分布范围
分布于内蒙古、东北、华北地区。
食用方法
取适量植物油加热至60度，放入“摘麻花”、少量精盐和调料，炝锅后即可食用，一般用于拌凉菜和面食调料食用油开锅后，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是晋北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食的上等调味品。
扎麻麻花
多年生草本植物
麻麻花，又名贼麻花、扎麻麻花，学名Lamium barbatum，是唇形科多年生草本植物，主要分布于东北、华北地区，野生于山地丘陵向阳半坡地带。麻麻花是一种天然香料，做饭时撒一些麻麻花可为烧好的饭菜增添不少香味，让人食欲大开，是炒菜、火锅、面食的上等调味品，调佐素菜、素面、凉菜效果更佳，为北方地区的特色饭菜、名优小吃增色添香，深受广大人民群众喜爱。此外，其幼苗和嫩茎叶也可食用。[1]
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中文名:
拉丁学名:Lamium barbatum
别名:
界:植物界
亚界:
总门:
门:被子植物门
亚门:
纲:
亚纲:
超目:
目:
亚目:
科:唇形科
亚科:
族:
亚族:
属:
亚属:
组:
亚组:
种:扎麻麻花
亚种:
变种:
品种:
分布区域:内蒙古、东北、华北
命名者及年代:
保护级别:
中文学名:扎麻麻花
别称:贼麻花
