香酥鸡

香酥鸡

鲁菜系菜品
香酥鸡,鲁菜系菜品。
    中文名:香酥鸡 外文名: 分类:鲁菜系菜品 口味:咸鲜味 主料:三黄鸡 辅料:姜片、葱段、老抽、生抽、白砂糖等

用料

主料

三黄鸡500克

辅料

姜片5克、葱段5克、老抽10克、生抽10克、白砂糖15克、盐5克、花雕酒10克、八角2个、烤肉酱30

做法

步骤1

姜片、葱段备用

步骤2

放入三黄鸡,倒入老抽、生抽、白砂糖、盐、花雕酒,放入八角,倒入烤肉酱,放入葱段,刷匀

步骤3

放入姜片,摆匀,放入三黄鸡,放入葱段、八角

步骤4

电饭煲打入砂锅模式/3小

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