五官五脏
五脏之气外应于五窍：鼻者肺之官、目者肝之官、口唇者脾之官、舌者心之官、耳者肾之官。所谓官有“司管”的意思，在临床上可以归纳为以下：肺气通于鼻，肺脏和顺健康，则鼻能闻香臭；肺有病状则喘息鼻张，影响呼吸气息。
肝气通于目，肝气顺则目清明，目清则能辨五色；肝有病状则目眦会发青，影响视觉。
脾气通于口，脾和顺则口唇能纳五谷；脾有病状则唇色发黄，影响消化吸收功能。
心气通于舌，心气和顺则舌能辨五味；心气不顺有病状则舌卷短，且颧发赤，影响话语清晰。
肾气通于耳，肾气足则耳能听五音；肾气虚则颧与颜黑， 且耳鸣耳聋，影响听力。
五脏五色
五色与五脏的相应关系是赤为心色，青为肝色，白为肺色，黄为脾色，黑为肾色。
五色主病是：赤色主热，如满面通红，多为阳盛之外感发热，或脏腑实热；若两颧潮红娇嫩，则属阴虚火旺之虚热证等。
青色主寒、痛、气滞、肝风和血瘀。
黄色主脾虚、主湿。
白色主虚、主寒。
黑色主肾虚、水饮、寒证和瘀血。
除了面部颜色的诊断之外，对面部光泽也要同时考虑。凡色泽明润，为脏腑精气未衰；凡色泽枯槁、晦暗，为脏腑精气大衰等。
而面部颜色的望诊要注意动态观察，疾病的发生、发展和变化是一个动态过程，因此，人体的症状和体征也会随之不断改变，而人生活在自然环境中，容易受到外界环境的影响，如四季气候的变化、生活条件的不同、生活习惯的不同等等会使人面色肤色有很大差异。这是正常情况，我们称之为常色，要与病色相区别。
病色从临床上看，主要有以下几种情况：
一、面色晦暗不泽，是正气大衰，精气将竭之象。
二、面色过于鲜露，色浮少泽，或与病情不符。
三、某色独显，病情加重。
四、面色太过或不及，与其本色、环境不相应。
临床运用面诊观察病人时，要善于结合当时的外界环境特点和病人的个体差异，灵活掌握诊断标准，以常测变，正确判断各种症状。
所谓五味，则《黄帝内经—素问》记载：“五味所入：酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾，是为五入。”
口诀
凡看病，望为先。
精气神，最重要。
脏腑位，要牢记。
多重影，应分清。
病多端，起气血。
面色青，主寒痛。
面色泽，气血充。
面色赤，定有火。
赤如妆，乃虚火。
面色黑，肝肾见。
面晄白，主虚寒。
白无华，是血虚。
面黄泽，为湿热。
面黄暗，病肝肾。
额头亮，精神爽。
额头暗，有灾殃。
眼有神，无大病。
眼无神，精气虚。
眼色红，内有火。
眼白黄，病肝胆。
虹膜缺，主脑病。
胃环大，有中毒。
黑纵线，是炎症。
黑凹陷，伤器质。
皮炎痒，虹周灰。
血管硬，白圆环。
虹膜诊，学问大。
同心圆，是关键。
多节段，排成环。
环环扣，象全身。
眼为鱼，贵明亮。
鼻光泽，无大病。
鼻色青，主寒伤。
鼻色白，主伤血。
鼻土偶，胃气绝。
鼻不正，病不轻。
鼻有痣，病陷危。
人中明，无大病。
泪堂下，宜饱满。
青黑干，主肾虚。
夜不寐，多伤神。
沟平坦，性无力。
人中疔，主胃火。
人中歪，命不长。
唇淡红，无大病。
唇色白，主伤血。
唇青紫，寒痛瘀。
面光亮，为水积。
面黄黑，脂肪肝。
耳面焦，防癌症。
面清瘦，宜小心。
如无病，必长肉。
十步外，眉目清。
无重病，必长寿。
部位明，五色清。
知色克，可万全。
