简介
斗牛舞（paso doble）是拉丁舞项目之一，但源于法国，盛行于西班牙，系据西班牙斗牛场面创作而成。pasodoble是西班牙文，意思是“两步”，是一种两步舞，男士象征斗牛士，女士象征斗牛士用以激怒公牛的红色斗篷，所以女士有相当大的跳跃、旋转动作，男女动作都相当舒展、激烈，和音乐配合非常一致。在斗牛舞中，男伴（斗牛士）的角色比其他任何舞中都重要，因此“斗牛舞”也被称为“男人的舞蹈”。
斗牛舞在室内进行，完全不受气候或时间影响。
斗牛舞属于竞赛舞，它的简单基本舞步是非常适合拥挤的舞厅和餐厅。
舞蹈音乐
斗牛舞的音乐原为《西班牙进行曲》，音乐雄壮威武，舞蹈风格阳刚味十足。西班牙用斗牛舞代替行军舞。斗牛舞是受斗牛所影响而演变出的舞蹈，在斗牛竞技场入口上方的铜管乐队，总是不断的演奏著进行曲，即西班牙所谓的斗牛舞音乐，形成斗牛舞的灵感即来自这种音乐，同样也因为这种音乐才激发出斗牛戏本身的脚步。
节奏为2/4拍，每分钟60～62小节。一拍一步，八拍一循环。音乐非常的澎湃激昂，以进行曲的节奏表现。
有些斗牛舞曲是3／4拍，但竞赛时一例采用9／4拍拍速为每分钟62小节。
2／4拍：通常是一拍一步。
3／4拍：通常是一拍一步。
6／8拍：通常是三拍一步。
舞步特点
特点是舞步流动大，沿着舞程线绕场行进，游走型舞蹈。舞姿挺拔，无胯部动作及过分膝盖屈伸。用踝关节和脚掌平踏地面完成舞步。动静鲜明，力度感强，发力迅速，收步敏捷顿挫。
脚步动作
基本动作(THeBasicMovement)、SurPlace和追步(Chasses)这些舞步的重心都是在脚底，脚跟离开或是轻微接触地面，而前进进行舞步通常是以脚跟引导。
握持
斗牛舞的握持，除了因手臂举得相当高，致使男女上身位置更贴近之外，其握持方式与英式舞蹈相似。当舞步进行处于侧行步位置(PromenadePosition)或反侧行步位置(CounterPromenadePosition)时，舞蹈位置无法保持正常的握持，身体的接触会脱离，女士与男士分开约12—18英寸(30—45公分)，男士无法惯常以双臂去引导他的舞伴，因此，手臂动作被引导，且不应是夸张的。
当舞步进行处于侧行步位置(PromenadePosition)或反侧行步位置(CounterPromenadePosition)时，男士的左臂和女士的右臂应该降低至腰部上方的高度，手臂柔软的弯曲：男士同时放松右手的握持，以便动作活动自如。
基本舞步
往右急追
男子舞步：
右脚向旁迈一小步——快
左脚并右脚——快
第3、4、5、6、7、8反复第1和第2，一步1拍
女子舞步：
左脚向旁迈一小步——快
右脚并左脚——快
第3、4、5、6、7、8反复第1和第2，一步1拍
往左急追
男子舞步：
在两脚合并的位置，右脚原地踏步——快
左脚向旁迈一小步——快
右脚并左脚——快
第4、5、6、7、8反复第2、3，一小节四步，一步1拍
女子舞步：
在两脚合并的位置，左脚原地踏步——快
右脚向旁迈一小步——快
左脚并右脚——快
第4、5、6、7、8反复第2、3，一小节4拍，一步1拍
底普拉斯曼
男子舞步：
右脚向前迈——快
左脚向前迈——快
右半身先行（将右半身稍向前推进），右脚向前迈，上身稍微向左转——快
左脚并右脚——快
女子舞步：
左脚后退——快
右脚后退——快
稍微拉着左半身，左脚后退——快
稍微向左转，右脚并左脚——快
休鲁布拉斯
舞步的组合
男子面向舞场内侧：
往右急追八步——快
一点一点地向右转弯，继续右急追八步，面向舞程线——快
“底普布拉斯”（向左右左成直角改变方向，第三步将左腕垂向斜下方）——快
“休鲁布拉斯”十二步（大约在第二次直角向左回转面壁），在最初的四步间，将左腕
逐渐地恢复普通的高度——快
将右脚原地踏步，进入往左急追八步——快
继续左急追十二步，一点一点向左转弯，面向舞场内侧——快
从头开始，重复上述跳法
简易漫步转
男子舞步：
准备姿态：面壁或是斜面壁。
将两脚合并，右脚原地踏步，将女子打开成骈位位置——快
在骈位位置将左脚向旁打开——快
在骈位位置，右脚迈向左脚前方成交叉，上身向右回转——快
再继续回转，左脚稍微后靠向旁迈（男女正面）——快
右脚后退（拉右半身）——快
再继续回转，将女子作外侧，左脚后退——快
面对舞场内侧，将右脚与左脚合并，男女成正面——快
左脚原地踏步——快
女子舞步：
将两脚合并，左脚原地踏步，开成骈位位置——快
在骈位位置将右脚向旁打开——快
在骈位位置，左脚迈向右脚前方成交叉——快
面向男子，将右脚往男子两脚间迈进——快
上半身先行，左脚向前迈——快
将右脚往男子外侧迈进，同时向右回转——快
再稍微回转与男子成正面，将左脚向旁打开——快
将右脚并左脚——快
尤伊特
该舞步是以女子的动作为主体，所以先介绍女步。
女子舞步：
与男子成骈位，将左脚往右脚前方交叉迈进——快
向左转面对男子，将右脚向旁迈一小步——快
再稍微向左回转，将左脚踏回原来的位置——快
与男子成反骈位的方向，将右脚往左脚前方交叉迈进——快
向右回转面向男子，将左脚向旁迈一小步——快
再稍微向右回转，将右脚踏回原来位置——快
与男子成骈位，将左脚往右脚前方交叉迈进——快
向左转面对男子，右脚并左脚——快
男子舞步：
在骈位位置，右脚往左脚前交叉迈进——快
左脚并右脚——快
第3、4、5、6、7、8步以两脚合并的姿势，右脚、左脚踏步——快（6拍，一步1拍）
舞步的组合
男子面对舞场内侧。
往右作“急追”八步——快
继续往右作“急追”，一点一点向右转，最后成面对舞程线——快
“底普拉斯曼”（以直角向左改变方向）——快
在“底普拉斯曼”结束后，首先将上身用反力向左转。然后做“休鲁布拉斯”八步，再
强劲地向右回转，成斜面壁——快
右脚踩重音，原地踏步（这只脚也可以用力大步向前），单脚回转——快
将女子拉开成骈位，做“尤伊特”——快
“休鲁布拉斯”八步，向左转面壁——快
往左“急追”八步——快
“休鲁布拉斯”（向右回转）八步，面对舞场内侧——快
耶卡鲁提美洛尼可
男子舞步：
两脚合并，右脚原地踩重音踏步——快
第2、3、4步与华尔兹的“逆交换”是同样的姿势，第3稍微向左成骈位，将左脚往右脚
之后交叉（在第3步将左手向下垂）——快
让女子在男子的周围左转前进，男子用两脚跟向左分三次作直角回转（在最初的4步将左
作逐渐地举到普通的高度）——快
第13——16步让女子继续左回转，男子也从右脚开始左回转迈进——快
第17、18再继续回转，右脚迈进，将左脚往右脚后交叉，用两脚跟用力向左回转，与女
子相向——快
第19、20步右脚并左脚，左脚原地踏步——快
女子舞步：
两脚合并，左脚原地踩重音踏步——快
第2、3、4步与华尔兹的“逆交换”是同样的姿势，第3稍微向右成骈位，将右脚往左脚
之后交叉（在第3步将右手向下垂）——快
第5——12步继续绕男子的周围左转，从左脚八步继续前进（在最初的四步，将右手逐渐
举到普通的高度）——快
第13——17步再继续回转，继续前进——快
第18-20约呈直角向左转，右脚并左脚，左脚、右脚踏步——快
技巧
女生角色注意
在跳斗牛舞时女生是披风或是牛，当女生是牛的步子时两方眼神是互看且有那种互不相让的感觉，而肩膀和背肌要往后拉，而骨盆向前且不凸小腹，维持身体的稳定和稳重的感觉，而骨盘向前推通常是向你的左边或是右边，不是向你的正前方，既然骨盘往前上半身要维持稳定就会尽量向后拉，所以头要保持身体平衡就会呈现较向下的感觉，如果男女生身高有差异的话不能用压缩上半身长度来表现，尽量以腿部的弯曲来补足。
男生表现为主
是以男生为表现主体的一种舞蹈，所以女生的步子高度不能超过男生，而要有互相凝视的感觉，男生就会有点微微向下看的感觉，女生就会相对的微微向上看。而头部通常也是在左或在又比较不会在正中间。所以他所谓的头往上扬不是真的把头抬起来看，是说身体的向后拉使上半身会挺起来，头相对于身体是叫向下但整体上看起来会比较挺且有拉起来的感觉。
手的摆法
请记住斗牛舞的肩膀是延伸到手轴的概念。所以肩膀到手轴请尽量不要有起伏，就像你拉的一件披风不能掉下来，手的摆动不能太僵硬摆动的感觉像是在拉披风。女生像是在拉裙子，两个人跳的相对位置比较像是平行的感觉，还有脚步不要走成平常在练习的基本步，当普通走路就好了，不要去拉脚背，身体的移动尽量不要使身体高低起伏。
要点
要点1：
跳斗牛舞的时候很重要的一点是“焦点”这可是斗牛舞的精髓，眼睛不能乱闪，要有一个目标点。
要点2：斗牛舞不能有过多的起伏，要求的是安静，动作利落。
要点3：手的姿势要保持拿斗篷的形状，西班牙手位也要保持原来的形状。
要点4：在摆造型多数要让上身与下身保持扭到尽头的形状，下巴对着肩膀。
要点5：上身向后的度要去控制，只能是胸部以上。
服装要求
斗牛舞的特点是休闲、浪漫、随意，穿着时注意款式、风格和花样与拉丁舞吻合，穿着时主要体现出随意和得体，配上鞋的颜色和大小注意整体的协调和吻合。
盛行原因
斗牛舞（Paso Doble）在许多有心人士的大力广，受到大众的欢迎而流行，且成为竞赛舞。在一般公共场合是很少有人跳的，但是它的简单基本舞步是非常适合拥挤的舞厅和餐厅，此种舞蹈在欧洲大陆已盛行很多年了，特别是法国。它是一种西班牙舞蹈，男士的舞步动作象征着斗牛场的斗牛士，女士象征着斗牛用披肩，她的动作隐喻斗牛时穿越披肩。
中英对照
铜牌级Bronze
Sur Place原地踏步
Basic Movement基本动作
Aprai踩步
Attack攻步
Chasse追步
Pregressive Walk in P. P并进走步
Separation推分离步
Spearation Fallaway Finished推分离步并退
Huit八步
Sixteen十六步
银牌级Silver
Progressive Walk in P. P侧行前进
Grand Circle大圆圈转
Open Telemark开式折线步
Ecarte并退快扫步
La Passe斗篷步
金牌级Gold
Fallaway Reverse并退左转步
Syncopated Separation切分推离步
Banderillas短扎枪步
Twiste扭摆步
Coupde Pique矛刺步
Leftfoot Variation左脚变位步
Fregolina费列戈利那
Chasse Cope斗篷追步
Progressive Spin in P.P从P. P位行进连续转
Progressive Spin in C.P. P行进连续转
考试舞步
初级教师 ASSOCIATE（预备会员）
原地步 Sur Place
基本步 BasicMovement
垫步 Appel
右横并追步 Chasse to Right
左横并追步 Chasse to Left
分身并步Promenade Closed
攻击步Attack
分裂步Separation
西班牙舞姿Spanish Line
斗牛步Huit(Cape)
十六步Sixteen
中教师级 MEMBER（会员）
分身Promenade
方园步Grand Circle
扭转Twist Turn
反身泄步Fallaway Whisk
左右冲刺步La passe
高级教师 FELLOW（高级会员）
分身左转 Fallaway Reverse
变奏分裂步 Syncopated Separation
刺牛步 Banderillas
连续扭转 Twist
⒛矛刺步 Coupde Pigue
左脚变奏 Left Foot Variation
佛朗门戈踏步 Flamenco Taps
披风追步Chasse Cape
分身位移动旋转Travelling Spins from pp
反分身位移动旋转Travelling Spins from cpp
冲击步Syncopated Coup de pique[3]
术语
Turn转动、转
Whole Turn整周转、全转、360度转
Half Turn1/2转、180度转
Quarter Turn 1/4转、90度转
Ball球、脚趾球
Flat平面
Ball Flat前脚掌、平面
Sur Plase原地步
Basic Movement基本步、基本动作
Appel艾派勒（垫步）、垫步
Chasses to Right and Left(With or Without Elevation）右左快滑步（有身体提升或无提升）、右左追赶步（有上伸动作或无上伸动作）
Promenade Link并进链环步、列队行进环
Deplacement(To Include the Attack）下放步（包括“进攻”步）
Fallaway Ending to Separation分离渐退结束步、分离步的渐退结束
The Huit哈爱特（斗篷步）、“八”步（斗篷步）
Sixteen十六步
Separation分离步
Promenades并进步、列队行进
Grand Circle(Advanced Ending to Promenaded）大旋转步（并进高级结束）、大圆圈（列队行进的高级结束）
Open Telemark开式屈膝旋转步
Ecart(Fallaway Whisk）艾卡特（渐退快扫步）
La passé兰帕丝（经过）步、帕塞步
Fallaway Reverse渐退左转步、渐退反转步
Synoopated Separation附点分离步、切分分离步
Bandrillas班德瑞拉斯（短扎枪步）
The Twists扭摆步
Coup de Pigue库德皮克（矛刺）步
Left Foot Variation左脚变奏步
Fregolina(Incorporating the Farol）弗戈列娜步（结合“法若尔”）
Travelling Spins from Promenade Position从并进位开始的流动自转、从列队行进位置开始的流动自转
Travelling Spins from Counter Promenade Position从反并进位开始的流动自转、从反列队行进位置开始的流动自转
侗家斗牛舞
“斗牛舞”是贵州天柱侗族人民传统的舞蹈形式之一。流传在天柱县蓝田、邦洞、凤城镇以及社学乡和渡马乡，当地称之为“放地牯牛”或“车地牯牛”，以模拟牛打架为舞蹈内容，采取边歌边舞的表演形式。斗牛舞的主要道具为帕子、枕头、箩筐、阴钱，伴奏的乐器有锣、鼓、牛角和海螺之类。活动时间一般是农历正月初一至十五日午夜和七月十一至十五日午夜。届时，男女老少举着松明火把，集中到某一家的堂屋或空旷平坦的晒谷坪上，敲锣打鼓，鸣角吹螺，齐唱（斗牛歌）：呜啷—冬火浅，选头好牛来耕田。打赢那个留做种，打输那个杀来煮。用帕子将两个男青年的眼睛蒙住，让他们双膝跪地，上身前倾下匍，掌心着地，扮演“地枯牛”进行激烈交战。若“地牯牛”的前方有坚硬的障碍物则用枕头遮盖，若不败而出线者，则用箩筐挡住。并规定双方都不准用手抓拳打或脚踢，只允许碰、掀、扳、推、捺、顶、撬、滚等八个基本动作。表演到精彩处，往往掌声雷动，欢声如潮，给侗家山寨增添了欢乐的节日气氛。
侗族斗牛舞既不同于委内瑞拉的“摔牛”活动，也不同于西班牙的“斗牛”游戏。委内瑞拉和西班牙的“斗牛”是人与牛斗，他们斗的对象是凶猛无比的公牛，与侗族斗牛舞具有本质的差别。前者属滑稽的娱乐性游戏范畴，后者属严肃古朴的舞蹈艺术范畴。关于侗族斗牛舞的起源问题，我们只有到历史悠久的“牛文化”或者更为广阔的农耕文化大背景中去寻求解答。
侗族举凡与“牛文化”有关的“斗牛节”、“舞春牛”、“送春牛”、“牛王节”、“敬牛栏菩萨”等民俗活动和俯拾即是的牛的神话传说故事，无不与农耕文化有着必然的联系，尤其是“斗牛”习俗与农田耕作的关系更为密切。只要追溯它的历史渊源和发展轨迹，我们就不难发现“斗牛舞”的起源，因为这一舞蹈形式完全是“斗牛”习俗再现。
侗族地区的“斗牛”习俗由来已久，世代传承。每年二月或八月逢亥日即为“斗牛节”，亦有的地区是重阳（即九月初九），传说这是保家牛战胜犀牛的日子。《贵州通志》载：侗家“俗尚斗牛，先以重货购大牛，饭之使肥，届冬则择日各牵牛出斗。千百为群，奔腾跳掷，必胜负分然后止。”足见其活动规模之大，盛况空前。乃至今日，石洞、水洞、黄桥、都岭一带“斗牛”习俗依然存在。
趣处
跳斗牛舞的白羊座情人显得激昂神气且刚劲雄壮，和佛朗明哥舞很像，在斗牛舞进行中，白羊座男子可以扮演斗牛士，而白羊座女子则可依照剧情时而扮演斗牛，时而扮演披风，对白羊座来说，跳斗牛舞是有趣且可尽情伸展肢体的。
斗牛舞在室内进行，完全不受气候或时间影响，堪称是全天候运动，只要音乐响起，便能享受最大乐趣；对随时随地都想动的白羊座来说，再适合不过。不过，跳国际标准舞是需要耐心学习舞技，没有耐性的白羊座可是要下功夫好好学习哦，这样才能享受到国际标准舞的乐趣。
发源
斗牛舞源于法国，盛行于西班牙，系据西班牙斗牛场面创作而成。paso doble是西班牙文，意思是“两步”，是一种两步舞，它的音乐为2/4拍，速度每分钟62小节左右。“斗牛舞”的特点：音乐雄壮、舞态豪放、步伐强悍振奋。跳“斗牛舞”的时候，男女双方扮演不同的角色，男士象征斗牛士，一名身手矫健的斗牛士，而女士象征斗牛士用以激怒公牛的红色斗篷，所以女士有相当大的跳跃、旋转动作，男女动作都相当舒展、激烈，和音乐配合非常一致时在斗牛舞中，男伴（斗牛士）的角色比其他任何舞中都重要。因此“斗牛舞”也被称为“男人的舞蹈”。
握持
斗牛舞的握持，除了因手臂举得相当高，致使男女上身位置更贴近之外，其握持方式与英式舞蹈相似。当舞步进行处于侧行步位置（Promenade Position）或反侧行步位置（CounterPromenade Position）时，舞蹈位置无法保持正常的握持，身体的接触会脱离，女士与男士分开约12—18英寸（30—45公分），男士无法惯常以双臂去引导他的舞伴，因此，手臂动作被引导，且不应是夸张的。
脚步动作
基本动作（THe Basic Movement）、 Sur Place和追步（Chasses）这些舞步的重心都是在脚底，脚跟离开或是轻微接触地面，而前进进行舞步通常是以脚跟引导。“斗牛舞”动作术语：原地踏步、基本步、踩步、攻步、追步、并进走步、推分离步、侧行前进、大圆圈转、开式折线步、并退快扫步、斗蓬步、切分推离步、短扎枪步、扭摆步、矛刺步、费列戈利那、行进连续转。
发展
没有任何舞蹈像拉丁舞故事性这般强，更没有像斗牛舞在公众前向观众如此强烈的诉说着斗牛的故事情节，然而很少人可以像 Sirpa Suutari & Jukka Happaleinen他们一样的优游在斗牛舞的特色之中。如果你看过真的斗牛，你应该可以辨识出斗牛舞中动作的特色，男舞者高度技巧的身体形态，还有斗牛士的动作Sirpa的移动，反应着挥动的斗篷，斗牛的红布结合了拂朗明哥舞蹈丰富表现性的精华。
斗牛士（matador）这个字源自西班牙文的"matar"，意即宰杀。照这个字面意思就是杀公牛者，但是这样解释又太单纯化了。一个斗牛士心中所想的是一种艺术的完成，一场活生生的戏剧，最令人著称的是他总是让那些痴迷的观众入迷于斗牛士以他的技术与技巧，将公牛斗弄得狂乱起来，包括那胜败分晓的最后一刻，斗牛士的剑刺穿牛只。而跳斗牛舞的舞者就是要将这一幕幕，如同再现般的把这种戏剧艺术搬上舞台。
曾有一位非常著名的斗牛士Juan Belmonte说过，斗牛一定是有三个要项组成；技巧、美学和内在的情绪。最后一项要素是精神品质的一种描述，适用于艺术家的情绪敏感度。而对斗牛士而言是强调每一场斗牛中所面临危险的感情表现，有雄心壮志的斗牛舞者，对于这些艺术背景的研究更有助于更深入的了解。而在西班牙的 the Corridas de Toros学习中心是最为专精的，来自北欧芬兰的 Jukka 和 Sirpa能把斗牛舞能如此专业道地的表现出斗牛舞热烈的情感与令人振奋的特质。
