品种全称
红心李。
主题关键词: 李果树、 落叶果树。
品种简介
果实性状
平均单果
重69.4克，最大80克以上。果实心脏形，果顶尖圆。果面棕红色，果肉血红色，肉质细嫩，汁液多，味甘甜，香气较浓，品质上等。含可溶性固形物13.0%，总糖11.2%，可滴定酸0.89%。黏核，可食率97%。外观晶莹剔透，口味酸甜，有利于胃酸与胃消化酶的分泌，而且调查显示，李子含有惊人的抗氧化剂，被人称为是抗衰老、防病的“超级水果”，在山东泰安地区果实7月中旬成熟。较耐贮运。在我国其他地方9月左右才可以吃到诱人的红心李。
栽培习性
植株生长势强，枝条粗壮直立，以花束状果枝结果为主，丰产。在正常管理条件下，栽后第二年少量结果。第三年平均株产5.5千克，最高达8.7千克，折合每公顷产量10 891.9千克。第四年每公顷产量24 870千克。
国内红心李
主产浙江的诸暨、东阳等地，是我国南方李的主栽品种之一。
果实近扁圆形，平均单果重50克，最大果重70克；果顶圆或微凹；果皮底色绿，因果肉红色透出，果面有1/2为暗红色，果点大小中等，果皮中厚，易剥离；果粉厚，灰白色；果肉鲜红色，近核部分是紫红色，肉质致密，纤维少，甜味浓，微酸，微香；含可溶性固形物9%。粘核。核椭圆形。可食率98%，鲜食，品质上等。在常温下果实可贮放15天左右。果实于7月上旬成熟。该品种适应性广，易栽培，进入结果期早，抗旱力强，抗寒力中等，花期易遭晚霜危害，对花腐病、黑斑病有一定的抵抗力。为鲜食加工兼用品种。是加工嘉应子的重要原料。
