金汉斯:餐饮行业品牌-中文百科频道

品牌故事

1993年秋天，时任美溪啤酒厂厂长的金汉斯创始人孙立国先生到德国慕尼黑进行考察，并参加了十月慕尼黑国际啤酒节（OKTOBERFEST），他参观并品尝了几十个当地啤酒屋酿造的风格各异的啤酒后，就被这种酿造方式和口味独特，风格鲜明的自酿啤酒深深吸引住了。

1994年初，孙立国毅然辞去国有啤酒厂厂长的职务，与几位志同道合的伙伴投资创立汉德酿造设备有限公司（汉德集团前身），同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的啤酒坊。从德国引进自酿啤酒生产技术，并重金聘请德国酿造师Hans.Muller为酿酒专家。经过无数个日日夜夜的努力，1995年初，第一桶具有典型德国风格的自酿啤酒诞生了，为了纪念德国酿造师Hans.Muller，自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名为汉斯啤酒坊（Hans Brewing House）。

2000年，汉德集团决定加大投资餐饮连锁业，并于2001年秋天，投资成立哈尔滨金汉斯餐饮有限公司，成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的第一家啤酒烤肉餐厅，为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的精神，餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店（Golden Hans South American B.B.Q），自酿啤酒提升为金汉斯鲜酿啤酒（Golden Hans Fresh Beer）。

企业在发展同时兼顾社会、国家、员工和股东利益。金汉斯严格遵守“调动企业人员的积极性的最有效手段，不应是利润指标而是对社会的贡献”，积极投身国家慈善事业和各类社会公益活动，关注社区公共事务。为此，金汉斯得到了社会广泛的认可。

发展

金汉斯企业荣誉

2003年，金汉斯西安餐厅被评为西安市餐饮放心餐厅。

2004年，金汉斯鞍山餐厅被评为鞍山餐饮50强企业。

2003年，金汉斯秦皇岛餐厅捐款帮助失学贫困儿童。

2004年，金汉斯石家庄餐厅参与“情系贫困大学生希望工程特别行动”，为希望工程捐款。

2005年，金汉斯被推荐为中国西餐协会副会长单位。

2008年，获“中国餐饮百强企业”荣誉称号、“中国民族餐饮品牌企业”营业额30强中排名27位。

2009年，成为中国饭店协会会员。

2009年，成为中国烹饪协会会员单位。

2010年8月，被中国饭店协会评选为“2010年中国十大餐饮品牌”、“2010年中国十佳餐饮企业”，被中国保护消费者基金会评选为“全国重承诺守信用-消费者放心单位”荣誉称号。

2010年9月，被商务部国际贸易经济合作研究院认定为“品牌建设与促进合作单位”。

2010年9月，被商务部国际贸易经济合作研究院授予“中国餐饮服务名牌企业”。

2011年5月，在中国烹饪协会举办的中国花式烧烤全国邀请赛中，获得团体银奖。

2011年8月，在新领军论坛餐饮、食品、饮料行业峰会中，获得“2011年度中国餐饮行业领军”称号。

在未来，金汉斯将给予社会、国家、消费者更多更广泛的回报。

叫停

原定于2011年10月27日赴港上市聆讯的知名餐饮连锁金汉斯昨日突然叫停。而就在上个月，已经发布了招股书的小南国，在发布招股书一周后竟打起了退堂鼓。

无论是内地还是香港资本市场，都对内患重重的中餐企业投下不信任票。2009年湘鄂情后，再无任何一家餐饮连锁在A股上市。随后绕道香港亦是屡次折戟。分析人士表示，上述两家知名餐饮连锁搁置上市计划，根本原因在于资本市场对餐饮业的信心出现波动。如何突破“上市难”魔咒已经成为所有已经列队欲上市的餐饮连锁面前一个严峻而又迫切需要解决的问题。