形状特征

地生、附生或较少为腐生草本，极罕为攀援藤本；地生与腐生种类常有块茎或肥厚的根状茎，附生种类常有由茎的一部分膨大而成的肉质假鳞茎。

叶基生或茎生，后者通常互生或生于假鳞茎顶端或近顶端处，扁平或有时圆柱形或两侧压扁，基部具或不具关节。

花葶或花序顶生或侧生；花常排列成总状花序或圆锥花序，少有为缩短的头状花序或减退为单花，两性，通常两侧对称。花被片6，2轮。萼片离生或不同程度的合生。

中央1枚花瓣的形态常有较大的特化，明显不同于2枚侧生花瓣，称唇瓣，唇瓣由于花（花梗和子房）作180度扭转或90度弯曲，常处于下方（远轴的一方）；子房下位，1室，侧膜胎座，较少3室而具中轴胎座；除子房外整个雌雄蕊器官完全融合成柱状体，称蕊柱；蕊柱顶端一般具药床和1个花药，腹面有1个柱头穴，柱头与花药之间有1个舌状器官，称蕊喙（源自柱头上裂片），极罕具2-3枚花药（雄蕊）、2个隆起的柱头或不具蕊喙的；蕊柱基部有时向前下方延伸成足状，称蕊柱足，此时2枚侧萼片基部常着生于蕊柱足上，形成囊状结构，称萼囊。

花粉通常粘合成团块，称花粉团，花粉团的一端常变成柄状物，称花粉团柄；花粉团柄连接于由蕊喙的一部分变成固态粘块即粘盘上，有时粘盘还有柄状附属物，称粘盘柄；花粉团、花粉团柄、粘盘柄和粘盘连接在一起，称花粉块，但有的花粉块不具花粉团柄或粘盘柄，有的不具粘盘而只有粘质团。果实通常为蒴果，较少呈荚果状，具极多种子。种子细小，无胚乳，种皮常在两端延长成翅状。

生长环境

栽培基质

野生兰花生长在背阴、通风、不积水的山地，因此栽培基质要求：通气、松软、漏水性好，呈微酸性。室外栽培最常用的是泥花土。

兰花泥是指山上附在岩石凹处的泥土，由植物叶子经风吹雨淋日晒腐烂而成，土质松软、通气、呈微酸性。我国江南一带习惯在绍兴会稽山、余姚燕窝岭、富阳石牛山，杭州保山，宜兴铜管山，南通军山、常熟虞山等地的采挖兰泥。解放前即有一担花泥一担米之称。

风化山岩碎石土亦可作栽培基。嵊州苍岩镇农民把当地苍岩山的碎石土作为栽培基质，苍岩素用此土栽培已有一百多年了。也有人用红土砖碎石和红土山泥作为栽培基础，也有人用带丛生杂草的土壤经火烤后成碎烤土作为基质。以上两种都附合通气、透水、微酸等特点，且磷、钾肥丰富，可作兰花栽培基质，但要适当补充氮肥。近几年随着港台及国外养兰的传入，室内养兰得到较大推广，因此，采用水苔、珍珠岩、火山喷积石、颗粒砖块、颗粒仙土、颗粒泥炭等成为理想基质。它们的最大优点是便于水份管理。

温度、湿度

江浙兰花最佳生长温度是18至30摄氏度，5摄氏度以下，35摄氏度以上生长缓慢，生殖生长期为5至18摄氏度。

兰花在空气相对湿度60到70%时生长良好，过干或过湿都易引发兰病。因此，室外栽培要创造一个适于兰花生长的逐部湿度小气候，室内安装喷雾器和湿度计。

光照

野生兰花生长在茂林修竹下，丛林遮挡了强烈的阳光照射。使兰花喜阴畏阳。阳光是植物进行光合作用所必不可少的，是制造养分的能量来源。兰花喜欢早上阳光。朝阳初升，阳光照射角度低，兰花受光面积大。又因为早上阳光经晨雾阻挡，光线相对柔和，直射不会灼伤兰叶。兰花经夜间营养积累后，早晨光合作用能力最强。因此，夏天七时前可让阳光直射兰叶，七时后用50%--90%的遮光网遮挡阳光。清明前后可让兰花多晒太阳，促使发根，多发叶芽，白露以后，天气转凉，新草大多长成，亦可多照阳光，促使花蕾饱满，使兰株积蓄更多养分，以利来年生长。阳光照射时间长短，直接影响到兰花生长。阳光照射多，兰叶较黄，兰根发达，健花。

反之，则兰叶深绿，根系不发达，不易起花。阳光照射时间长的花瓣质厚，反之，则花瓣质薄。但若过分照射阳光，则会可能灼伤兰叶，甚至造成失水、死亡。

水分

控制水分是养好兰花的最根本条件。兰叶质地较厚，表面有角质层保护，因此，兰叶不消耗大量水分。兰的假鳞基和肉质根能贮藏一定的养分和水分，因此较能耐旱。除发根、发芽期，快速生长期需要较多的水分外，其他时间消耗水分较少。若水分过多，造成土壤积水，阻塞根部呼吸，就易烂根。水多亦会造成兰叶细胞壁充水，叶面气孔张开，造成内含养分淡薄，进而造成组织纤弱，生长不良，产生病害。兰花是喜雨而畏潦，喜润而畏湿。由于春、夏、秋、冬空气湿度不同，兰花生长速度不同，对水分要求也不同。顺此有会不会种兰主要看会不会浇水之说。

空气

兰花喜欢流通和没有污染的空气。养兰场所要远离煤气、油烟，远离尘土飞扬之地。油烟、尘土附着在叶面，会阻塞叶面呼吸，影响进行光合作用。空气不流通会在叶面附着细菌病毒，危害兰花生长。

肥料

兰花喜欢清淡，施肥宁淡勿浓。如其他植物一样，氮能促进茎、叶生长茂盛。磷能促进兰根发达，促进繁殖器官的发育健壮，茎叶舒展。镁、硫、铁及其他微量元素能使叶绿、花壮。

兰花生长旺期时要多施肥，休眠期或弱生长期可不施肥。若过度施肥，将烧伤根叶，造成无可挽回的损失。

地理分布

兰科共700属20000多种，分布遍及全球，主要集中在热带地区。中国产171属约1247种，以云南、台湾、海南、广东、广西、贵州仁怀、浙江中西部的兰溪等省区种类最多。

中国除了华北、东北、和西北的宁夏、青海、新疆之外，各个省区都有不同种类的兰属植物。一般来说，地生兰多生于温带和亚热带地区，如江苏、安徽、河南等；附生兰多生于热带、亚热带地区，如广东、福建、台湾等。

品种分类

全科约有700属20000种，产全球热带地区和亚热带地区，少数种类也见于温带地区。中国有171属1247种以及许多亚种、变种和变型。

兰科是一个进化而复杂的科，至今对科内各类群间亲缘关系的了解仍然是十分初步的。已发表的许多兰科系统中，以R. Dressler (1981, 1993)系统较为全面，但该系统对鸟巢兰族（Trib. Neottieae）的处理是有欠缺的。幸而G. Seidenfaden等人在 “The Orchids of Indochina”（Opera Bot．114：5-502．1992）和“The Orchids of Peninsular Malaysia and Singapore”（1992）中有较合理的处理。

本书基本上采用了后者的框架，但将等级作了调整，而对亚族的组成则更多地参考Dressler系统（Phylogeny and Classification of the Orchid Family,1993）。本书将兰科分为3个亚科，兰亚科之下分4个族。其中兰族（Orchideae）与万代兰族（Vandeae）是比较自然的类群，而鸟巢兰族（Neottieae)与树兰族（Epidendreae）则尚存在不少问题。在许多近代兰科系统中，上述的4个族均被作为亚科，在亚科之下又有大量的族，在族之下则是亚族。应当说，大多数亚族的建立是比较客观的。但族的组合则含有相当多的主观性，甚至是勉强的拼凑。因此，本书避繁就简，在兰亚科之下只承认4个族，族之下则包含较多的亚族。这样不仅简化了层次，而且更为客观和实用。当然，这也只是权宜之计，有些问题仍然未能解决，如鸟巢兰族与树兰族的特征交叉过多，有些亚族较为庞杂等。

经典分类系统通常把兰科和水玉簪科放在一起，组成微籽目。但J.哈钦森则主张把假兰族从兰科中分出，作为一个独立的假兰科，并与小金梅科一起放在给血草目中。诚然，小金梅科中的仙茅属不仅体态接近于假兰族，两者花粉形态也很相似。但是有些学者通过对单子叶植物表皮气孔器的研究，发现假兰族与其他兰科成员一样，气孔没有副卫细胞，而小金梅科则有2个副卫细胞。其他如蕊柱、果实、种子等也不同于小金梅科，故一些学者仍主张将假兰族留在兰科内。兰科包括4个亚科5个族。

假兰亚科

花辐射对称或近辐射对称；雄蕊2～3，宿存；柱头顶生，3裂，无蕊喙；花粉单粒，不形成花粉块；子房3室，中轴胎座；种子具厚壳，无透明种皮，极少例外。含假兰族1族，包括三蕊兰属和假兰属。

杓兰亚科

花两侧对称，唇瓣囊状，2枚侧萼片通常合生；雄蕊2，宿存；柱头顶生，向下弯，不明显的3裂。无蕊喙；花粉单粒，不形成花粉块；子房1或3室，中轴胎座或侧膜胎座；种子具厚壳或具透明翅状外种皮。含杓兰族1族，包括杓兰属和兜兰属等。

鸟巢兰亚科

花两侧对称，极少例外；雄蕊通常1，凋落；柱头侧生，常凹陷，极少顶生，通常有蕊喙；花粉一般为四合子，形成花粉块；子房1室，侧膜胎座；种子一般具透明翅状外种皮。分两族：鸟巢兰族，包括一些非常原始的属，如进兰属、双蕊兰属以及无喙兰属等；树兰族，包括万带兰属、石斛属等产于热带地区的属。

兰亚科

花两侧对称；雄蕊1，花药基部与蕊柱完全合生，宿存；柱头侧生，凹陷或突出，具蕊喙；花粉为四合子，形成花粉块，花粉块粒粉质，由许多小块组成；子房1室，侧膜胎座；种子具透明翅状外种皮。含兰族1族，包括红门兰属和玉凤花属等。

部分属种

白及属

约6种，分布于东亚，其中4种产中国：白及、小白及、黄花白及和台湾白及。假鳞茎均供药用，有止血补肺、生肌止痛之效。陆生兰，具假鳞茎；叶数枚，具折扇状脉；花数朵，排成顶生的总状花序，常较艳丽；唇瓣3裂，上面有褶片，侧裂片多少围抱蕊柱；蕊柱细长，无蕊柱足；花粉块8，成2群，粒粉质，有不明显的花粉块柄，无粘盘。

石豆兰属

近1000种，分布于热带，中国有36种，产南部。附生兰；假鳞茎生于细长的根状茎上，顶端具1叶，极罕2叶；花葶从假鳞茎底部或两假鳞茎之间的根状茎上抽出，通常具头状花序、总状花序或伞形花序，罕有减退为单花；3枚萼片相似，侧萼片基部宽阔并与蕊柱足合生，但其内缘不粘合；唇瓣小，肉质，铰链般地着生于蕊柱足，活动，不裂；蕊往短，常有明显的翅，翅向顶端延伸成一对芒状或齿状附属物，高出于花药之上；蕊柱足明显，花粉块4，多少成2对，蜡质，一般无附属物，罕有具粘盘。

虾脊兰属

约100种，分布于除南美洲外的全球温暖地区（包括中美洲），中国约有40种，长江流域及南部各省区均产之。陆生兰，有短的根状茎；茎通常较短且多少变为假鳞茎状，全部为叶鞘所包；叶数枚，通常较大，干后变黑色；花葶从叶腋或茎基部侧面抽出；花中等大，排成总状花序；唇瓣下部与蕊柱全部或一部分合生成管状，基部有距；蕊柱多半较粗短，直立；柱头有时分为2个，位于距口两侧；花粉块8，成2群，蜡质，多数具明显的粘盘。

隔距兰属

近100种，分布于亚洲热带地区至澳大利亚，中国有大序隔距兰等16种，个别种类，如蜈蚣兰，向北可达青岛与连云港，为本属中分布最北的一种。附生兰，茎直立或悬垂；叶扁平或圆柱状；总状花序或圆锥花序通常具较多的小花；唇瓣3裂，有距；距通常具纵隔膜，分距为两室，罕有隔膜退化为狭脊的，在距的后壁上具1枚大的胼胝体，它有时与唇瓣基部的突起连接，完全封闭距的入口；蕊柱粗短，基部较宽，呈金字塔状，具明显的蕊柱足或无足；花粉块2，具不等的裂隙，有蕊喙柄及粘盘。

贝母兰属

近200种，分布于热带亚洲至大洋洲，中国有16种，产南部至西南部。附生兰或陆生兰；假鳞茎顶端具1－2叶及花葶；花大，通常数朵排成总状花序，有时减退为单朵，艳丽；萼片常凹陷；唇瓣3裂，侧裂片直立，多少围抱蕊柱两侧，唇盘基部凹陷；蕊柱直立，长而有宽翅，无蕊柱足；花粉块4，蜡质，有花粉块柄。

兰属

约40种，主要分布亚洲热带与亚热带地区，少数见于大洋洲与非洲，中国有20种及许多变种，其中不少被广泛栽培，如墨兰、建兰、春兰及蕙兰等都有悠久的栽培历史，为园艺珍品。陆生兰或附生兰，极罕为不具绿叶的腐生兰，多半有假鳞茎；叶成簇，近基生，通常带状，极少为椭圆形而具柄；花葶从叶丛中抽出；总状花序具多花或少有减退为单花；花中等大；唇瓣3裂，具2条纵褶片；蕊柱较长，稍向前倾；花粉块2，近球形，蜡质，有裂隙，生于共同的花粉块柄上，有粘盘。

兰属

约50种，全属约50种，主要产东亚、北美、欧洲等温带地区和亚热带山地，向南可达喜马拉雅地区和中美洲的危地马拉。我国有32种，广布于自东北地区至西南山地和台湾高山，绝大多数种类均可供观赏。陆生兰，具根状茎；叶2至数枚，茎生或少有近基生；花通常单朵或2－3朵，少有更多；中萼片一般宽大，侧萼片常合生为一，较少例外；唇瓣囊状，较大；蕊柱下弯，具2枚侧生雄蕊和一个巨大的背生退化雄蕊；柱头顶生，下弯，柱头面扩大，稍3裂；花粉不粘合成花粉块。

石斛属

约1400种，分布于热带亚洲至大洋洲，中国有60种，产秦岭以南各省区，尤以西南与台湾最多，其中不少种类可供药用，如石斛、细茎石斛、钩状石斛、细叶石斛等的茎经加工后即为中药。有些种类亦供观赏。附生兰，有根状茎；茎一般较长，有时分枝，具多节，纤细或膨大成种种形状；叶茎生，通常多枚，扁平，两侧压扁或圆柱状，基部有时具关节；总状花序常生于茎上部节上，具数朵至多朵花，少有减退为单花；花大、艳丽；侧萼片与蕊柱足合生成萼囊；唇瓣不裂或3裂，基部有时有短爪，无距；蕊往较短，有明显的蕊柱足；花粉块4，蜡质，无附属物。

羊耳蒜属

约250种，广泛分布于全球热带与亚热带地区，少数种类也见于北温带，中国有45种，约有19种产台湾，其余以西南为最多。陆生兰或附生兰；茎多少膨大，通常形成种种形状的假鳞茎；假鳞茎具1至多节；叶1至多枚，基生、茎生或生于假鳞茎顶端，有时具关节；花葶从假鳞茎顶端发出，具总状花序；唇瓣常较萼片与花瓣宽大得多，通常不裂，近基部常有1－2枚胼胝体；蕊柱长，常向前弯，上部多少有翅，无蕊柱足；花粉块4，成2对，蜡质，无花粉块柄。

毛兰属

约570种，分布于热带亚洲至大洋洲，中国有36种，产南部至西南部。附生兰，通常具根状茎；茎常膨大成种种形状的假鳞茎；较少不膨大，具1至多节；叶1枚至数枚，通常生于假鳞茎顶端或近顶端处，较少在不膨大的茎上呈二列排列，扁平或圆柱状；花序侧生或顶生，有时减退为单花；萼片背面与子房常被绒毛；侧萼片多少与蕊柱足合生而成萼囊；唇瓣活动或不活动，无距；蕊柱足短或长；花粉块8（极罕为4），成2群，每群具一花粉块柄。

兜被兰属

6种，分布于欧洲至东亚，其中兜被兰与二叶兜被兰等4种亦产中国。陆生兰，具块茎；叶常2枚，近基生；总状花序顶生，偏向一侧；中萼片与花瓣靠合成兜状；唇瓣3裂，基部有距，距常多少向前弯；蕊柱短；柱头2，多少棍棒状；花粉块2，由许多小块组成，有花粉块柄和粘盘。

鸢尾兰属

约300种，分布于非洲与亚洲热带地区，中国有20种，产南部，以西南与台湾为最多，其中较常见的有狭叶鸢尾兰与棒叶鸢尾兰等。附生兰，常丛生，具茎；叶2列，肥厚，两侧压扁而互相套叠，有时有关节；总状花序常呈圆柱状，具许多密集的小花；萼片常外折；花瓣常较萼片为狭；唇瓣位于上方，基部多少抱蕊柱；蕊柱极短，无蕊柱足；花粉块4，成2对，无花粉块柄。

红门兰属

约100种，分布于整个北温带以及亚洲和北非的温暖地区，中国约16种，全国除南部炎热地区外均产之。陆生兰，具根状茎或块茎；叶1至数枚，生于茎上或近基生；花中等大，排成顶生的总状花序；中萼片常与花瓣靠合而成兜状；唇瓣基部有距；蕊柱直立，短，与花药基部完全合生；花粉块2，由许多小块疏松联合而成，有花粉块柄，粘盘藏于粘囊中。

天麻属

约20种，分布于东亚、马来西亚至大洋洲，中国有3种，其中天麻从东北至西藏均产之，根状茎供药用，有熄风镇痉作用，为著名中药。腐生兰，具块状根状茎；花序通常数花至多花，极罕减退为单花；花中等大；萼片与花瓣合生成管状，顶端5齿裂，萼裂片大于花冠裂片；唇瓣藏于管内；无距；蕊柱一般较长，具短的蕊柱足；花粉块2，粒粉质。中国用人工繁殖已取得成功。（参阅《植物学报》，16（3）；288－290，1974。）

蝶兰属

约35种，分布于热带亚洲至澳大利亚，中国有4种，其中蝶兰P. wilsonii Rolfe产云南，海南蝶兰P. hainanensis Tang et Wang产海南岛，台湾蝶兰P. aphrodite Reichb.f. 和小花蝶兰P. equestris（Schauer）Reichb.f.产台湾。本属植物花艳丽，不少种类栽培供观赏。附生兰，茎很短；叶扁平或圆柱状；花序常较松散，有时分枝；花常较大，少有较小；侧萼片常略与蕊柱足合生，但一般不形成萼囊；唇瓣3裂，常有胼胝体或其他附属物，无距；蕊柱有明显的蕊柱足；花粉块2，有裂隙，蜡质，具条形或匙形的蕊喙柄和较大的粘盘。（参阅Amer. Orch. Soc.Bull.37－38，1968－1969。）

石仙桃属

约55种，分布于热带亚洲至大洋洲，中国有12种，产西南至台湾；其中石仙桃分布最广。假鳞茎疏离或密集，顶端具1－2叶；花葶生于假鳞茎顶端，与幼叶同时出现；总状花序具多花，花序轴常多少曲折；侧萼片背面通常具龙骨状突起；唇瓣基部无耳状小裂片，但有囊；蕊柱较宽而短，顶端有宽阔的翅，围绕花药，无蕊柱足；花粉块4，蜡质，具弹性花粉块柄。

手参属

约10种，分布于北温带，其中手参与西南手参等3种产中国，前者见于东北至西藏，后者产西南。陆生兰，具掌状分裂的块茎；叶数枚，茎生；总状花序顶生，具较密集的花；中萼片与花瓣分离；唇瓣前部3裂，基部具细长的距；蕊柱短；柱头2，较大，近楔形；花粉块2，由许多小块疏松粘合而成，有花粉块柄与粘盘。

玉凤花属

约600种，全球热带至温带地区均产之，中国约有70种，以西南为最多。陆生兰，常具块茎；叶近基生至茎生，常2至数枚，较少为1枚；花大小变化较大，通常多朵排成顶生的总状花序；萼片相似；花瓣通常2裂；唇瓣通常3裂，基部一般有距，极罕无距；蕊柱短；蕊喙厚而有臂；柱头2，多半分生；花粉块2，由许多小块疏松粘合而成，有花粉块柄和粘盘。

舌唇兰属

约200种，分布于北半球，向南可达中美洲和热带亚洲，中国约40种，南北均产之，以西南为最多。陆生兰，常有块茎；叶基生或茎生，1至数枚；总状花序顶生，具数朵花；中萼片常与花瓣靠合成兜；唇瓣一般不裂，舌状，基部常呈耳状，有距；蕊柱贴生于唇瓣基部；药室平行或叉开；柱头1个；花粉块2，由许多松散小块组成，有短的花粉块柄与粘盘。

堇兰属

中国有7种，产台湾、云南、西藏，体态极近大苞兰属，区别点在于本属的花苞片比花（连同子房与花梗）短，两个花粉块柄与粘盘（4个花粉块，每2个成一组，各具1个花粉块柄与粘盘）互相分开。但近代大多数学者均主张并入Sunipia.（关于这两个属的合并与专论，可参阅Kew Bull.26：183－184，1971。）

斑叶兰

花叶子，植株高15—35厘米。根状茎伸长，茎状，匍匐，具节。茎直立，绿色，具4--6枚叶。叶片卵形或卵状披针形，长3—8厘米，宽0．8—2．5厘米，上面绿色，具白色不规则的点状斑纹，背面淡绿色，先端急尖，基部近圆形或宽楔形，具柄，叶柄长4--10毫米，基部扩大成抱茎的鞘。

国内分布：产山西、陕西南部、甘肃南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南南部、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南、西藏。生于海拔500--2800米的山坡或沟谷阔叶林下。

国外分布：尼泊尔、不丹、锡金、印度、越南、泰国、朝鲜半岛南部、日本、印度尼西亚(苏门答腊)也有。模式标本采自日本。

寄树兰属

约20种，分布于东南亚，其中寄树兰R. succisa（Lindl. ）Tang et Wang和大叶寄树兰R. spathulata（Bl. ）J. J. Smith亦产中国海南岛等地。附生兰；茎坚硬，悬垂；叶扁平，有关节；花序分枝或不分枝，具许多小花；唇瓣3裂，基部有距；距较大，前壁有一肉质胼胝体，后壁常有一个叉状附属物；蕊柱短，无蕊柱足；花粉块2，有裂隙，蜡质，具长的蕊喙柄和小的粘盘。

万带兰属

约60种，分布于亚洲热带地区，中国南部有8种，其中琴唇万带兰V. concolor BI. ex Lindi.分布于西南至广西。本属花较大，且花期较长，不少种类曾被栽培供观赏。附生兰，茎较长；叶扁平或少数近圆柱状，2列，有关节；总状花序近直立；花数朵疏离，较大；萼片与花瓣相似；唇瓣3裂，基部有短距；蕊柱短，基部两侧常增厚而凸起，蕊柱足不明显；花粉块2或4，前者有深裂隙，蜡质，具宽而短的蕊喙柄和较大的粘盘。

梅兰属

仅梅兰1种，产中国广东梅县。腐生兰，体态近似无叶兰属Aphyllorchis，区别点在于本属花被辐射对称，即唇瓣与花瓣完全相同，而且柱头位于蕊柱顶端，即顶生或近顶生。为中国特有的一个原始属。

代表植物

鹤顶兰

【属】：鹤顶兰属

【产地分布】：其分布非常广泛，除了中国以外，在日本、澳大利亚、菲律宾甚至非洲的马达加斯加等地的丛林中都能看到其鲜艳的花朵。

【形态特征】：花茎直立，生于假鳞茎的侧面。花朵大型、较多，花期长。花色变化范围很宽。

【生长习性】：鹤顶兰喜光，在亚热带地区，可以在直射阳光下生长，但气温不要太高。

【景观用途】：盆栽观赏。

【培育繁殖】：一是科学繁殖。其可通过无菌播种和组培法大量繁殖；一般以分株繁殖为多；常在春季新芽萌发前或开花后暂短的休眠期结合换盆进行分株；生长健壮的植株2?D3年可以分株一次；将植株从盆中倒出，去掉旧营养土，再将生长密集的假鳞茎丛小心分开，使每3个假鳞茎成一丛，并带有新芽。

杓兰

【别名】：紫花杓兰

【属】：杓兰属

【产地分布】：原产中国北部地区，尤以东北、华北和西北分布广泛。

【形态特征】：为多年生草本植物。株高20～30cm，具根茎，茎生叶3～4片，椭圆形。花单生，苞片叶状，花被紫红色，唇瓣呈兜状。花期4～5月。

【生长习性】：喜夏季凉爽、湿润、半阴环境，宜于肥沃、疏松砂壤土生长。

【景观用途】：杓兰仍处于野生状态，需要进行人工司种驯化，使之成为家庭花卉，盆栽可用于装点室内环境。

【培育繁殖】：繁殖多采用分株法，也可用组培培养育苗。人工栽培须选择背风向阳小气候。栽培用土一般选用泥炭土、细沙，按2：1的比例混合而成。

石斛

【别名】：金钗石斛、吊兰花

【属】：石斛属

【形态特征】：多年生草本花卉，为气生兰。茎细长，节膨大，叶柔软或革质，顶部叶片在冬季有时宿存。叶带状披针形或卵圆形，花序着生在上部节处，上萼片和瓣片近等长且同形，侧萼片、瓣片与蕊柱合生，形成短囊或长距，唇瓣大且变化较多，基部有鸡冠状突起。花黄色和白色，也有黄白相间。

【生长习性】：增高温，冬季有明显的修眠期，耐旱力较强。

【培育繁殖】：以分株繁殖为主，花后进行。

石仙桃

【别名】：石橄榄、石上莲

【属】：石仙桃属

【产地分布】：分布于中国广东、广西、福建、贵州、云南。

【形态特征】：根茎肥厚，短匍匐伏。假鳞茎矩圆形或卵状矩圆形，肉质。叶椭圆状披针形或倒披针形，先端渐尖，基部收缩成短柄。花亭从被鳞片包被住的幼小假鳞茎顶端伸出。总状花序，直立或下垂，有花8-22朵。花绿白色。花期4-5月。

【生长习性】：喜温暖、湿润气候，宜半阴而空气湿度大的环境，常生于山野间岩石上或其他树上。

【景观用途】：石仙桃假鳞茎硕大似桃，青翠犹如碧玉，叶色鲜绿光亮，是一种清雅别致的室内观赏植物。假鳞茎可供药用。

【培育繁殖】：用分株繁殖

虾脊兰

【属】：虾脊兰（根节兰）属

【形态特征】：多年生常绿或落叶花卉，株高40-50cm，地下部分为根茎，似虾脊。叶宽大呈椭圆形，略带皱折。花茎从叶丛中抽生，较长，穗状花序顶生，花色有白、黄及青紫色和红紫色，花期3-5月。

【生长习性】：耐高温，怕冷，喜半阴的环境，土壤要求富含腐殖质而排水良好。

【景观用途】：以分株繁殖为主，一般在花后进行，2-3年一次。

蝴蝶兰

【别名】：蝶兰

【属】：蝴蝶兰属

【形态特征】：多年生草本花卉，茎较短。叶卵状椭圆形或卵状披针形，质地较厚，全缘。花茎较长，有时会出现分枝，呈拱形，花茎上着花10-15朵，花朵呈蝴蝶状，花色有白色、黄色、红色，也有在白色或黄色花瓣上夹有红色和褐色斑点，花期为2-4月，有时7-8月也可开第二次花。

【生长习性】：阳性，不耐寒，喜空气湿润，土壤以排水良好的为宜。

【培育繁殖】：分株繁殖，秋季进行。

芳香石豆兰

【别名】：石枣子

【属】：石豆兰属

【产地分布】：分布于福建、广东、云南东南部。是中国特产。

【形态特征】：根状茎纤细。假鳞茎矩圆形，顶生1叶。叶革质，矩圆形，先端微凹，基部骤狭成短柄。花葶纤细，直立，顶生1朵花。花大，淡黄色。

【生长习性】：喜阴湿环境，常附生于山间密林中树上。

【景观用途】：芳香石豆兰花大而有香味，适宜附生于庭园树上或假山上，是装饰庭园荫蔽处的好材料。

【培育繁殖】：用分栽假鳞茎繁殖。

白芨

【别名】：良姜、紫兰

【属】：白芨属

【产地分布】：原产中国长江流域各省，分布于山谷林下阴湿处。

【形态特征】：多年生草本，株高30-60cm，假鳞茎呈扁球形，黄白色，叶3-6片，广披针形，基部鞘状抱茎而生，平行脉突起使叶片形成皱褶。总状花序，着花3-7朵，花被片6，不整齐，花淡紫红色，花期4-5月。蒴果圆柱形。

【生长习性】：喜凉爽气候及腐殖质丰富而排水良好的砂壤土，半阳地也可栽培，但干旱、高温，会使叶片枯萎黄。3月下旬萌芽，霜后地上枝叶枯萎。

【景观用途】：常丛植于疏林下或林缘隙地，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。假鳞茎入药，有清肺和胃止血之效。

【培育繁殖】：一般采用分株繁殖，春季萌发新叶前掘起老株，将假鳞茎分别成几份，每份带1-2个芽，另行栽植。

短距槽舌兰

【属】：槽舌兰属

【产地分布】：分布于福建、湖北、四川、云南

【形态特征】：茎短。叶条形，半圆柱状。花小，萼片及花瓣纯白色，唇瓣白色有红紫色条纹，中部有黄斑。短距长约6毫米。花期5月。

【生长习性】：喜多湿与半阴环境，需要的光度是全日照的40-60%，相对湿度为70%。常附生于乔木树皮上。

【景观用途】：短矩槽舌兰叶形清秀，花色艳丽，是良好的悬挂花卉。

【培育繁殖】：用分株繁殖。

苞舌兰

【别名】：兰草

【属】：苞舌兰属

【产地分布】：原产中国长江流域和以南各省区。印度东北部、缅甸

【形态特征】：陆生兰。假鳞茎扁球形，具1-3枚叶。叶狭披针形，先端渐尖，具柄。总状花序顶生，疏生2-8朵花。花黄色。

【景观用途】：苞舌兰株形优美，初夏开花，芳香远逸。适宜于假山园坡地或林下片植，也是盆栽和切花的好材料。

【生长习性】：生于山野林间、山坡路旁或田野。要求排水良好的沙质壤土和通风的环境。

【培育繁殖】：用假鳞茎分株繁殖。

万带兰

【属】：万带兰属

【产地分布】：分布于东半球的热带和亚热带地区。

【形态特征】：是典型的附生兰类。叶片在茎上排成两列，花较大，色泽鲜艳，有粉红色、黄色、紫红色。总状花序从叶腋抽生，有花10～20朵。

【生长习性】：万带兰要求高温、高湿和较强的阳光，适于热带地区栽培。北方需在高温温室种植，室温保持在20℃以上可用木框种植，吊在空中。

【景观用途】：适于盆栽观赏。暖带可于庭院种植。

【培育繁殖】：用组织培养和试管苗栽培繁殖。

美丽兜兰

别名：拖鞋兰、美丽囊兰、香港兜兰

【属】：兜兰属

【产地分布】：中国广西、云南有分布。泰国和印度也有。

【形态特征】：每苗有叶6～8片，绿色，背面稍浅，基部有亮紫色斑点，中脉向下呈龙骨状。冬春季开花，通常为一朵花，花大型，色彩比较朵，以黄绿色为主，背萼为粉红色。

【生长习性】：有的生长在地上，有的附生在树权或岩石表面。自然生长于湿润、具有散射光的半阴环境。直射阳光和干旱的气候对兜兰生长极为不利。兜兰喜温暖环境，生长适温3～9月为16～18℃，9月至翌年3月为12～16℃。冬季温度，绿叶型兜兰越冬的夜间低温在5℃以上，斑叶型兜兰夜间温度不低于

【景观用途】：除园林布置以外,开始用于盆栽观赏。

【培育繁殖】：兜兰常用播种和分株繁殖。

贝母兰

【属】：贝母兰属

【产地分布】：产中国南部之关东、云南暖热地区，印度也有分布。

【形态特征】：多年生草本。附生性，具假鳞茎;假鳞茎卵状矩圆形，顶端叶2片;叶革质，矩圆状披针形，花茎在2叶片之间着生，花茎短，花长常为1多，少数2-3朵，黄色，苞片长，鞘状，脱落，唇瓣三裂，基部凹下，蕊柱有翅，花期秋季(7—11月)。

【生长习性】：繁殖用分株。要求温暖、潮湿、半阴、疏松透水、耐久的栽培基质。常用泥炭藓，树叶。泥炭土加木炭栽培。温室内盆栽或木框，越冬温度10℃以上。

独蒜兰

【别名】：一叶兰

【属】：独蒜兰属

【产地分布】：分布于中国长江流域及以南各省区

【形态特征】：为多年生草本植物。地生或半附生。假鳞茎狭卵形，顶生1叶，叶于花同时出现，叶基部狭窄成柄，抱花葶。花葶高15～25cm，花1朵，淡紫色或粉红色，花大而艳，唇瓣不明显，3裂，有2～5条褶片。

【生长习性】：喜半阴、凉爽、通风环境，宜植于排水良好、富含腐殖质的土壤。耐寒性较强，越冬温度不低于10℃。花期夏季。

【景观用途】：适作盆栽室内观赏。

【培育繁殖】：分株或无菌播种法繁殖。

报岁兰

【别名】：墨兰、建兰、国兰、拜岁兰

【属】：兰属

【产地分布】：中国广东、福建及台湾等省，印度支那、日本、缅甸也有分布。

【形态特征】：根长而粗壮。假鳞茎椭圆形。叶剑形，4-5枚丛生，叶长50-100厘米，宽可达3厘米，光滑，端尖，直立性。花葶高约60厘米，常高出吉面，着花5-15朵，花瓣多具紫褐色条纹。花期11-1月。

【生长习性】：喜温暖湿润气候，报岁兰耐寒力稍弱，在华中地区栽培，冬季需移入室内越冬。多野生于湿润山谷的疏林下，腐殖质丰富的微酸性土壤中。兰根均分布于表土层中，根长可达50-80厘米。在树下半荫处生长最为繁茂，在南坡日光较充足而干燥处，叶稍黄而着花多;而在阴坡，叶浓绿繁盛。

【景观用途】：本品是著名的珍贵盆花，常设置兰圃进行专类栽培。它无花时叶态飘逸，四季常表，有“看叶胜看花”的誉称。开花时花容清秀，色彩淡雅，幽香四溢，耐人品味。一些兰属杂交种是国际上名贵的切花，一支花在常温下水插可观赏1个多月。兰花的花、叶均可药用;花可食用。

【培育繁殖】：通常以分株繁殖为主，虽可用播种繁殖，但实际应用很少，主要用于杂交育种。近些年来，兰花用组织培养方法进行繁殖，进展较快。

主要价值

经济价值

中国产的兰属、万带兰属、石斛属、蝶兰属、兜兰属等为重要花卉；

天麻、白芨、石斛等至今仍供药用。此外，香果兰属中有少数种类可提取香精，有较高的经济价值。

药用价值

兰花有“花中之后”的美誉，具有抑制神经过度兴奋、改善呼吸、消除紧张、治疗哮喘、美容、提升工作活力、增加情趣等功效。

兰花的根可治肺结核、肺脓疡、外伤接骨等，其叶可治百日咳，其花可治劳伤咳嗽，其果能止呕呷。此外，晾干的兰花，也可拌入蜂蜜、核桃、少量花椒，然后用开水冲饮，夏天可以起到解暑去热和止咳润肺的功效。特别对久咳不愈有一定疗效。

观赏价值

兰科植物以花朵艳丽、体态娇美而著称，其中许多种类具有很高的观赏价值，在国际花卉业中具有突出的地位。

植物文化

香罗兰：困境中保持贞节

紫罗兰：请相信我、青春永驻

吊兰：朴实、天真、淡雅、纯洁、希望、宁静

龙舌兰：为爱付出一切

蝴蝶兰：力量

剑兰：幽会、用心、坚固

白色铃兰：幸福即将到来

葱兰：期待、洁白的爱

火花兰：忘不了的人

金栗兰：隐约之美

姜兰：无聊

石斛兰：父亲之花

君子兰：高贵、宝贵、丰盛、有君子之风

文心兰(跳舞兰)：美丽活泼、快乐、隐藏的爱