生活习性
锯腹脂鲤属淡水鱼类，最大能长到90厘米长，25公斤，主要生活在亚马逊盆地流域和奥里诺科河盆地。而在巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）和美国的几个州，也都发现过这种鱼的踪迹。锯腹脂鲤与食人鱼的长相很类似，几乎无法从外观上区分，但两者的牙齿不同，锯腹脂鲤的牙齿较平和有力，更适合碾碎食物。卡尔说，锯腹脂鲤的嘴巴不是很大，所以它通常吃果核、水果、小鱼、水生植被和蜗牛，但也会享受人肉的味道。它们特别喜欢跟随男性游泳者，趁其不备突然咬他们的睾丸，有时甚至整个吞食下去，导致被袭击者流血不止，最后痛苦地慢慢死去。因此有了“切蛋鱼”或者“压蛋鱼”的绰号。
基本介绍
锯腹脂鲤（Myleus pacu）为食人鱼一种，也叫帕库食人鱼（Pacu fish）。2011年因咬掉巴布亚新几内亚某地多名渔民的睾丸而出名，因此被调侃为“切蛋鱼”、“蛋蛋切割器”。
品种特征
锯脂鲤亚科是中等至大型的脂鲤科，最长可达1米长，身体很深及两侧偏平，中腹部有一连串的甲板，背鳍很长。大部份物种背鳍前有一条由神经上骨伸出的尖刺，但巨脂鲤属、肥脂鲤属及四齿脂鲤属。
大部份锯脂鲤亚科都有5-6条染色体，例如银板鱼属、下锯脂鲤属及尻锯脂鲤属有6条染色体。
分布
主要栖息在南美洲的一些河流，但也有被引入到其他地区。它们分布在北纬10°至南纬35°。
2013年8月，丹麦和瑞典之间的厄勒海峡(the strait of Oresund)南部海域附近发现了一尾21公分长的锯腹脂鲤(Pacu fish)。同年9月初，塞纳河也发现过切蛋鱼。
生物形态
大部分食人鱼的体长全长20~60厘米。体色各异，从躯体银白色而腹侧带橙色到几乎全身黑色。体侧扁而高；腹部具锯齿状缘；头大，吻端钝；腭强健，牙三角形而尖锐，作剪刀状咬合。
牙齿紧密的单层排列固定在上下两块额骨上，锋利的牙齿易于刺穿及切断猎物。一颗颗的牙齿一般都呈三角形，尖状或者是呈叶状。不过对食鱼鳞的下锯脂鲤属来说，这些鱼前额骨的牙分成两排分布。
分布范围
帕库食人鱼原产于亚马逊地区。
一般而言，从阿根廷北部到哥伦比亚，在亚马逊河中食人鱼的种类很多，已发现20种。最恶名昭彰的是红腹食人鱼(Serrasalmus nattereri, 大锯脂鲤)，在所有的锯脂鲤属种类中，红腹食人鱼的锯脂鲤(腭最强大，牙齿最尖锐。尤其在低水位的季节，本种成群猎食，每群中的个体数可多至百条以上。如果一个大型动物受到攻击，则几群红腹食人鱼会聚拢来，疯狂地取食；但这种情况罕见。红腹食人鱼喜欢体型与之相若或小于自己的猎物。在一般情况下，一群红腹食人鱼常四处散开，寻找猎物。负责侦察的鱼发现猎物后，向之发动攻击并向自己的同伴发出信号。它们发出的可能是听觉信号，因为红腹食人鱼的听觉极灵敏。一群红腹食人鱼中的每条鱼冲向猎物，咬上一口就游开，让路给其他同伴。
但是大部分食人鱼从不攻击大型动物，食人鱼攻击人的事件极为罕见。
各地情况
厄勒海峡
据英国《每日邮报》8月11日报道，日前，丹麦和瑞典间的厄勒海峡南部海域发现了一条21厘米长的鋸腹脂鯉(Pacu fish)，其属于食人鱼的一种。这种鱼类喜欢咬人的睾丸，俗称“切蛋鱼”( The Ball Cutter)。当地政府已警告瑞典男性禁止在此流域进行任何形式的裸泳，避免成为攻击目标。
丹麦自然历史博物馆的鱼类专家亨瑞克卡尔(Henrik Carl)说：“这种鱼通常对人没有威胁，但是一旦被咬，伤势会很严重。其他国家已发生过类似事件。”
巴黎塞纳河
2013年9月5日英国媒体报道，一种类似食人鱼，但喜欢咬男性私密部位的“切蛋鱼”惊现巴黎塞纳河。这种鱼相继在瑞典、丹麦和法国被发现，令人担忧它会在欧洲水域蔓延。
2013年8月30早上，一名钓鱼者在巴黎塞纳河无意中钓到一条外貌凶恶的鱼。巴黎警察局发言人说：“这名钓鱼者用手机给这条鱼拍了张照片，然后传给我们。经专家认定，这就是俗称‘切蛋鱼’的锯腹脂鲤。”事件显示，“切蛋鱼”开始蔓延至法国。
英国专家分析称，“切蛋鱼”可能是由一些喜爱饲养奇异鱼类的人当做宠物从南美带到欧洲的，但这种鱼的体积会迅速增长，一般的水族缸无法容纳，主人只好把它们放生，结果无意中促成“切蛋鱼”在欧洲河流生长繁殖。英国专家警告，“切蛋鱼”完全有可能出现在泰晤士河中。
相关研究
鱼类专家亨里克·卡尔表示，“切蛋鱼”理论上是素食动物，虽然样子有点恐怖，但性情温顺，一般来说不会给人类带来危险。那么，作为素食主义者的切蛋鱼，缘何喜欢专攻男人的命根?据有关研究称，切蛋鱼的此种嗜好，是因为人的睾丸大小正好非常适合它的嘴巴，所以，自然成为其攻击的目标。
