蜂蜜柠檬

原料

柠檬5个、蜂蜜250克、密封罐1个。

做法

1.柠檬表面抹上面粉搓洗，洗去表皮果蜡。玻璃瓶洗净沥干。

2.柠檬擦干后两头去蒂，切成薄片。

3.柠檬片平铺在玻璃瓶底，铺完一个柠檬加入一层蜂蜜覆盖表面。

4.铺完所有柠檬后再加入一大勺蜂蜜封顶。用勺子压紧后盖好盖子入冰箱保存。第二天柠檬水就会析出。

小贴士

1.柠檬和罐子一定要擦干水，沾生水容易变质；

2.浸泡越久味道越浓，但不建议长期存放，一次做两周左右的量，吃完再继续；

3.蜂蜜水建议用低于40°的水。