蛇蜕:游蛇科动物蜕下的表皮膜-中文百科频道

概述

蛇蜕出自《神农本草经》，《本草经疏》：蛇蜕，入肝而辟恶，小儿惊痫，瘈疭，颓疾寒热，蛇痫弄舌摇头，大人五邪，言语僻越，皆肝经为病，蛇蜕能引诸药入肝散邪，故主如上等证。善能杀虫，故主肠痔虫毒恶疮。邪去木平，故止呕咳明目。

王锦蛇，体粗状，全长2m左右。全身黑色，杂以黄色花斑，形似菜花，体前部有若干黄色横纹，头背棕黄色，鳞缘黑色，散以黑色斑，在尾下形成黑色纵纹。眶前鳞1，其下方常有1-2枚小鳞，眶后鳞2（3）；颞鳞2（3、1）+3（2、4），上唇鳞3-2-3式，背鳞23（25）-23（21）-19（17）行，除最外1-2行平滑，余均具强棱；腹鳞203-224；肛鳞2分，尾下鳞69-102对。

红点锦蛇，半水栖蛇类，全长约1m。体背面淡红褐色，具4条深棕色纵纹，直达尾末端，在体前段或断或续，头部有三道深棕色“∧”形斑，腹面黄棕色，密布黑色方斑，腹鳞外侧与背鳞交界处有不规则的黑点；尾腹面正中具黑纵纹，或无斑。眶前鳞1，眶后鳞2，颞鳞2（1、3）+3（2、1）；上唇鳞2-2-3式，或3、2、3（2、2、2）式。背鳞平滑，21（19-23）-21（19）-17（15）行；腹鳞162-186；肛鳞2分；尾下鳞47-64对。

药品简述

药名：蛇蜕

汉语拼音：ShéTuì

别名：蛇皮、蛇退、长虫皮、龙衣、蛇壳、龙子衣、蛇符、龙子单衣、弓皮、龙皮、龙单衣、蛇筋、蛇附、龙子皮、蛇蜕皮、蛇壳、龙衣、青龙衣、白龙衣。

性味：咸、甘，平。

归经：归肝经。

功能：祛风，定惊，解毒，退翳。

主治：用于小儿惊风，抽搐痉挛，翳障，喉痹，疔肿，皮肤瘙痒。

用法用量：2～3g；研末吞服0.3～0.6g。

生态环境：

1、生活于山区及丘陵地带，平原亦有分布。性子猛，行动迅速。以蛙、鸟、蜥蜴等为食。

2、生活在海拔60-700m的河流、湖泊、池塘、田野等处，多于晴天活动。以鱼、蛙、蝌蚪为食。

资源分布：

1、分布于西南、华中及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、台湾。

2、分布于东北、华东及河北、山西、河南、湖北。

炮制：

用甘草水洗过，晒干，再用黄酒喷匀，置锅内微炒至黄色。（每蛇蜕100斤，用酒5斤）。

1、《本经》：火熬之良。

2、《雷公炮炙论》：凡欲使，先于屋下以地掘一坑可深一尺二寸，安蛇皮于中一宿，至卯时出，用醋浸一时，于火上炙干用之。

3、《纲目》：今人用蛇蜕，先以皂荚水洗净，缠竹上，或酒、或醋、或蜜浸，炙黄用。或烧存性，或盐泥固煅，各随方法。

用药禁忌

1、畏磁石及酒。

2、孕妇忌服。

化学成份

1、王锦蛇蜕下的干燥表皮膜，含骨胶原，血清中含抗毒因子，相对他子质量为6700左右的酸性蛋白质。

2、渔游蛇的干膜含骨胶原，氨基酸，糖原，核酸，氨肽酶，及β-葡萄糖醛酸酶，乳酸脱氢酶，异柠檬酸脱氢酶，二及三磷酸吡啶核苷酸黄递酶，酯酶，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，磷酸化酶。

药理作用

1、抗炎症作用：采用煮沸的蛇蜕水提取物，冻干后得黄褐色粉末，得率为5.4%，用消炎痛、保秦松作为对照药物。动物采用雄性大鼠（2009-300g体重）和dd系雄性小鼠（20g）。饲料、水自由摄取。实验结果表明：急性毒性试验无明显的毒性。

对白血球游走的抑制作用表明：提取液20mg/kg静脉注射，抑制率约51.1%（P＜0.01），每天口服200mg/kg，5天抑制率为33.7%（P＜0.02）。

2、对足跖浮肿的抑制作用：对角叉菜胶所致浮肿的抑制作用，口服无效。50mg/kg皮下注射和20mg/kg静脉注射呈现与IDM同等显着的抗浮肿作用。给发炎剂后，静脉注射20mg/kg2小时后出现明显的抗浮肿作用。对芥末糊所致浮肿的抑制作用，IDM在7天后有抑制浮肿的作用，蛇蜕提取液从第6天开始有效，但与保泰松一样都无持续抗浮肿作用。

3、对血管通透性亢进的抑制作用：剂量为100mg/kg口服对葡聚糖所致皮肤浮肿抑制率60%（P＜0.02）。口服对照药物IDM10mg/kg抑制率为37.5%（P＜0.01），但对色素扩散的抑制率，提取液仅为15%（P＜0.05），IDM则为72.6%（P＜0.01），这表明两种药物的作用机理不同。

4、对红血球热溶血的抑制作用：提取液4mg和12mg的抑制作用分别为20.5%（P＜0.01）和48%（P＜0.01）；相当于IDM1mg，保泰松5mg对溶血的抑制作用。

临床应用

1、治疗脑囊虫病：将蛇蜕研成细粉，开水送服，每次1钱，日服2次。同时配服大戟汤(槟榔2两、大戟1钱、木瓜6钱、钩藤4钱，头晕加菊花4钱，有肝炎者去槟榔加雷丸6钱，加水500ml，煎成150ml，每日2次，每次50ml，可连服30剂左右)。据10余年来千余例的观察，大多在用药后3-4个月内出现效果：脑压迫症状(抽搐、失明、失语、头痛等)减轻，结节减少或消失；用药1年以上，有的病人症状可完全消失，坚持服药2年以上的可收到更好的效果。其中250例经1年以上治疗，结果显效38例(15.2%)，有效160例(64%)，无效50例(20%)，死亡2例(0.8%)。

2、治疗流行性腮腺炎：取蛇蜕2钱(成人及12岁以上儿童用量加倍)，洗净切碎力口2个鸡蛋搅拌，用油炒熟(可加盐)，1次服用。90例患者除5例服2剂外，均只服1剂，结果81%的病例于治疗2日内腺肿消退。

3、治疗淋巴腺结核：取蛇蜕3-6g(剪碎)，鸡蛋3个。先将鸡蛋打一小孔，流去蛋白，留下蛋黄，然后于每个鸡蛋内装入蛇蜕1-2g，用纸糊口。置火中烤熟，去壳内服。每跟1个，每日3次服完。治疗6例，服药70-90天均获痊愈。

4、治疗麦粒肿：将完整的蛇蜕置于陈酸醋内浸泡，数日后取出剪成约5×8mm的小块，贴敷局部，上盖浸有酸醋的棉片，固定，24小时换药1次，至痊愈为止。30例患者（30只限）经1-3次治疗后，27例痊愈。经1年多随访，尚无1例复发。

5、治疗中耳炎：将蛇蜕烧灰研末，调以麻油。用时先以双切冰洗净患耳，擦干后用棍棒蘸药涂于患部，每日或隔日1次。治疗21例，19例痊愈。亦有用蛇蜕、峰窝各3钱，浸于95%酒精300ml中，7天后过滤滴耳，每日3-4次。治疗慢性化脓性中耳炎4例，均于1周内见效。此外，用蛇蜕与鸡蛋混合，煎成蛋讲内服，治疗颈痈有显着效果。用蛇蜕、急性子制成片剂，每口顿服10片(每片含蛇蜕0.09钱，急性子0.045钱)，连服30-45天，对马来丝虫病有防止流火发作或减少发作次数及减轻症状的作用。

常用配方

治小儿风痫惊热：蛇蜕皮三寸（炙），细辛（去苗叶，锉）、钩藤（锉）、黄芪（锉）、甘草（炙）各半两，大黄（蒸三度，锉，焙）一两，蚱蝉四枚（炙，去翅、头、足）。上粗捣筛。每服一钱匕，水八分，煎至四分，去渣，入牛黄少许搅匀，食后温服。（《圣济总录》蛇蜕汤）

治缠喉风，咽中如束，气不通：蛇蜕（炙黄）、当归等分。为末，温酒调一钱匕，得吐愈。（《医准》）

治小儿喉痹肿痛：蛇蜕烧末，乳汁服一钱匕。（《食医心镜》）

治小儿吐血并重舌：烧蛇蜕皮末，以乳服之。（《千金方》）

治小儿重腭重断肿痛，口中涎出：蛇蜕皮烧灰，研令细，以少许傅之。（《圣惠方》）

治小儿口疮：蛇蜕，水渍令湿软，拭口内疮。（《圣济总录》）

治白内障：蛇蜕一个，冰片二分，银朱一分。先将蛇蜕烧存性，后和其他药物共研细末。每日三次，每次放眼内少许。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

治痘毒目翳：蛇蜕二钱（为末），瓜蒌仁五钱（研烂）。上用羊肝一片批开，入药末二钱，线扎紧，用米泔煮熟，频与儿食。（《小儿痘疹方论》蛇蜕散）

治斑疹入眼，翳膜侵睛成珠子：马勃一两，皂荚子二七个，蛇退皮（全者）一条。上入小罐子内，封泥烧，不得出烟，存性，研为末。温水调下一钱，食后。（《小儿斑疹备急方论》蛇蜕散）

治痈疽结鞕未成脓：蛇蜕烧灰细研，以醋调涂肿上，干即易。亦可只以蛇皮贴之。（《圣济总录》）

治儿吹著奶疼肿：蛇蜕一尺七寸，烧令黑，细研，以好酒一盏，微温顿服，未甚效更服。（《产乳集验方》）

治疔疮：㈠蛇蜕皮如鸡子大，以水四升，煮三、四沸，去渣，顿服。㈡烧蛇蜕皮灰，以鸡子清和涂之。（《千金方》）

治疔肿：蛇蜕皮一两半（白者），露蜂房半两，乱发一团如鸡子大（童子者妙）。上三味，锉碎于熨斗内烧灰，细研为散。每服二钱匕，空心米饮调下，盖覆出汗，更服。（《圣济总录》蛇蜕散）

治瘰疬溃后：蜜蜂二十一个，蛇蜕七分半，蜈蚣二条（端午前收者佳）。上用香油四两，将前三味入油，用文武火煠枯，捞去渣，入定粉二两，用如箸粗桑枝七条，急搅候冷，出火气七日夜，方用纸摊贴患处。（《医宗金鉴》蛇蜕膏）

治中耳炎：蛇蜕97％，小蜘蛛2％，冰片1％。共研细粉，瓶贮。先将耳内脓液洗净，吹入药粉，每日一次。（广西《中草药新医疗法处方集》）

治乳房肿胀、疼痛：蛇蜕、鹿角、露蜂房各三钱。共烧存性研细末。黄酒冲服。每日服二次，每次一钱。（《吉林中草药》）

治漏疮血水不止：蛇皮（焙焦）、五倍子、龙骨各一钱半，续断五钱。上为末，入麝香少许，津唾调敷。（《丹溪心法》蛇蜕散）

治癣疮：烧蛇蜕一具，酒服。（《千金方》）

治小便不通：全蛇蜕一条。烧存性，研。温酒服之。（《纲目》）

治乳糜尿：龙衣一市尺。放瓦上焙干，研细末。加适量红糖冲服，一日一剂。（徐州《单方验方新医疗法选编》）

治蛲虫：蛇蜕二钱（焙黄），冰片一分。共研细末。临睡前抹肛门处。（《吉林中草药》）

治小儿解颅：熬蛇蜕皮，末之，和猪颊车中髓，敷顶上，日三、四度。（《千金方》）

营养知识

蛇蜕补充信息：根据炮制方法的不同分为蛇蜕、酒蛇蜕、蛇蜕炭、焙蛇蜕、甘草制蛇蜕，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防蛀。

蛇蜕适合人群：孕妇禁服。

蛇蜕食疗作用：蛇蜕味咸、甘，性平;归肝经经;具有祛风定惊，解毒止痒，明目退翳的功效;

主治惊风癫痫，角膜翳障，喉痹喉风，口疮，龈肿，痈疽疔毒，瘰疬恶疮，风疹瘙痒，疠风，烧烫伤。

蛇蜕食物相克：蛇蜕畏磁石及酒。

蛇蜕做法指导：

1.治小儿骨痛，出血流脓：水蛇皮一个，烧灰，油抹敷疼边。

2.治天蛇毒疮：用水蛇一条，去头尾，取中截，如手指长，剖去骨肉，以蛇皮包手指，自然束紧，以纸外裹之。

贮藏：置干燥处，防蛀。

3.小儿惊风，癫痫抽搐者，可与钩藤、天麻、全蝎等配伍，以增熄风止痉之功。

4.属风热者，可与蝉蜕、白菊花、夜明砂、黄连等配伍。

5.喉痹肿痛者，可与金银花、连翘、牛蒡子、玄参、桔梗配伍，以增解毒消肿之功。

蛇蜕食用做法

蛇蜕炒鸡蛋

主料：蛇蜕10克,鸡蛋150克

调料：盐1克,植物油10克

做法：

1.将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。

2.在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。

蛇蜕炒鸡蛋的制作要诀

10岁以下儿童用6克，10岁以上用10克。

小帖士-健康提示

祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。

小帖士-食物相克

蛇蜕：蛇蜕畏磁石及酒。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

椒盐蛇衣

主料：蛇蜕150克

辅料：鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)100克

调料：胡椒粉2克,味精2克,盐10克,料酒25克,香油5克,椒盐35克

做法：

1.将蛇皮漂洗干净;

2.蛇皮加入有盐、味精、料酒、胡椒粉和姜片的沸水锅中煨软后捞起，冷却后改成段;

3.将改好的蛇衣用蛋豆粉拌匀，下热油锅中炸至表层酥脆;

4.倒掉油，加椒盐、香油颠匀，起锅装盘即成。

椒盐蛇衣的制作要诀：

1.蛇皮一定要煮制软糯;

2.本品有油炸过程，需备菜油约1000克;

3.炸制时油温应略高，并可分两次炸制，第一次油温可略低，炸定型后即捞出，第二次油温应略高，炸酥香。