发明时间
机械风扇起源于1830年，一个叫詹姆斯·拜伦的美国人从钟表的结构中受到启发，发明了一种可以固定在天花板上，用发条驱动的机械风扇。这种风扇转动扇叶带来的徐徐凉风使人感到欣喜，但得爬上梯子去上发条，很麻烦。
1872年，一个叫约瑟夫的法国人又研制出一种靠发条涡轮启动，用齿轮链条装置传动的机械风扇，这个风扇比拜伦发明的机械风扇精致多了，使用也方便一些。
1880年，美国人舒乐首次将叶片直接装在电动机上，再接上电源，叶片飞速转动，阵阵凉风扑面而来，这这就是世界上第一台电风扇。
结构
基本构造
转子：由磁铁、扇叶及轴组成；
定子：由硅钢片、线轴及轴承组成；
控制电路：由IC感应磁铁；
S极经由电路控制其线圈导通而产生内部激磁使转子旋转。
工作原理
电风扇的主要部件是：交流电动机。其工作原理是：通电线圈在磁场中受力而转动。能量的转化形式是：电能主要转化为机械能，同时由于线圈有电阻，所以不可避免的有一部分电能要转化为热能。
电风扇工作时（假设房间与外界没有热传递）室内的温度不仅没有降低，反而会升高。电风扇工作时，由于有电流通过电风扇的线圈，导线是有电阻的，所以会不可避免的产生热量向外放热，故温度会升高。但人们为什么会感觉到凉爽呢？
因为人体的体表有大量的汗液，当电风扇工作起来以后，室内的空气会流动起来，所以就能够促进汗液的急速蒸发，结合“蒸发需要吸收大量的热量”，因此人们会感觉到凉爽。
工作方式
1、并联风扇：并联的双风扇风压不变，但是风量会上升。风量加大故散热效果增加，在设计中如果出现散热功率太小则可以考虑增加风扇来解决。
2、串联风扇：串联风扇的结果是风压增加，但是风量不变。此方式是不能解决散热问题，一般是用在近风的阻力太大时采用，保证风量。
种类
按电动机结构可分为：有单相电容式、单相罩极式、三相感应式、直流及交直流两用串激整流子式电风扇。
按用途分类可分为：家用电风扇和工业用排风扇。
按进出风分类可分为：轴流扇、离心扇和横流扇等。
使用保养
使用前应详细阅读使用说明书，充分掌握电风扇的结构、性能及安装、使用和保养方法及注意事项。
台式、落地式电风扇必须使用有安全接地线的三芯插头与插座；吊扇应安装在顶棚较高的位置，可以不装接地线。
电风扇的风叶是重要部件，不论在安装、拆卸、擦洗或使用时，都必须加强保护，以防变形。
操作各项功能开关、按键、旋钮时，动作不能过猛、过快，也不能同时按两个按键。
吊扇调速旋钮应缓慢顺序旋转，不应旋在档间位置，否则容易使吊扇发热、烧机。
电风扇的油污或积灰，应及时清除。不能用汽油或强碱液擦拭，以免损伤表面油漆部件的功能。
电风扇在使用过程中如出现烫手，异常焦味，摇头不灵，转速变慢等故障时，不要继续使用，应及时切断电源检修。
收藏电扇前应彻底清除表面油污、积灰，并用干软布擦净，然后用牛皮纸或干净布包裹好。存放的地点应干燥通风避免挤压。
收藏保存
天气转凉时，使用一夏的电风扇就该收藏保存起来，具体需做好以下工作：
按照电扇线路图纸要求正确拆卸零件。操作时先打开网罩夹，拧松风叶套筒上的紧固螺栓，卸下风叶；拧下固定后网罩的4只螺丝帽，取下垫片和后网罩，将螺帽垫片复原。
做好镀件保养。先用软布将镀件上的尘土污点和水汽擦拭干净，然后涂上一层薄薄的机油，以利于保护。
请注意，上油前一定要擦拭干净，否则上油以后水分不易蒸发，可能造成腐蚀尘点，反而引起镀件生锈。
做好对油漆件的保养。用软布擦净，假如上面的污点不易擦掉，可用含碱量较少的肥皂水擦洗，或用少量煤油抹擦，随即清洗干净并擦干。拆卸风叶后用软纸包好，放在前后网罩之间，以免风叶角度变形。
对其他部分的保养。电源线不能接触有害气体，比如蚊香、煤气等，否则就会改变颜色甚至出现事故。电机轴承是含油铜轴承，为使其不致失油，可在注油孔中注入适量机油。摇头旋钮开头放在摇头位置上，以免压簧处于非压缩状态。
此外，在扇头放入塑料袋和纸箱之前，最好空载运转十几分钟，等到扇头完全冷却后再进行包装，这样可使电机在过冬时处于干燥状态。
