靓靓蒸虾

经典菜品

龙虾口味好，又富有营养，小龙虾除了做麻辣小龙虾外，最受欢迎的就是蒸虾了，现在武汉吃虾就是这两大做法，而且貌似越来越多的人喜欢吃蒸虾了。今天的虾买的多，所以做了一锅油焖小龙虾，剩下的就全部都蒸了，蒸出来的虾子十分干净，一点不油腻，所以吃起来手不会象油焖小龙虾那样油腻。

中文名:靓靓蒸虾外文名: 分类: 口味:口味好，又富有营养地区:武汉市人均价格:70元辅料:葱、姜

材料

2000g虾

适量香油

适量糖

适量胡椒

适量味精

适量生抽

适量醋

适量葱

适量姜

1、把生姜片、色拉油、清工水。一起放入蒸锅内烧开后，放入洗好的小龙虾蒸熟即可。

2、对了小龙虾要用牙刷把它冼干净哦！

小贴士n调汁时，一定要多醋少生抽，而且一定要放糖才能提鲜。

调汁时，一定要多醋少生抽，而且一定要放糖才能提鲜。