基本释义
从辛、从朿。言万物之新生其刺痛卽泣出是辛之范式。草木尖锐的所在是朿之范式。辛、朿两范式叠加。一种带有刺痛、刺激的烈性味道是辣之范式。
本义：像姜、蒜等的剌激性味道。如：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）、辛辣、辣乎乎、酸甜苦辣。
衍义：引申指“辣味刺激”。如：辣眼睛。
衍义：引申指“凶狠、刻毒”。如：毒辣、泼辣、手段辣。
衍义：又用作姓。
详细释义
辣
辢 là
(1) 一种带有刺痛、刺激的烈性味道是辣之范式。
(2) 同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道 [hot；peppery；sharp]
辢，辛也。——《广雅》
辛甚曰辣。——《通俗文》
江南曰辣，中国曰辛。——《声类》
(3) 又如：酸甜苦辣；辣菜根子(辣菜的根很辣，喻非常泼辣)；辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
(4) 姜、蒜等含辣味的菜蔬 [pungent vegetable]。如：一如辣末
(5) 痛；伤痛 [pain]。如：空气使人鼻子里老是作辣，温度无疑是在零下
(6) 猛烈、凶狠 [ruthless；cruel]。如：辣躁(性情凶悍，脾气暴躁)；辣浪(浪荡；放荡)；辣手狠心(手段凶狠，心肠恶毒)
(7) 高温，酷热 [hot]
太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》
(8) 辣味刺激 [bite；sting]
辣椒虽辣，辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
(9) 又如：切葱头辣眼睛
(10).又用作姓。
字形源流
现在统一规范简化为“辣”。
古籍释义
康熙字典
辣【酉集下】【辛部】 康熙筆画：14画，部外筆画：7画
《字彙補》同辢。
常用词组
辣不唧儿、辣乎乎、辣酱、辣椒、辣手、辣味、辣子
英汉互译
hot peppery ruthless sting spicy
方言集汇
粤语：laat6 lat6
客家话：[海陆丰腔]lat8[东莞腔]lat8[台湾四县腔]lat8[宝安腔]lat8[客语拼音字汇]lad6[陆丰腔]lat8[梅州腔]lat8lat7[客英字典]lat8
赣语：lat4
