字源演变
清纽、元部;清纽、寒韵、七安切。
形声字。《说文》：“餐，吞也。从食，?声。”本义是吃。《诗·魏风·伐檀》：“彼君子兮，不素餐兮。”引申为饭食，还引申为承受、挨，用作量词，如言“一日三餐”。表示吃或吃饭义，上古汉语多用“食”，与“食”有同义关系的“餐”这个词出现较晚，“餐”字尚未见于先秦古文字。今见最早字形是小篆。
现代释义
基本释义
餐cānㄘㄢˉ
吃：～具。～厅。聚～。风～露宿。
饭食：早～。西～。
量词，指一顿饭：一日三～。
详细释义
餐
〈动〉
(形声。从食,(cán)声。本义:吃)
同本义[eat]
餐，吞也。——《说文》
餐，食也。——《广雅》
相谒而餐。——《方言一》。注:「昼饭为餐，晚饭为飧。」
彼君子兮，不素餐兮。——《诗·魏风·伐檀》
列侯幸得赐餐钱奉邑。——《汉书•高帝纪》
又如:进餐;会餐;野餐;就餐;聚餐;餐玉(吞食玉屑。古时认为服食玉屑可以延寿)
吞食[swallow]此甘餐毒药，戏猛兽之爪牙也。——汉·枚乘《七发》
古籍释义
康熙字典
《广韵》七安切《集韵》《韵会》千安切，粲平声。《说文》吞也。《诗·魏风》不素餐兮。《释文》餐，七丹反。《说文》或从水作湌。《韵会》俗作飡。
又飮馔曰餐。《前汉·高后纪》赐餐钱。《注》厨膳钱也。
又《韩信传》令其裨将传餐。《注》服虔曰：立骑传餐食也。如淳曰：小饭曰餐。师古曰：餐，古食字。千安反。
又采也。《王俭褚渊》餐舆诵于丘里，瞻雅咏于京国。《注》采舆论，称述其德也。
又古通先。《古乐府·君子行》周公下白屋，吐哺不足餐。一沐三握发，後世称圣贤。
又《集韵》蘇昆切，音孙。与飧同。哺也。《尔雅·释言》粲，餐也。《释文》餐，音飧。
又《集韵》苍案切，音粲。餠也。《正韵》作䬸。《字汇》作餐，非。
又
