茅香

茅香

禾本科茅香属植物
茅香(学名:Hierochloe odorata / Hierochloë odorata)是禾本科茅香属的一种芳香性植物,分布于欧亚北部与北美洲。茅香可以做为药草及制酒的原料(茅香伏特加),植株具有特殊的香味,这种香味是来自于香豆素的味道。[1]
    中文名:茅香 拉丁学名:Anthoxanthum nitens (Weber) Y. Schouten & Veldkamp 别名:香麻、香茅、香草 界:植物界 亚界: 总门: 门:被子植物门 亚门: 纲:单子叶植物纲 亚纲: 超目: 目:禾本目 亚目: 科:禾本科 亚科:早熟禾亚科 族:虉草族 亚族: 属:茅香属 亚属: 组: 亚组: 种:茅香 亚种: 变种: 品种: 分布区域:黑龙江、内蒙古、河北、山西、陕西、青海、新疆、四川、贵州等地 命名者及年代: 保护级别: 生长环境:海拔850-3750米的阴坡、河漫滩或湿润草地

形态特征

多年生。根茎细长。秆高50-60厘米,具3-4节,上部长裸露。叶鞘无毛或毛极少,长于节间;叶舌透明膜质,长2-5毫米,先端啮蚀状;叶片披针形,质较厚,上面被微毛,长5厘米,宽7毫米,基生者可长达40厘米。圆锥花序长约10厘米;小穗淡黄褐色,有光泽,长5(6)毫米;颖膜质,具1-3脉,等长或第一颖稍短;雄花外稃稍短于颖,顶具微小尖头,背部向上渐被微毛,边缘具纤毛;孕花外稃锐尖,长约3.5毫米,上部被短毛。花果期6-9月。

生长环境

常生于海拔850-3750米的阴坡、河漫滩或湿润草地。

分布范围

主要分布于黑龙江省、内蒙古自治区、河北省、山西省、陕西省、山东省、河南省、宁夏回族自治区、甘肃省、青海省、新疆维吾尔自治区、四川省和贵州省。

栽培技术

茅香喜欢全日照或部份遮阴的生长环境,茅香不喜欢干旱土壤,栽培时土壤不可太过干燥。繁殖时可以使用分株法繁殖。

在每年的初夏至夏末时采收,割取适当的长度吊挂起来,在阳光下曝晒数天使其干燥。不可以太晚采收,在天气转凉开2113始下霜后才采收的茅香,香味会降低或甚至没有香味。

主要价值

欧洲的传统用法

北欧地区在圣人节时会将茅香撒在教堂的门前,当人们进出教堂时,踩踏在茅香上面,会散发出香甜的味道。在法国会在糖果、香烟、软性饮料及香水内添加茅香来增加风味。广泛的使用在新异教的仪式中(融合自北美洲原住民的仪式)。在欧洲常会用同属植物高山茅香(H. alpina)来代替茅香使用。在俄罗斯会在茶中添加茅香来增加茶的风味。茅香也可以添加在伏特加内,来增加伏特加的风味,最有名的例子就是波兰产的茅香伏特加。

美洲的传统用法

北美洲的原住民从很久以前就已经广泛的使用茅香,茅香被视为神圣的植物,在治疗疾病的仪式上会用到茅香。茅香叶经干燥后编成辫子状,燃烧时会发出香荚兰的香味;美洲原住民会采收较长的叶片来制作篮子。

北美大平原的原住民认为茅香是覆盖在大地4102之母上的第一种植物。

阿尼什纳比族(Anishinaabe)原住民认为茅香有净化的作用,在举行所有仪式之前都会焚烧茅香。他们也认为茅香是一种警示物,提醒大家要尊敬土地以及它所提供的所有东西。

黑脚族(Blackfoot)与拉科塔族(Lakota)也会在祈祷仪式时使用茅香。黑脚族、夏安族(Cheyenne)、达科塔族(Dakota)、基奥瓦族(Kiowa)、拉科塔族、梅诺米尼族(Menominee)、蒙大拿族(Montana)、奥吉布瓦族(Ojibwa)、奥玛哈族(Omaha)、波尼族(Pawnee)、篷卡族(Ponca)、苏族(Sioux)、温尼贝戈族(Winnebago)会使用茅香来做香,在祭祀祖灵时用来净化及保护身心,使其不受恶灵的伤害。

黑脚族、夏安族、基奥瓦族、拉科塔族、蒙大拿族、欧肯纳根-科尔维族(Okanagan-Colville)、奥玛哈族、汤普生族(Thompson)会使用茅香来做化妆品及芳香剂。黑脚族与格罗斯文特族(Gros Ventre)会将茅香的叶子放在水中浸泡,然后以这些浸泡液来洗头发。茅香茶与茅香烟被用来治疗咳嗽及喉咙疼痛(平头族、黑脚族)。茅香茶可以做为皮肤裂伤及干裂时的洗涤药水,也可以做为眼药水使用。黑脚族、平头族(Flathead)、汤普生族会使用茅香做为身体或头发的装饰品与芳香剂。

黑脚族会在需长时间禁食的宗教仪式中,咀嚼茅香来增强耐力。

易洛魁族(Iroquois)、基奥瓦族、马莱西特族(Malecite)、梅诺米尼族、米克马克族(Micmac)会使用5261茅香来编织篮子、草席与手工艺品。

基奥瓦族会使用茅香的芳香叶子来1653做为枕头和垫子的填充物。

梅诺米尼族会使用茅香来缝制东西。

平头族会使用茅香做的焚香来做驱虫剂。

药用

【别名】香草

【来源】禾本科茅香属植物茅香Hierochloe odorata (L.) Beauv.,以根状茎入药。春秋采收,切段晒干。

【性味归经】甘,寒。

【功能主治】凉血,止血,清热利尿。用于吐血,尿血,急、慢性肾炎浮肿,热淋。

【用法用量】 1~2两。

【备注】

(1)本品之变种毛鞘茅香Hier ochloe odorata (L.) Beauv. var. pubescens Kryl.亦同供药用。

(2)湖南长沙马王堆一号汉墓出土药物中,即发现有大量的茅香根状茎,可见本品早在二千年前的汉代就有应用。

(3)茅香根状茎干燥后具香气,有用来防衣料虫蛀。

【摘录】《全国中草药汇编》

又名:香麻(《本草图经》),香茅(《纲目》),香草。

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