原料
小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
做法
1.芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用；
2.锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖；
红烧芋头
红烧芋头
3.鸡块熟便可起锅，起锅后洒上葱花和芝麻即可。
红烧芋头
以芋头为食材的菜品
红烧芋头是以小芋头、鸡腿、葱花、芝麻、白糖为原料制作的一道菜品。
- 中文名:红烧芋头
- 食材:小芋头，鸡腿
- 辅料:葱花、芝麻
- 配料:白糖
