早年经历
郑斯仁从小就开始学习声乐和主持，2000年在冰心诞辰100周年诗文朗诵比赛中获得福建省银奖；
2005年在第三届全国少儿卡拉ok电视歌手大奖赛中获得福建省银奖。
2007年以优异的成绩考进中央戏剧学院表演系，也是同年表演系声乐单项小分第一。
演艺经历
2008年，郑斯仁被导演李少红选中，在古装剧《红楼梦》中饰演处事圆滑，人情练达的贾芸，正式进入娱乐圈。
2009年，出演根据韩剧《搞笑一家人》改编的情景喜剧《搞笑一家人》，在剧中饰演“开心果”金子扬。
2011年，参演郭涛、温兆伦等主演的抗战传奇剧《节振国传奇》；同年还出演个人首部电影《梦路》。
2013年10月，参演陈慧翎导演的情感剧《未婚妻》在湖南卫视播出，在剧中饰演蓝小依的男闺蜜阿文；同年，他还发行了个人首支温暖浪漫单曲《放晴》。
2014年3月，与刘晓庆、张卫健合作出演的《隋唐英雄4》在江苏卫视播出，在剧中饰演唐太宗九子李治；8月，与林峯、王珞丹合作主演的古装历史剧《卫子夫》播出，在剧中首次出演反派角色韩嫣，同时为了配合该剧《卫子夫》的播出，郑斯仁个人单曲《缘殇》也作为该剧插曲正式推出。
2015年3月26日，受邀出席中国国际时装周。
2016年11月，与李宗翰、胡丹丹等合作主演谍战偶像剧《猎豺狼》，在剧中饰演双面特工苏晨。
2017年，出演传奇古装剧《开封府传奇》，在剧中饰演谋士张子荣；6月1日，发行个人单曲《喜欢你 但我不敢爱你》，这首歌是郑斯仁时隔三年，再度推出的单曲，歌曲MV也是郑斯仁的导演处女作。
2018年1月19日，出席2018FEIA泛娱乐与大消费时代暨时尚娱乐消费影响力年度颁奖礼；3月2日，演唱的歌曲《妈祖》正式发布；8月18日，参加2018微博粉丝嘉年华线下活动。
2019年10月，与屈楚萧、陈钰琪、李九霄合作主演历史悬疑剧《古董局中局之掠宝清单》，在剧中饰演陈维礼。
2021年7月21日，参演的电视剧《古董局中局之掠宝清单》定档在腾讯视频播出，在剧中饰演陈维礼。
主要作品
参演电视剧
参演电影
音乐单曲
综艺节目
参演舞台剧
执导作品
以上内容参考资料来自
人物评价
在古装历史剧《卫子夫》中，郑斯仁所饰演的韩嫣，被评为“男版华妃”，其对“韩嫣”精准细致的演绎让人印象深刻。在年代谍战剧《猎豺狼》中，郑斯仁饰演的”双面特工“邝美丽和苏晨可谓一大吸睛亮点，在妖娆妩媚的作家邝美丽与帅气有型的特工苏晨间无缝切换，颜值与演技兼具的实力派演绎获得了诸多好评。（网易娱乐评）
