基本内容
菜谱名称 通草猪脚汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补血通乳
基本材料 猪脚1只 通草10克 葱白3条
制作方法
猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟，调味食用。
食用须知
补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。
忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少，色清不下者。
通草猪脚汤
汤类药膳
通草猪脚汤是一道传统的汉族药膳。猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟，调味食用。通草是一款草本植物，最特殊的功效就是有消除水肿，清热和利于排出小便的作用，对于产后的妇女来说还有很好地催奶作用。[2]而猪蹄，具有丰富的胶原蛋白和其他各种各样的微量元素，对于我们的皮肤是非常有好处的，不仅这样，还有就是能够有效地防止抽筋，适合家里的老人和孩子食用。两者组合而成的通草猪蹄汤更加滋补。
- 中文名:通草猪脚汤
- 外文名:
- 分类:
- 口味:咸鲜
- 主要食材:猪蹄、通草
- 功效:补血通乳
