肉酱面

肉酱面

以牛肉为主材制成的食物
肉酱面是一道美味可口的汉族面食,面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
    中文名:肉酱面 外文名: 分类:面食 口味:鲜香 主要食材:细条实心面,牛肉糜 辅料:芹菜粒等

做法

1、备几种食材。

2、将洋葱,胡萝卜,西红柿,蒜切小丁备用。

3、牛肉切小丁备用。n

4、将炒锅烧热倒橄榄油油,下入牛肉丁炒至八分熟,撒上少量白芝麻。

5、将西红柿丁,胡萝卜丁下锅翻炒两分钟左右,n

6、下洋葱继续翻炒,翻炒洋葱至断生。n

7、接着将大蒜末,意面酱,番茄酱,黑椒汁一起放入锅中,n

8、添加适量水,熬至酱汁浓稠,收收汁即可,撒少量盐,肉酱就做好了,盛出备用。n

9、锅中添加适量清水,放少量盐放盐煮面更筋道,水开下入面,煮十分钟左右盛出。锅中煮面的热水焯下西兰花。n

10、浇上肉酱,摆上西兰花即可。

食用须知

面条(富强粉):面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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