文字源流
“飨”字初文是“乡” ，早见于殷商卜辞。甲骨文的这个形体（图1）是后来的“飨”“卿”“乡”“向（繁）”的雏形，这四个字都由这个形体分化而来。这个字（图1）是一个会意字，由三个部件构成，左右像两个相向跪坐的人，中间像一个食器，表示跪坐聚餐、用餐的意思。金文（图2）的形体与甲骨文基本一致，部件基本相同。小篆的“飨”字在甲骨文、金文的基础上，还在下方增加了一个“食”部件，从而构成会意兼形声字。隶书的形体结构与小篆一致，只有笔画上的曲直变化。现代“郷”字简化为“乡”，繁体“飨”（图8）字就类推作“飨”，为书写匀称，变原来的上下结构为左右结构。
从字形分析来看，前三个字的本义是用食、进餐，“卿”后来借用来表示官员名，而“乡”表示行政区域单位，只有“飨”字才把“用餐”的本义保留下来了。“飨”即众人在一起饮酒用餐的意思。例如《诗经·豳风·七月》中记载：“朋酒斯飨，曰杀羔羊。”这里的“飨”是宴饮的意思。古人喜好宴请宾客，“飨”既包括饮酒也含有吃食的意思。无论是在世的还是已故的人，都可以“用飨”，于是祭祀先祖神灵，也用“飨”表示。例如《礼记·郊特牲》中说：“蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”周代有蜡祭，“蜡”即寻找。周历每年十二月（夏历十月），合聚万物之神请他们尽情享用祭品。其中的“飨”即祭祀神灵，以祭祀用品请神灵享用。这个意义后来分化开来了，于是就用“享”代替“飨”表示鬼神的祭飨，即鬼神享用祭品。因此，古文献中“飨”与“享”可通假。而“乡”与“飨”也可通假，例如《仪礼·公食大夫礼》中说：“设洗如飨。”“飨”也有的写作“乡”。句意是摆放盥洗用具的位置同于飨礼。在现代含义中，用作祭祀的“享”已开始泛化用在活人身上，因此有“享受”“享用”“享福”等说法，而“飨”字本身已经不常用了。
详细释义
古籍释义
说文解字
【卷五】【食部】许两切（xiǎng）
乡人饮酒也。从食从乡，乡亦声。
说文解字注
乡人㱃酒也。
段注：《豳风》：朋酒斯飨，曰杀羔羊。传曰：飨，乡人饮酒也。其牲，乡人以狗，大夫加以羔羊。此传各本譌夺，依正义考定如是。许君所本也，飨字之本义也。孔冲远曰：乡人饮酒而谓之飨者，乡饮酒礼尊事重故以飨言之。此不知亯燕之亯正作亯。亯，献也。《左传》作亯为正字，《周礼》《礼记》作飨为同音假借字，犹之《左传》作宴为正字。宴，安也。《礼经》《周礼》作燕为同音假借字也。冲远证之以用乐或上取，其说迂曲矣。至若《毛诗》云我将我亯，下文云既右飨之。云以亯以祀，下文云神保是飨。云亯以騂牺，下文云是飨是宜。《毛诗》之例，凡献於上曰亯，凡食其献曰飨。《左传》用字正同。凡左氏亯燕字皆作亯，惟用人其谁飨之，字作飨。
从乡，从食。
段注：乡食会意。
乡亦声。
段注：许两切，十部。
康熙字典
【戌集下】【食部】 飨·康熙笔画：22 ·部外笔画：13
《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》并许两切，音享。《玉篇》：设盛礼以饭宾也。《说文》：乡人饮酒也。《诗·小雅》：一朝飨之。笺：大饮宾曰飨。《周礼·秋官·掌客》：三飨，三食，三燕。
又《礼·郊特牲》：大飨尚腶脩而已矣。注：此大飨飨诸侯也。
又《仪礼·士昏礼》：舅姑共飨妇，以一献之礼。注：以酒食劳人曰飨。
又《公羊传·庄四年》：夫人姜氏飨齐侯于祝丘。注：牛酒曰犒，加羹饭曰飨。
又祭名。《礼·礼器》：大飨其王事欤。注：祫祭也。
又《书·顾命》：王三祭，上宗曰飨。注：宗伯曰飨者，传神命以飨告也。《诗·周颂》：伊嘏文王，既右飨之。笺：文王既右而飨之，言受而福之。
又通作享。《左传·成十二年》：享以训恭俭，宴以示慈惠。注：享，同飨。宴，同燕。
又与响通。《前汉·礼乐志》：五音六律，依韦飨昭。
又《集韵》《韵会》《正韵》并虚良切，音香。《集韵》：祭而神歆之也。《前汉·郊祀歌》：辟流离，抑不祥。宾百寮，山河飨。注：师古曰：合韵音乡。
又《安世房中歌》：嘉荐芳矣，告灵飨矣。告灵既飨，德音孔臧。
又叶荒降切，与向通。黄香《九宫赋》：狼弧彀弓而外飨。注：飨，宜读作向。
