用料
做法
1.把鸡蛋打散,加一点牛奶(大概三分之一杯的样子)
2.把火腿片切碎(个人喜好,不切碎也可以,但是吃的时候就需要刀叉了)
3.热锅,黄油化开后倒入蛋液。一开始用中火,等蛋液在锅里开始固化后转小火
4.蛋液凝固到一半,表面还很液体的时候,把芝士片的火腿片放在其中的一个半圆范围内。必要时可以提前把芝士片切条方便摆放
5.接着在芝士上面摆切碎的火腿片
6.待蛋液已经凝固到可以移动的时候,把没有放芝士和火腿那半圆的鸡蛋盖过来
7.两边都再煎一会儿,等里面的蛋液也熟了就可以起锅了
1.把鸡蛋打散,加一点牛奶(大概三分之一杯的样子)
2.把火腿片切碎(个人喜好,不切碎也可以,但是吃的时候就需要刀叉了)
3.热锅,黄油化开后倒入蛋液。一开始用中火,等蛋液在锅里开始固化后转小火
4.蛋液凝固到一半,表面还很液体的时候,把芝士片的火腿片放在其中的一个半圆范围内。必要时可以提前把芝士片切条方便摆放
5.接着在芝士上面摆切碎的火腿片
6.待蛋液已经凝固到可以移动的时候,把没有放芝士和火腿那半圆的鸡蛋盖过来
7.两边都再煎一会儿,等里面的蛋液也熟了就可以起锅了