黄山白云宾馆:黄山旅游发展股份有限公司旗下宾馆-中文百科频道

酒店简介

黄山白云宾馆(HuangshanBaiyunHotel)位于光明顶下，莲花峰前，鳌鱼峰、西海大峡谷群峰之间，他是离光明顶较近的酒店，掩映于青山翠松中，微风流云，若隐若现。

集徽派建筑风格和现代设施于一体，由一号楼(原白云宾馆)、二号楼（原天海山庄）、三号楼（原天海餐厅）组成。拥有典雅豪华的高级套房、温馨舒适的标准间、贴近自然的原木生态屋及经济实惠的多人独卫房等多种房型，别具一格的天蓬式餐厅、风格迥异的观光餐厅、宴会厅、多功能厅，三处可同时容纳600人就餐；公共区域配备景区内独一无二的地热采暖设备；商务中心，国内、国际长途电话及各项娱乐休闲服务一应俱全，能满足宾客食、宿、游、商、购、娱等多方面需求。

酒店客房

新楼标准间(外宾)

门市价：1280元加床价：200元面积：20平方米楼层：1-4层床型：双床房宽带：免费

日式木屋标准间(外宾)

门市价：1280元面积：20平方米楼层：3、5层床型：双床房宽带：免费

新楼标准间(内宾)

门市价：1280元加床价：200元面积：20平方米楼层：1-4层床型：双床房宽带：免费

日式木屋标准间(内宾)

门市价：1280元面积：20平方米楼层：3、5层床型：双床房宽带：免费

新楼大床间(外宾)

门市价：1280元面积：20平方米楼层：1-5层床型：大床房宽带：免费

日式木屋大床间(外宾)

门市价：1280元面积：20平方米楼层：3、5层床型：大床房宽带：免费

新楼大床间(内宾)

门市价：1280元面积：20平方米楼层：1-5层床型：大床房宽带：免费

日式木屋大床间(内宾)

门市价：1280元面积：20平方米楼层：3、5层床型：大床房宽带：免费

服务设施

宾馆拥有多种房型客房供您选择，拥有地热取暖设施、天篷式餐厅、美食街、智能酒店管理系统，客房配备箭牌智能马桶、斯林柏兰床垫、山花地毯，智慧、亲情、浪漫、温馨俘获了千万人的心。

酒店设施：会议室、叫醒服务、前台贵重物品保险柜、ATM取款机、商场、商务中心

酒店设施：会议厅商务中心商场前台贵重物品保险柜叫醒服务自动取款机无电梯

客房设施：国内长途电话国际长途电话24小时热水免费洗漱用品吹风机拖鞋独立写字台多种规格电源插座110V电压插座电热水壶独立淋浴间无空调

餐饮设施：限时送餐服务中餐厅西餐厅

健身娱乐足浴

1、餐饮设施中餐厅,西餐厅,大堂吧

2、休闲设施足浴

3、服务前台贵重物品保险柜,叫醒服务,商场

4、餐饮设施：中餐厅、西餐厅、限时送餐服务

5、周围景观：西海大峡谷、飞来石、海心亭、百步云梯、光明顶

6、信用卡：万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(DinnersClub)、JCB卡、银联

餐饮介绍

白云宾馆一直注重对餐饮的菜肴产品创新与发展。

首先，注重厨师力量的培养和人才的引进。一方面，通过“请进来和送出去相结合”的方式让现有厨师接受不同形式的专业技能培训，已先后组织了十多批次的厨师或到外地高星级酒店和知品社会餐馆上岗实习操作，或参加专业协会组织的各种学习交流活动；

其次，白云宾馆通过搭平台、给待遇的形式广招厨艺界人才加盟白云。其次，积极引导厨师大胆创新，博采众家所长，做到他为我用，并成立了白云宾馆菜肴创新小组，专门研究和开发新徽菜。我们在传承传统徽菜烹调方法的基础上，大胆借用其他菜系的技法，全新诠释和定位新徽菜，要求其具有下列特点：1、当地风味特色明显；2、徽州地域文化内涵丰富；3、绿色健康环保；4、营养丰富味美；5、注重火功讲究原汁原味。其三，建立创新考核机制，坚持每季度进行菜肴创新评比，以赛促学，优胜劣汰，同时也为了加强厨师之间的交流与切磋，取人之长，补己之短，不断促进厨艺的提高，从而不断推陈出新。

2007年，黄山旅游发展股份有限公司对天海片旅游资源进行整合，将原天海招待所（现为天海休闲美食广场）、原天海山庄与白云宾馆合为一家。餐饮队伍也随之壮大，宾馆对所有的厨师继续走创新发展之路，相互交流，相互学习，同年11月份我们成功举办了白云宾馆首届《白云人家美食节》，省烹协马邦山秘书长应邀参加了美食节，对此次活动给予高度评价，并亲授白云宾馆“中国徽菜名店”牌匾。

在行业获奖方面，我馆还在黄山旅游节徽菜创新美食节上，获得团体展台金奖；在首届“高炉家酒”杯名师、名店、名菜巡展活动中，我馆的“白云秘制鸡”与“步仙桥仔排”双双获得金牌菜，两位厨师也分别获得“金牌厨师称号”与“创新进步奖”；在首届徽菜合肥美食节活动中，我馆的菜肴获得热菜类个人单项金奖；通过考核，酒店共有四位厨师获得“中国徽菜大师”称号、八位厨师获得“中国徽菜名师”称号。

2008年，白云宾馆随着2号楼（天海山庄）的开业，更多的游人在感受着新白云给他们带来的全新体味。