鲁花战略
科技创新战略
公司经过6年的科技攻关，成功地研发了5S物理压榨工艺。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新：生产中一次性压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术；解决了成品油酸价超标；保存了成品食用油中的天然营养成分；去除了油品中黄曲霉素。专家组评审认为，鲁花的5S物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。2002年5月28日，食用植物油国家标准审定会专家，参照鲁花的现行标准，对压榨花生油国家标准进行了重新修订。2003年6月，鲁花5S物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。2004年被山东省科技厅评为山东省科技成果二等奖。2005年又被中国粮油学会评为中国粮油科技进步二等奖，获得了粮油专家的认可和好评。经过5S压榨工艺生产出的新一代“鲁花”牌花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上，已超过世界名牌产品的各项检验指标。鲁花牌葵花仁油就是通过这一新工艺，将葵花籽剥壳去皮压榨，突破了原来葵花籽带壳浸出的落后做法，填补了国内外葵花油生产的空白，2007年，鲁花“10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获得了山东省科技进步一等奖，为提高人类的生活质量做出了新的贡献。
实施名牌战略
经过多年的发展，鲁花集团现已形成了两大支柱产业：一是利用5S纯物理压榨技术，生产花生油为主，压榨葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油等多品类为辅的食用油产业链。公司经过6年的科技攻关，成功独创了“5S纯物理压榨工艺”。国家有关部门多次组织专家组对“5S纯物理压榨工艺”进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新：一、纯物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质；三、“无水化脱磷”技术，去除有害物质，完全保留油品中的活性营养；四、恒温储存、天然VE保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质；五、彻底去除油品中黄曲霉素技术。这是鲁花的核心技术，在做到彻底去除黄曲霉素的同时，完整保留了植物油的营养、风味等品质特征。这一核心技术先后获得了“国家发明专利”和“中国粮油学会科学技术奖”。专家组评审认为，鲁花独创的“5S纯物理压榨工艺”科技含量高，是世界领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引领了我国食用油工艺发展的方向。该工艺先后荣获了“山东省科学技术进步”一等奖、“国家科学技术进步奖”。鲁花以“5S纯物理压榨工艺”为基础研发的浓香葵花仁油技术荣获国家发明专利。
在花生油产业的引领下，公司还将食用油品类延伸到葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、芝麻香油等众多油种，实现了多油种多品类的产业格局。
二是利用独特的生物发酵技术，生产高端“自然鲜”酱香型酱油为主，“炒菜香”酱油、酿造黑糯米香醋、料酒、花生制品等多品类为辅的调味品产业链。2012年，鲁花投资兴建的鲁花生物科技公司，通过与国际专业研发机构合作，历经十年的努力，精心培育出独特的珍稀酱香曲种——鲁花酱香菌。利用生物发酵技术，采用非转基因原料、经过珍稀曲种制曲、四季纯净发酵、物理压榨三大环节，酿制出的自然鲜酱香酱油，具有以下特点：一、独特菌种，决定了鲁花自然鲜品质独特高贵、酱香纯正浓郁；二、四季纯净发酵，安全健康，有效避免露天日晒酱油容易受到杂菌侵蚀和环境污染。让每一滴酱油都历经春、夏、秋、冬四季交替，自然熟成，不需要添加任何防腐剂，口味自然鲜美；三、纯物理压榨取油，完整保留了酱油头道原汁的自然酱香，鲜香物质氨基酸态氮的含量高出国家特级酱油每百毫升0.8克的标准，达到了1.2克以上。经业内专家组织国内外各大品牌酱油进行盲评，鲁花自然鲜酱香酱油的口味和滋味等指标均超过了世界酱油的领先水平，以入口绵柔、浓郁酱香，赢得专家的交口称赞。产品一经投放市场，就深受消费者的喜爱和追捧。鲁花这一系列技术的创新与突破，在酱油生产领域是一次具有划时代意义的创举。
鲁花集团的发展壮大得到了各级领导的广泛关注。胡锦涛、温家宝、张高丽、刘延东、李建国、姜异康等时任党和国家领导同志先后到鲁花视察，并对鲁花在科技创新、带动农民增收、解决中国油脂短缺方面所做出的努力给予了高度评价。
十三五期间，鲁花集团一方面继续实施多元化发展战略，着力打造食用油和调味品两大产业链，使花生油年生产能力达到150万吨，其它食用油年生产能力达到100万吨，调味品年生产能力突破50万吨，为实现鲁花人“产业报国，惠利民生”的宏伟愿望而努力奋斗。
所获荣誉
鲁花压榨一级花生油精选山东优质大花生，独创5S纯物理压榨工艺，靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏，被誉为“中国花生油压榨专家”。
鲁花压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，纯天然营养，富含油酸、亚油酸，维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素，不含胆固醇。
鲁花压榨一级花生油不含黄曲霉素，色泽呈淡黄红色，香味浓郁，口感纯正。
鲁花压榨一级花生油在12℃以下会出现凝固或半凝固现象，这是纯正花生油的特性。
▲1992年独创5S物理压榨工艺，鲁花特香纯正花生油研制成功
▲1996年鲁花公司通过ISO9002国际标准质量体系认证
▲1999年获得国家“绿色食品”证书
▲2002年获得国家首批“放心油”称号
▲2002年获国家“无公害产品”标志证书
▲2003年鲁花花生油、酱油获国家首批质量安全市场准入许可证
▲2003年鲁花公司通过ISO9001国际标准质量管理体系认证和ISO14000国际标准环境管理体系认证
▲2003年中国烹饪协会推荐产品
▲2004年鲁花压榨一级花生油被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”
▲2004年鲁花公司被评为“第五届全国消费者满意单位”
▲2004年“5s纯物理压榨花生油生产工艺”获山东省科技进步二等奖
▲2004年通过HACCP食品安全管理体系认证
▲2005年获“中国食品工业百强企业证书”
▲2005年董事长孙孟全被授予“全国劳动模范”荣誉称号
▲2005年鲁花获定量包装商品“C”标志（净含量）免检证书
▲2006年鲁花食用油系列产品获“IP非转基因身份保持认证”
▲2006年“鲁花”被国家商务部评为“中国最具市场竞争力品牌”
▲2007年鲁花集团被评为“全国轻工业先进集体”荣誉称号
▲2008年鲁花公司“年产10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺”获得山东省科技进步一等奖
国家领导关怀
2003年12月14日，中共中央总书记、国家主席胡锦涛视察鲁花，正在听取孙孟全董事长汇报集团发展情况。
胡锦涛总书记与董事长孙孟全亲切合影。
2006年9月13日，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉视察鲁花，图为董事长孙孟全正在介绍鲁花产品。
中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉与董事长孙孟全亲切合影。
2007年8月11日，中共中央政治局委员、国务委员刘延东在鲁花集团总经理宫旭洲的陪同下，视察内蒙古鲁花
宫旭洲总经理正在向中央政治局委员、国务委员刘延东介绍鲁花产品
2007年10月25日，国家工商总局局长周伯华视察鲁花。
2007年8月17日，全国政协常委叶连松一行15人视察鲁花。
下属企业
莱阳鲁花浓香花生油有限公司
山东鲁花浓香花生油有限公司
周口鲁花浓香花生油有限公司
内蒙古鲁花葵花仁油有限公司
莱阳鲁花酿造食品有限公司
莱阳鲁花醋业食品有限公司
常熟鲁花食用油有限公司
武汉鲁花花生油有限公司
莱阳鲁花矿泉水有限公司
莱阳鲁花食品有限公司
莱阳鲁花网具有限公司
莱阳鲁花纸箱厂
莱阳鲁花丰益塑业有限公司
烟台鲁花丰益房地产开发有限公司
鲁花企业文化
第一章鲁花主旨理念
一、鲁花宗旨：产业报国、惠利民生。
二、鲁花使命：提高人类生命质量。
三、鲁花精神：艰苦奋斗、勇创一流。
四、鲁花目标：做中国食用油第一品牌。
第二章鲁花人本理念
一、以德服人、以诚待人。
二、爱己先爱人。
三、做事先做人。
四、人人是人才、人人当自强。
五、鲁花是所培养人的大学校。
六、创建优秀团队、整合社会资源。
第三章鲁花经营理念
一、引导消费理念、促进健康消费。
二、名牌＝质量+知名度+美誉度+忠诚度。
三、超越对手是目标、发展自己是目的。
四、打价值战不打价格战。
五、合作双赢、共同发展。
六、居安思危、居危思进。
七、淡季做市场、旺季做销量。
八、渠道是关键、决胜在终端
九、重点突破、以点带面。
第四章鲁花管理理念
一、绝不让消费者食用一滴不利于健康的油。
二、鲁花是大家的鲁花、是参与者的鲁花。
三、管理就是服务。
四、有情领导、无情管理。
五、任人唯贤、竟聘上岗。
六、三工转换、动态管理。
七、目标量化、过程控制、激励机制三者有机结合。
八、建立“以财务管理为中心”的经营管理模式。
九、强化集团信息化建设助推企业快速发展。
第五章鲁花干部行为规范
一、科学定位、端正心态。
二、忠诚敬业、牢记宗旨。
三、公正廉洁、作风优良。
四、爱心创新、团结协作。
五、遵纪守法、照章办事。
第六章鲁花员工行为规范
热爱祖国、遵纪守法、忠诚敬业、有理守信、精诚团结、奋发创新。
一、个人思想道德行为规范：牢记八荣、勿忘八耻、以德服人、以诚待人。
二、个人仪表行为规范：精神饱满、乐观向上、言行得体、仪态大方、统一着装、佩戴标志。
三、人际关系行为规范：互相尊重、友好合作、融洽沟通、以诚相待、热心公益、乐于助人。
四、工作行为规范：遵章守纪、作风严谨、恪尽职守、礼貌待人。
五、团队意识行为规范：倡导团队意识、维护整体利益、心系集团事业、施展个人才华、共创鲁花伟业、共享发展成果。
六、公共关系行为规范：礼貌平等、热情周到、不卑不亢、言而有信、统一识别、注重形象。
七、环境意识行为规范：爱惜公共财务、美化工作环境、工作场所禁烟、创造健康空间、倡导环保意识、弘扬绿色旋律。
