实验装置
水分子 H2O
氧分子 O2
【为增强水的电解性，可在水中加入少量稀硫酸、氢氧化钠溶液(一般不加氢氧化钠溶液，容易起泡沫)、硫酸钠溶液、硝酸钾溶液等】二氧化碳可以用来灭火。
电极（阳极必须为惰性电极，否则电极溶解而收集不到氧气，可以用铅电极）
实验现象
试管内有气泡，与电源正极(氧气），负极（氢气）相连的试管产生的气体比值：1:2（熟记口诀：氢二氧一，阳氧阴氢）
但在一般情况下，氢气与氧气的体积比值一般大于2:1，原因有下面两种 ：
1.氢气和氧气的溶解性的差别，氢气难溶于水，氧气不易溶于水（1L水30mL的氧气）但一小部分氧气溶于水，比值大于2：1.
2.电极氧化消耗了一部分氧气
ρO2=1.429g/mL ， ρH2=0.089g/mL
（其中氢，氧两种分子数比值：2:1；氢气，氧气的质量比值：1:8；氢元素和氧元素的体积比：2:1）
有八个字简单概括是：正氧负氢。氢二氧一。
上述实验中发生的化学反应属于分解反应。
在上图的装置里，我们可以知道氢气多的是负极，少的则是氧气。氢多氧少
方程式
符号表达式：（通电）
文字表达式：水→氢气+氧气
结论：水由氢、氧两种元素组成。（注意：电解水实验是产生氢气和氧气，不能说水由氢气和氧气组成，两者是不能相互交换的）水（分子）中，氢、氧两种元素的原子个数比为2:1，分子个数比2:1体积比为2:1 质量之比为1:8水通电生成氢气、氧气。
正极产生的是氧气，负极产生的是氢气。
化学反应前后，元素种类不变。
在化学变化中，分子可分成原子，而原子不可分，可构成新的分子。
有时实验结果不准确，原因如下：
1、氢气与氧气在水中的溶解度不同；
2、气体在电解器壁上的附着程度不同；
3、有副反应发生，消耗氧气。
注意事项
⒈纯水不导电，可在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠或稀硫酸增强导电性。
⒉在实验进程刚开始时，氧气和氢气的体积比与1:2不符，是因为氧气不易溶于水，但会溶解一小部分；氢气难溶，反应速率较慢，所以氢气较少。
3.一定要将电解槽中的空气排尽，关闭活塞。
如何验证
如用排气法收集，则要用拇指堵住试管口一会儿，（试管口朝下）使试管内可能尚未熄灭的火焰熄灭，收集好后，用大拇指堵住试管口移近火焰再移开，声音很小则表明氢气很纯。如果听到尖锐的爆鸣声，表明氢气不纯。这时需要重新收集和检验。氢气能够燃烧，可用燃烧着的小木条检验氢气，氢气燃烧时发出淡蓝色火焰，可能你会看见是黄色火焰，是因为装有氢气的容器中含有其他的化学物质，一般是元素钠的黄色。
如何区分
能使带火星的木条复燃的是氧气，氢气可用燃着的木条。氢气燃烧会产生淡蓝色的火焰。（如果氢气太少可能只会有“扑”一声，不会燃烧）
口诀
正氧、负氢（争养父亲）正氧体小能助燃；负氢体大能燃烧。
