公司历史
19世纪末，老佛爷百货就早已来到巴黎的奥斯曼大道。今天老佛爷百货的含义早已经超出一家百货公司，成为巴黎时尚文化的缩影和策源地。然而“老”之所以经久不衰，不仅因为他们拥有世界上几乎所有的时尚品牌，而且因为他们的全球眼光和文化视野。
火红的灯笼、“福”字和金狗图案再一次将这座法国最大的百货公司装点得喜气洋洋。别人都说法国人醉心自己的文化，唯我独尊，然而拒绝好莱坞的“花都”，却绝不排斥博大精深的东方文化。从十多年前的一个图片展开始，巴黎老佛爷百货公司形成了每年庆祝中国春节的传统，并且活动规模越来越大，已经成了固定的“商业黄金周”，商店也专门设立了中国部，由华人主持打理。在巴黎的华人并不算多，老佛爷打出东方牌吸引的其实是本地人。
本土巨无霸
1893年，ThéophileBader和AlphonseKahn两表兄弟合伙在离加尼叶歌剧院不远的Lafayette大街上开了一间70平米的缝纫用品店，一年后，他们将此店命名为”GaleriesLafayette”。
1895年，他们买下整栋Lafayette街1号，并在此开设了第一家新式的百货商店“老佛爷百货”（AuxGaleriesLafayette）。没过多久，他们就开始制作和销售属于自己的时装。作为如今巴黎重要时尚地标的巴黎老佛爷百货就是起源于此。
2015年9月16日，巴黎老佛爷推出了全新的形象“lenouveauchic”（新时尚），伴随着新的品牌精神”我们与潮流共舞，但不跟时尚（因为我们创造时尚）”。
东方市集
1906年，ThéophileBader委托建筑师GeorgesChedanne为整个百货公司做外观和内部的全盘设计（其弟子Ferdinand Chanut稍晚也加入设计规划的行列）。自此，这个由奥斯曼大道、Chausée d’Antin路、Mogador路、和 Provence路所围成的区域被重新规划为一个近似如建筑师Georges Chedanne所钟爱的异国风情的“东方市集”大商区。堆积如山的货品和分门别类的产品专区，吸引了大批疯狂购物的人潮。
装饰噱头
1912年十月，新揭幕的莱法耶特百货成为各大报的头条：巴黎前所未有的五层楼高的崭新外观和33公尺高、内有10个镶金彩绘花窗的新拜占庭式雕花彩色玻璃圆顶，让陈旧的巴黎顿时面目一新！
较低楼层围绕圆顶花窗的露台上的细长立柱，由早先设计店内的自动扶梯的Louis Majorelle全部以新艺术时代典型的植物花叶型状来装饰。经Théophile Bader的要求，由雕花圆顶自然泻下的日光，造了一个更加私密、合乎人性化的购物环境，也使商品看起来更具亲和力。
经营理念
商店扩大为96个部门，并增加多种传统商品项目的创新贩售如：男仕服饰用品、摄影、照明设备、家具、旅行用品、玩具和餐厨用品。增设的咖啡厅、图书馆和美容沙龙，提供给客人们最舒适无压力的购物环境。登上屋顶的大露台，您可远眺巴黎，通畅无阻的视野可远至艾菲尔铁塔。
杰出的橱窗设计、创新的时尚理念Chedanne和Chanut两位令人叹为观止的橱窗设计杰作，让人只要经过橱窗就有购物欲望，如同百年前的口号一般：“莱法耶特总有新鲜事！”。老佛爷百货藉由提供纺织品、丝带等不同类别产品再度证实了他以时尚和创新为主旨的理念。
展览会新品
自1953年以来，老佛爷百货公司以推出意大利系列为起点，用馆内展览会来实践全新的商业理念。游走世界各国，并发掘每个不同文化中的精髓、传统、艺术、生活方式、及其特殊产物。藉由展览各种不同的外来物件和商品，让不为法国人所熟知的异域文化，能充份地披露无遗。
在1958年，老佛爷百货“不寻常的一天”开始了3J特价活动的传统。这个活动每年得到了巨大的回响，品质优良的商品以特别优惠的价格在为期3天的活动中销售。
男士时尚商店的开幕和世界顶级名牌精品店的进驻。1969年，一个整体致力於现代男士时尚的新商店在Mogador路的对面开幕了。与之一起的，老佛爷百货1-2-3购想，是“都市购物设施”概念的第一个范例。聚集了精品店、服务、停车处和货物直接存取，并直接连结地铁系统的出入口。
商场结构
主商场
名牌专卖店（底层大厅）世界最大的香水化妆品专卖区（底层大厅）
女装流行空间（一、二、三楼）：
14000平方米，260个国际名牌，其中45个是老佛爷专售！精致套装、晚宴服饰、牛仔装、T恤衫、休闲服饰、运动时尚、一百多个品牌的流行女鞋。
全球最大的女性内衣专卖区（三楼）：
2600平方米，丁字裤专买区、珠宝内衣区、火辣大道、华贵空间、运动空间、媚惑空间、舒适空间……
儿童天地（五楼）：
名牌童装、玩具；极其可爱的色彩、款式、质地和设计，件件让您爱不释手！
青少年绝对流行部（地下一楼）：
4000平方米，150多个品牌专为15至25岁青少年所开设。都市流行、体育休闲、舒适内衣、铁杆牛仔迷、美甲美体、变幻假发、动感音乐、流行配饰等。
男士商场
底层：名牌衬衫、配饰、男士香水、礼品。
一楼：名酒酒窖、法国特色美食超市。
二楼：名牌休闲、运动服。
三楼：精品时尚、设计师作品。
特色服务
驰名的巴黎一景：古色古香的巨型镂金雕花圆顶是巴黎历史性建筑物之一。
十多间情调高雅的酒吧与餐厅：法餐、中餐、麦当劳、儿童餐厅、咖啡、精美点心、欧式小食。
免费专业VIP导购。
免费中文巴黎地图。
免费服装秀：每周五15：00至15：45（请提前订位）。
外币兑换：免手续费。
为女性顾客预约名牌专业化妆指导。
进入中国
香港服装零售商I.T集团宣布，I.T集团与法国老佛爷百货（Galeries Lafayette）签署谅解备忘录以成立一家合营企业，I.T集团将会拥有该合营企业的主要控制权，该合营企业将会在中国以“Galeries Lafayette”之名称开设、管理及经营百货公司。
I.T集团上半财年（截至8月31日的6个月）营业额为8.07亿港元，经营利润为4411.3万港元，而法国老佛爷百货为法国著名百货公司经营，经营64家百货公司，所管理的楼层面积近50万平方米，法国老佛爷百货共有约1.2万名员工，零售销售额为24亿欧元。
为表示对合作之诚意，双方同意并承诺自签署谅解备忘录起9个月内，将不会与任何第三者就在中国开设、管理及经营百货公司或在中国使用“Galeries Lafayette”商标之特许权而订立任何协议或安排。
I.T集团表示，根据谅解备忘录，双方均需尽力物色合适位置（位于北京或澳门）以开设在中国首家百货公司。
落户北京
以出售高端商品为主的法国百货商“老佛爷”，将亚洲第一店落户北京西单商业街，于2013年开业。老佛爷百货就公开了“中国开店计划”，在未来3-5年内，还将有10-15家“老佛爷”百货落户除北京以外的上海、杭州、澳门、天津、成都等城市。
老佛爷百货收购法国珠宝品牌已在中国择址开第二店老佛爷百货公司收购法国珠宝品牌Didier Guerin，该品牌旗下在巴黎地区共有34间分店，2011年营业额接近5000万欧元。老佛爷百货公司首席行政官Philippe Houze表示北京店将会是一个试验，公司同时已经在中国择址开设第二间分店。
百货开业
时隔10多年即将二度进京的巴黎老佛爷百货，终于公布了再度亮相的日期。昨日，巴黎老佛爷百货（中国）有限公司负责人刘永杰，在接受记者采访时表示，老佛爷百货北京首家门店将在9月1日开业。这仅仅是老佛爷百货在华的开端，五年内，其将在中国市场开出16家门店。
西单店
佛爷集团甚至决定加建一个类似巴黎总店的穹顶。新店面积达到28000平方米，相当于巴黎总店的一半，而且内部设计风格也相同。
