早年经历
路易斯·苏亚雷斯出生于乌拉圭萨尔托，家里共有7个兄弟，从小父母离婚，母亲一人独自抚养7个男孩，生活过得十分拮据。7岁时，苏亚雷斯随母亲搬到了乌拉圭首都蒙得维的亚。在首都，少年苏亚雷斯开始展露踢球的天赋。14岁时，苏亚雷斯被民族队看中，开启职业生涯。
运动生涯
俱乐部生涯
民族时期
2005/06赛季，苏亚雷斯在乌拉圭民族队进步飞快。在2005年9月10日，苏亚雷斯打入职业队第一球。此后苏亚雷斯又帮助民族队获得2005/2006赛季乌拉圭联赛冠军，在联赛共29次出场取得10个入球。
格罗宁根时期
2006/07赛季，19岁的苏亚雷斯接受了荷兰格罗宁根队的邀请，以80万欧元的身价加盟了这只球队，来到欧洲的第一个赛季，他在37场比赛中攻入17粒进球，苏亚雷斯出色的表现很快引起了其他强队的关注。
阿贾克斯时期
2007/08赛季，苏亚雷斯以750万欧元（约合6332.25万人民币）的身价转会至荷甲豪门阿贾克斯队，签下五年合同。苏亚雷斯首次为球队上阵是在欧洲冠军联赛资格赛对布拉格斯拉维亚队，在比赛中他为球队获得了点球，首次在荷甲为球队上阵时他就攻入1个球，交出3次助攻，协助阿贾克斯以8-1大胜迪加史卓普。他首次在球队主场阿姆斯特丹球场上阵时，对阵SC海伦芬中取得两个入球。其后，在联赛中对阵威廉二世时他完成了加盟后的首次帽子戏法。苏亚雷斯加盟阿贾克斯的第一个赛季总共得到40次上阵，取得20个入球。
2008/09赛季，苏亚雷斯联赛出场31次取得22个入球，球队在联赛排名第二。
2009-10赛季，苏亚雷斯协助阿贾克斯夺得荷甲亚军，在联赛中以35球成为最佳射手（在所有比赛共攻入49个入球），并当选为荷兰足球先生。
2010-11赛季荷甲联赛上半程，苏亚雷斯制造了第一次咬人事件，苏亚雷斯也受到荷兰足协的禁赛处罚。他也在比完两次欧冠联赛后，在冬歇期选择离开了阿贾克斯。
苏亚雷斯在阿贾克斯效力的三个半赛季里，共出场159次取得111个进球及56次助攻。
利物浦时期
2011年1月，苏亚雷斯以2650万欧元的转会费加盟英格兰豪门利物浦。
在苏亚雷斯刚刚转会到利物浦时，国王达格利什刚刚成为红军主帅，球队一度面临保级危险，苏亚雷斯需很快融入球队，在达格利什指挥下，苏亚雷斯在首次登场便取得进球。随后在与曼联的比赛中，苏亚雷斯更是用杂耍般的过人脚法戏耍了曼联的整条防线，助攻库伊特取得进球。在随后的比赛中，球迷们看到了更多苏亚雷斯的精彩表演，帮助红军一路杀入积分榜前列。
2010-11赛季下半程，苏亚雷斯代表利物浦在英超联赛中出场13次，打入4球，送出4次助攻，并在年度金球奖评选中位居第六。
2011-12赛季，苏亚雷斯代表利物浦在正式比赛中出场39次，打入17球，送出7次助攻。
2012-13赛季，苏亚雷斯代表利物浦在正式比赛中出场44次，打入30球，送出6次助攻，入选PFA英超最佳阵容。
2013年夏天，苏亚雷斯一度决定转投稳居欧冠区的阿森纳，但在队长杰拉德的劝说下选择继续为利物浦效力一个赛季。
2013-14赛季，苏亚雷斯在跨赛季停赛10场结束后，便赶上和死敌曼联的联赛杯红色德比战，尽管在联赛杯复出首场比赛球队以失利而告终，但这一切也不能阻止苏神复苏，复出后5场比赛取得8粒进球。该赛季，苏亚雷斯代表利物浦在正式比赛中出场37次，打入31球，送出12次助攻，同C罗共享欧洲金靴奖，并入选PFA英超赛季最佳阵容、ESM（欧洲体育杂志联盟）赛季最佳阵容。
巴塞罗那时期
2014年世界杯期间，苏亚雷斯一度与皇马有过转会对话。7月11日，巴萨宣布与利物浦就苏亚雷斯的转会达成协议。苏亚雷斯与巴萨签约五年，与利昂内尔·梅西、内马尔·儒尼奥尔组成“MSN”三叉戟。巴萨副主席梅斯特雷透露，苏亚雷斯的转会费为6500万英镑，违约金为2亿欧元。
2014年10月25日，西甲第9轮客场对阵皇马，苏亚雷斯解除禁赛禁令，时隔123天重返赛场，上演巴萨生涯正式比赛首秀，并在开场第3分钟助攻内马尔破门。11月25日，欧冠小组赛第5轮客场挑战希腊人竞技，苏亚雷斯斩获巴萨生涯处子球，帮助球队在客场4-0取胜。12月20日，西甲第16轮主场对阵科尔多瓦，苏亚雷斯斩获个人西甲首球，帮助球队5-0取胜。
2015年2月24日，欧冠1/8决赛首回合，苏亚雷斯首次代表巴萨完成梅开二度，帮助球队在客场2-1击败曼城。3月8日，西甲第26轮主场迎战巴列卡诺，苏亚雷斯首次在西甲上演梅开二度，并助攻梅西破门，帮助球队在客场6-1取胜。3月22日，西甲第28轮主场迎战皇马，苏亚雷斯打入制胜球，帮助球队2-1取胜。5月2日，西甲第35轮客场对阵科尔多瓦，苏亚雷斯首次代表巴萨完成帽子戏法，并助攻梅西破门，帮助球队8-0取胜。5月12日，欧冠半决赛次回合客战拜仁，苏亚雷斯两度助攻内马尔破门，帮助球队以5-3的总比分淘汰对手，晋级决赛。5月30日，国王杯决赛，苏亚雷斯助攻内马尔破门，帮助球队在主场3-1战胜毕尔巴鄂竞技夺冠。6月6日，欧冠决赛，苏亚雷斯攻入一球，帮助球队3-1击败尤文图斯夺冠。
2014-15赛季，苏亚雷斯代表巴萨在正式比赛中出场43次，打入25球，送出20次助攻，随队夺得欧冠冠军、西甲冠军、国王杯冠军“三冠王”，个人荣膺西甲最佳拉美球员，入选欧冠赛季最佳阵容、ESM赛季最佳阵容，并在年度金球奖评选中排名第五。
2015年8月11日，欧洲超级杯决赛对阵塞维利亚，苏亚雷斯贡献一传一射，帮助球队5-4取胜夺冠。10月31日，西甲第10轮，苏亚雷斯斩获职业生涯第300粒进球，帮助球队在客场2-0战胜赫塔费。11月21日，西甲第12轮榜首之战，苏亚雷斯双响，帮助球队在客场4-0战胜皇马。12月17日，世俱杯半决赛，苏亚雷斯戴帽，成为世俱杯改制以来第一位在世俱杯上演帽子戏法的球员，帮助球队3-0战胜广州恒大。12月20日，世俱杯决赛，苏亚雷斯上演梅开二度，帮助球队3-0战胜河床，加冕年度五冠王，个人荣膺赛事金靴奖、赛事金球奖和决赛最佳球员。
2016年4月5日，欧冠1/4决赛，苏亚雷斯上演梅开二度，帮助球队在主场2-1战胜马竞。4月20日，西甲第34轮，苏亚雷斯贡献四射三传，帮助球队在客场8-0大胜拉科鲁尼亚。4月23日，西甲第35轮主场对阵希洪竞技，苏亚雷斯独中四元，职业生涯首次实现连场大四喜。5月14日，西甲第38轮，苏亚雷斯戴帽，帮助球队在客场3-0战胜格拉纳达，以1分优势力压皇马，夺得西甲冠军，并成为首位单赛季包揽西甲射手王和助攻王的球员。5月22日，国王杯决赛对阵塞维利亚，苏亚雷斯首发登场，帮助球队2-0取胜，夺得国王杯冠军。
2015-16赛季，苏亚雷斯代表巴萨在正式比赛中出场53次，攻入59球，送出22次助攻，其中在西甲联赛中以40球16助包揽欧洲金靴、西甲射手王和助攻王，以5粒进球成为国王杯最佳射手，帮助球队夺得西甲、世俱杯、国王杯和欧洲超级杯四项赛事的冠军，入选欧足联西甲赛季最佳阵容、欧冠赛季最佳阵容、国际足联年度最佳阵容、ESM赛季最佳阵容，并在年度金球奖评选中排名第四。
2016年8月14日，西班牙超级杯决赛首回合，苏亚雷斯攻入赛季首球，帮助球队在客场2-0战胜塞维利亚。8月20日，西甲第1轮，苏亚雷斯戴帽，并首次代表巴萨完成任意球破门，帮助球队在主场6-2战胜皇家贝蒂斯。9月10日，西甲第3轮主场对阵阿拉维斯，苏亚雷斯完成巴萨百场里程碑。12月，苏亚雷斯与巴萨续约至2021年。
2017年1月11日，国王杯1/8决赛次回合主场对阵毕尔巴鄂竞技，苏亚雷斯打入代表巴萨的第100球。2月7日，国王杯半决赛次回合，苏亚雷斯首开记录，帮助球队在主场1-1战平马竞，以总比分3-2晋级决赛。3月8日，欧冠1/8决赛次回合，苏亚雷斯首开记录并造点，帮助球队在主场6-1战胜巴黎圣日耳曼，以总比分6-5逆转晋级。
2016-17赛季，苏亚雷斯代表巴萨在正式比赛中出场51次，攻入37球，送出16次助攻，随队夺得国王杯和西超杯冠军，被欧足联评入西甲最佳阵容。
2017年12月23日，西甲第17轮，苏亚雷斯斩获职业生涯第400粒进球，帮助球队在客场3-0战胜皇马。
2018年1月21日，西甲第20轮，苏亚雷斯贡献两传两射，帮助球队在客场5-0战胜皇家贝蒂斯，个人在达成西甲百球里程碑的同时也成为巴萨队史达成西甲百球所用场次最少的球员。3月14日，欧冠1/8决赛次回合，苏亚雷斯两度助攻梅西破门，帮助球队在主场3-0击败切尔西。4月21日，国王杯决赛对阵塞维利亚，苏亚雷斯上演梅开二度，帮助球队5-0取胜，夺得国王杯冠军。4月29日，西甲第35轮客战拉科鲁尼亚，苏亚雷斯三度助攻梅西破门，帮助球队4-2取胜，以不败战绩提前四轮锁定西甲冠军。
2017-18赛季，苏亚雷斯代表巴萨在正式比赛中出场51次，打入31球，送出17次助攻，帮助球队夺得西甲冠军和国王杯冠军。
2018年8月12日，西班牙超级杯决赛，苏亚雷斯首发登场，帮助球队2-1取胜夺冠。9月2日，西甲第3轮，苏亚雷斯上演赛季首个梅开二度，并贡献1次助攻，帮助球队在主场8-2战胜韦斯卡。10月28日，西甲第10轮，苏亚雷斯戴帽，帮助球队在主场5-1战胜皇马，成为24年来除梅西外仅有的一位代表巴萨在国家德比戴帽的球员。
2019年2月27日，国王杯半决赛次回合，苏亚雷斯上演梅开二度，帮助球队在客场3-0战胜皇马，晋级决赛。5月1日，欧冠半决赛首回合，苏亚雷斯首开记录，斩获个人当赛季欧冠唯一进球，并助攻梅西破门，帮助球队在主场3-0战胜利物浦。
2018-19赛季，苏亚雷斯代表巴萨在正式比赛中出场49次，攻入25球，送出10次助攻，随队夺得西甲冠军和西班牙超级杯冠军。
2019年10月2日，欧冠小组赛第2轮，苏亚雷斯上演梅开二度，帮助球队在主场2-1战胜国际米兰。11月27日，欧冠小组赛第5轮，苏亚雷斯首开记录，并助攻梅西破门，帮助球队在主场3-1战胜多特蒙德，提前一轮锁定小组第一。
2020年1月12日，苏亚雷斯接受右膝半月板手术，缺阵至6月。7月8日，西甲第35轮，苏亚雷斯攻入全场唯一进球，以195球超越罗兹洛·库巴拉，独占巴萨历史射手榜第三位。
2019-20赛季，苏亚雷斯代表巴萨在正式比赛中出场36次，攻入21球，送出11次助攻。
2020年8月中旬，罗纳德·科曼出任巴萨主教练。尽管苏亚雷斯表态希望留队，但科曼用一通40秒的电话告知苏亚雷斯自己不在下赛季的计划中。夏窗，苏亚雷斯一度接近加盟尤文图斯。由于尤文的非欧名额已满，苏亚雷斯在佩鲁贾的外国语大学接受了B1级意大利语考试以求获得意大利护照，但被曝光考试舞弊，最终这桩转会告吹。9月23日，巴萨宣布苏亚雷斯以600万欧元的浮动转会费加盟马竞。次日，巴萨为苏亚雷斯举行告别发布会。
在巴萨效力的6年间，苏亚雷斯为巴萨出场283次，贡献198球和109次助攻，成为巴萨队史第三射手，并随队拿到13座正式比赛冠军奖杯，分别为西甲4冠、国王杯4冠、西超杯2冠、欧冠1冠、欧超杯1冠和世俱杯1冠。
马德里竞技时期
2020年9月25日，苏亚雷斯通过体检，与马德里竞技足球俱乐部签约两个赛季。9月27日，西甲第3轮主场迎战格拉纳达，苏亚雷斯于第70分钟替补登场，上演马竞处子秀，之后在20分钟内完成梅开二度并助攻马科斯·略伦特破门，帮助球队6-1取胜，成为马竞21世纪第一位首秀传射建功的球员和马竞队史首位在首秀中上演梅开二度的球员。
2021年2月8日，西甲第22轮主场对阵塞尔塔，苏亚雷斯完成梅开二度，以17场超越2009-10赛季的C罗，成为21世纪为新东家最快打入16粒西甲进球的球员。3月21日，西甲第28轮，苏亚雷斯攻入职业生涯第500球，帮助球队在主场1-0战胜阿拉维斯。5月16日，西甲第37轮，苏亚雷斯于第88分钟攻入制胜球，在终结个人接近2个月的进球荒的同时帮助球队在主场2-1逆转战胜奥萨苏纳。5月22日，西甲第38轮客场对阵巴拉多利德，苏亚雷斯于第67分钟攻入制胜球，帮助球队在客场2-1逆转取胜，夺得西甲冠军。
2020-21赛季，苏亚雷斯荣膺迪斯蒂法诺奖（《马卡报》西甲最佳球员）、西甲最佳拉美球员。
2021-22赛季，苏亚雷斯饱受伤病困扰，在欧冠小组赛的6场比赛中仅打入1球，且在淘汰赛中连续担任替补。西甲第37轮赛前，马竞官方宣布，苏亚雷斯于赛季结束后离队。
回归乌拉圭民族
2022年7月，苏亚雷斯回归乌拉圭民族，双方签约至2022年底。8月2日，南美杯1/4决赛首回合，苏亚雷斯替补出场，上演回归乌拉圭民族队的首秀，最终乌拉圭民族在主场0-1不敌戈亚尼恩斯竞技。8月5日，乌甲秋季联赛第2轮主场对阵伦蒂斯塔斯，苏亚雷斯破门，斩获回归乌拉圭民族后的首粒进球。9月10日，乌甲春季联赛第7轮，苏亚雷斯贡献一传一射，帮助乌拉圭民族队在客场3-1战胜佩莱扎。10月13日，乌甲春季联赛第13轮，苏亚雷斯攻入制胜进球，帮助乌拉圭民族在客场1-0战胜阿尔比恩。10月18日，苏亚雷斯随队提前夺得春季联赛冠军。10月30日，乌甲联赛争冠半决赛，苏亚雷斯双响，帮助球队4-1战胜蒙得维的亚利物浦，锁定总积分榜第一，夺得赛季总冠军。
国家队经历
2007年2月7日，苏亚雷斯对阵哥伦比亚的友谊赛中首发登场，完成乌拉圭国家队处子秀。10月13日，乌拉圭队在世界杯预选赛中5:0大胜玻利维亚，苏亚雷斯为球队首开纪录，这也是他在国家队的处子进球。
2009年，在南美区世预赛中，苏亚雷斯和迭戈·弗兰组成了乌拉圭队恐怖的攻击线，他俩联手为球队打进12球，帮助球队顺利获得出线权。
2010年6月，小组赛中，被分在A组的乌拉圭队以2胜1平的战绩取得了小组头名，晋级了16强，其中苏亚雷斯在三场比赛中打入一个世界杯进球。同月，南非世界杯1/8淘汰赛，在乌拉圭对阵韩国的比赛中，苏亚雷斯连进两球，帮助乌拉圭以2:1力克韩国，挺进八强。7月，南非世界杯1/4淘汰赛，乌拉圭对阵加纳的比赛中，苏亚雷斯在比赛最后一秒用手拦住了加纳的绝杀进球，他得到红牌并送给加纳一个点球。但是加纳队吉安点球射失，两队在120分钟内踢成1:1，比赛因此被拖入点球决战，最终乌拉圭以5:3胜出。7月10日，世界杯三四名决赛，苏亚雷斯首发出场，乌拉圭最终以2-3负于德国，成为殿军。
2011年7月24日，苏亚雷斯帮助乌拉圭夺得第43届美洲杯冠军，并当选美洲杯最佳球员、入选赛事最佳阵容。11月11日，世预赛南美区第3轮，苏亚雷斯上演大四喜，帮助乌拉圭在主场4-0战胜智利。
2013年10月16日，巴西世界杯南美区预选赛18轮比赛全部结束，苏亚雷斯力压梅西、阿奎罗以及法尔考等超级球星打进11球成为最佳射手，帮助乌拉圭队获得附加赛资格，最终乌拉圭队在附加赛战胜亚洲约旦队，闯入2014年巴西世界杯。
2014年6月，在小组赛上，被分在D组的乌拉圭队以2胜1负的战绩取得了小组第二名，晋级了16强，其中苏亚雷斯在二场对阵英格兰的比赛中梅开二度。同月，巴西世界杯1/8淘汰赛，在乌拉圭对阵哥伦比亚的比赛中，苏亚雷斯没能上场，而乌拉圭也被对手以两球击败，止步8强。
2015年美洲杯，苏亚雷斯因禁赛无法出战。乌拉圭在该届赛事只攻入2球，最终止步于1/4决赛。
2016年美洲杯，苏亚雷斯因伤病无法出战。乌拉圭在小组赛前两轮分别输给墨西哥和委内瑞拉，提前一轮出局。
2018年6月20日，2018年俄罗斯世界杯小组赛第2轮，苏亚雷斯打入全场唯一进球，帮助乌拉圭1-0战胜沙特，提前一轮锁定出线。6月25日，世界杯小组赛末轮对阵东道主俄罗斯，苏亚雷斯开场10分钟任意球破门，帮助乌拉圭3-0取胜，夺得小组头名。6月30日，世界杯1/8决赛，苏亚雷斯助攻卡瓦尼破门，帮助乌拉圭2-1击败葡萄牙。
2022年9月28日，在对阵加拿大的友谊赛中，苏亚雷斯第134次代表国家队出场，超越卡瓦尼和穆斯莱拉，独占乌拉圭国家队出场次数排行榜的第二位，并在比赛中助攻努涅斯头球得分，帮助乌拉圭2-0取胜。10月21日，苏亚雷斯入选乌拉圭参加世界杯的初选名单。
场外生活
2013年3月16日，苏亚雷斯与自己的初恋女友索菲亚在荷兰阿姆斯特丹完婚，两人拥有一个女儿，索菲亚是苏亚雷斯成功背后的女人，苏亚雷斯15岁时遇到了索菲亚，两人青梅竹马，苏亚雷斯转战欧洲后，索菲亚经常提醒苏亚雷斯注意改善球场上和公众上的形象。
2017年1月3日，当地时间周二，巴萨全队在巴塞罗那当地的各家医院看望儿童，为他们带来欢乐。
梅西和苏亚雷斯还在拜访过程中遇见了一位特殊的病人。前西班牙人左后卫卡普德维拉的儿子生病住院了。尽管孩子的年纪还很小，对眼前的这些球员毫无概念，不过现在效力于圣科洛马的卡普德维拉表示这次探访对他来说很特别。
卡普德维拉的儿子不幸因感染住院了一段时间，球员已经在医院里陪儿子好几天的时间。
2018年8月17日，苏亚雷斯和PUMA签约。
2018年10月24日，苏亚雷斯与妻子索菲亚的第三个孩子出生。
2020年11月16日，路易斯·苏亚雷斯新冠病毒检测结果呈阳性。
生涯数据
俱乐部数据
国家队数据
转会记录
以上内容参考资料来自
获奖记录
人物评价
苏亚雷斯盘带、射门技术一流，既可以出任中锋也能在前场边路活动，是一位难得全能型攻击手。除了带球突破和射门之外，苏亚雷斯还能为队友输送炮弹。苏亚雷斯的弱点就是速度不够快，带球缺乏节奏感和爆发力。（搜狐网评）
人物争议
咬人事件
2010年11月21日凌晨，荷甲联赛第15轮比赛，苏亚雷斯效力的阿贾克斯0:0战平埃因霍温。比赛结束前，阿贾克斯球员林德格伦被裁判出示红牌，双方球员们聚集到一起接受调解，担任阿贾克斯队长的乌拉圭人突然张开大口朝着埃因霍温中场巴卡尔的肩头狠咬一口，但近在咫尺的主裁判似乎没看到这一幕，尽管巴卡尔向裁判展示伤口，但苏亚雷斯当场并没有得到任何处罚，随后荷兰足协随即宣布对其禁赛7场。
2013年4月21日，英超联赛最后一轮，利物浦面对切尔西的比赛中，比赛进行到第65分钟时，身为利物浦球员的苏亚雷斯在蓝军禁区内接球，准备带球过掉伊万诺维奇未能成功，在随后争抢位置的过程中双方发生肢体接触。苏亚雷斯情急之下低头咬了对手胳膊，对于苏亚雷斯的这一恶劣行径，当值主裁判再次忽略，并未作出任何判罚。随后苏亚雷斯惨遭纪律委员会10场禁赛，提前告别了上赛季。
2014年6月25日，巴西世界杯D组第三轮比赛，乌拉圭队对意大利队的比赛，第78分钟，苏亚雷斯有一个疑似咬基耶利尼肩膀的动作，而意大利铁卫随后也拉开球衣给裁判看，但裁判并没有判罚。6月26日，国际足联对苏亚雷斯咬人事件进行调查后宣布，苏亚雷斯因为咬人事件被国际足联纪律委员会处以禁赛9场，以及不能参加一切足球活动4个月的处罚。
2014年6月30日，苏亚雷斯通过社交媒体承认自己的咬人行为，并向基耶利尼和整个足球界致歉。
