荞麦包

荞麦包

以荞麦为主食材制作的食品
荞麦包以荞麦制成。荞麦是理想的保健食品,具有很高的营养价值,尤其对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。荞麦粉中含大量的黄酮类化合物,尤其富含芦丁,芦丁具有多方面的生理功能,能维持毛细血管的抵抗力,降低其通透性及脆性,促进细胞增生和防止血细胞的凝集,还有降血脂,扩张冠状动脉,增强冠状动脉血流量等作用。[1]
    中文名:荞麦包 外文名: 分类: 口味: 主要食材:荞麦 性质:一种保健食品 功能:治疗高血压;作为心血管疾病辅助药物

简介

荞麦包是以荞麦为原料做成的一种包子,与普通的包子有本质的不同,普通的包子使用的普通面粉,荞麦包是用荞麦面粉做的。荞麦包因为是杂粮,所以它的口感没有普通包子口感好,略带有一点粗糙。

优点

    荞麦包虽然口感没有普通包子好,但是荞麦包的营养价值比较高,还有膳食纤维,对于老年人群和小孩人群来说都是比较好的,而且还对于消化不良的人群来说,荞麦可以很好的促进肠胃蠕动,为身体带来很大的好处。荞麦包的热量比较低,它的碳水化合物主要是淀粉,而且比较容易被人体所吸收,所以对于一些减肥人群来说,吃荞麦包比要吃普通包子要好很多。而且荞麦包比较容易消化,对于肠胃来说也没有很大的负担。荞麦包可以缓解便秘,因为荞麦包的原料是荞麦,荞麦本身含有非常丰富的膳食纤维,这个膳食纤维被摄入到人体之后,可以促进肠胃的快速蠕动。帮助清理肠道中的垃圾,使我们产生便意,从而排除毒素。所以对于消化不良的人群来说,可以吃一点荞麦包,对于时常便秘的人群来说,可以适当的吃一点荞麦包,会缓解便秘问题。荞麦包可以补充维生素,因为荞麦含有非常丰富的维生素,维生素又是我们人体所不能缺少的营养元素,所以吃一点荞麦包可以对于我们身体的维生素摄入是比较好的,还可以对于我们人体的生长发育有很大的帮助。所以对于小孩子来说,可以适当吃一点荞麦包,可以更好的帮助身体发育和摄入维生素。

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