬饰)的帮助下寻找人生第一个男人的故事。
