作者简介
范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事，中国酒店协会美食营养顾问，中国烹饪协会美食营养委员会专家委员，中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。江苏城市频道“万家灯火”主讲人、卫生部健康教育巡讲专家。
图书目录
PART1做个精明的食品选购者
PART2做个精明的家庭营养师
PART3做个精明的巧厨娘
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食不厌精
2010年吉林科学技术出版社出版图书
食不厌“精”是由吉林科学技术出版社出版，范志红写的书。《食不厌"精"：精明主妇不可不知的营养智慧》主要内容：要全家人吃得香、吃得好、吃得健康，这不是件容易的事。食品选购、食物搭配、菜肴制作，面面俱到，还要精益求精，时刻明辨营养知识的真伪，躲开食物选购的重重陷阱和误区。
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书名:食不厌“精”
别名:
作者:范志红
类别:
原作品:
译者:
出版社:吉林科学技术出版社
页数:239
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ISBN:
