兴化油菜花:十字花科植物-中文百科频道

垛田

垛田素称'千岛之乡'，全镇耕地面积2.25万亩。境内河沟纵横交错，如水网平铺，垛岸星罗棋布，似千万小岛荡漾于水面之上，千岛之镇由此得名。垛田历史上就以种植蔬菜为主，50年代曾有“垛田油菜，全国挂帅”之誉。全镇年产蔬菜26万吨，为此，垛田又有'蔬菜之乡'的美称。垛田镇水产品资源丰富，有水面养殖面积3.1万多亩，97年建成了江苏省万亩青虾养繁基地。“九夏芙蓉三秋菱藕，四围香菜万顷鱼虾”是垛田田园风光的真实写照。

每到春季油菜花开，'河有万湾多碧水，田无一垛不黄花'的旖旎景色令许多中外游客和文人墨客流连忘返。垛田气候温和，土壤中富含有机质及钙、铁、锰等多种微量元素;垛田境内大气、水源无污染，达到了生产绿色食的环境要求。垛田镇主导产品“垛田香葱”色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁、营养丰富，且有中药功效。1999年“垛田香葱”的价值得到了南京农科院有关专家教授的肯定。垛田龙头芋生长期间无虫害，秋冬时节食用，更是口感细腻，香味独特，深受消费者喜爱。

1999年，兴化市政府在垛田镇境内建设了兴化市农业科技示范园，园区占地面积10063亩，园区内实现了路、桥、渠、水、电等达标配套建设，各项设施达到了发展现代化农业，特别是无公害蔬菜的技术要求。园区年蔬菜种植面积可达3万亩以上，蔬菜总产量10万多吨，年产值1.1亿元，该园区已列为省级优质蔬菜生产基地。

从20世纪60年代创办第一家蔬菜加工企业以来，全镇至今已形成了以蔬菜脱水加工为主要特色的产业模式，当前全镇已有80多家蔬菜加工企业，其中有一定规模的68家，固定资产总额达5000万元以上，从业人员4800人。'五福酱菜'荣获国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品使用权证书。全镇基本上形成了贸工农一体化、产加销一条龙的产业结构。

垛田镇加快发展工业的同时，不断加快发展第三产业和各项社会事业。境内水陆交通便利，投资环镜优越，创业气氛浓烈，垛田文化事业繁荣，是泰州地区唯一被省命名的'民间艺术之乡”。垛田以优越的地理位置，良好的投资环境，纯朴的文化氛围，热忱欢迎各界志士前来投资兴业，共创美好未来。

水乡垛田与高山梯田有异曲同工之妙。每当枯水季节，百姓们就将低洼地区水中泥土挖上来，堆积到较高的地方，造成一块块水中小岛式的垛田。垛田大小不等，形态不一，互不相连，非船不能行。置身其中，如同走进古人摆设的水中龙门阵。传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。每当清明前后，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面。

观赏角度

在景区中央，建了一座观景塔，三层，直径十来米，是拍照的好去处。一层层上，从高处看垛田油菜花，黄色的花一块块飘在水里，象是养在水里的盆景。从上望下看，大地上一块块黄色，从脚下向天边伸去，热烈、奔放、火辣辣的。小河小沟把黄色切割成各种几何形状，特别养眼，真正是心旷神怡。

节日盛况

2009年，一到兴化，便见到处都是浓黄色的油菜花开得好艳好艳。与别处不一样的是，兴化的水力资源丰富，河港纵横，蜿蜒的河流伸曲于广袤的田野之中，形成了许多湖中小岛。而聪明的劳动人民用勤劳的双手将油菜花种植在湖中小岛上。每到4月，小岛处处开满了金灿灿的油菜花，在水面构织出一片片“金色花海”，如此奇丽的画面，惊叹不已。2009年4月，兴化市举办了首届中国·兴化千岛菜花旅游节，缸顾、李中、沙沟等地，连绵不断的菜花，吸引全国各地近20万名游客前来观光旅游，一向僻静的兴化西北片车流如织，人来人往，惊叹声、赞美声不绝于耳。在人民网举办的“全国最美油菜花海”评选活动中，兴化千岛菜花获得第二名。

2010年4月2日，“第二届中国兴化千岛菜花节”即将开幕。开幕当天，游客可在万亩金色花海中欣赏到水乡风情演出。顺道还可一游江苏省最大的水上森林——李中水上森林公园。坐木筏漂流在森林水道间，漫步“水上九寨沟”的“池林栈道”，体验“水面散步”的新奇感觉。据悉，本届菜花节将持续至4月25日。

2011年，兴化旅游局跟随国家指示，作为2011“美丽目的地·旅游大中国”的魅力首发站，4月3日，随着的启动，大型实景演出“水韵兴化”将在生态园区乌巾荡湿地公园华丽上演，杨澜、成龙，那英，王力宏，张靓颖、朱军等明星名人将出席该晚会。在水乡美景的映衬下，明星的精彩演出，丰富的延伸活动，必能使来到兴化的游人流连忘返，将兴化旅游，兴化经济推向一个至高点！

2012年兴化千岛菜花节

以千岛菜花与水乡生态、文化旅游为主题的中国兴化千岛菜花旅游节于2012年4月2日至5月3日举行，此次旅游节的主题“千岛菜花”景区位于兴化市缸顾乡，有全国最美的油菜花海之称。