粗叶榕:桑科榕属植物-中文百科频道

植物学史

俗名：五指毛桃、猫卵子果、马草果、青冈果、大果佛掌榕、三指佛掌榕、短毛佛掌榕、掌叶榕、佛掌榕、大青叶、丫枫小树、大果粗叶榕、薄毛粗叶榕、全缘粗叶榕。

异名：Ficus hirtavar. roxburghii、Ficus hirtavar.imberbis、Ficus hirtavar. brevipila、Ficus hibiscifolia、Ficus roxburghii、Ficus quangtriensis、Ficus tridactylites、Ficus porteri、Ficus palmatiloba、Ficus hirsuta、Ficus lausesquirolii、Ficus katsumadai、Ficus hirtavar. palmatiloba、Ficus simplicissimavar. hirta、Ficus katsumadae、Ficus triloba、Ficus hirtavar. hibiscifolia。

形态特征

灌木或小乔木，嫩枝中空，小枝、叶和榕果均被金黄色开展的长硬毛。叶型变异极大，在同一植株上的叶有全缘和分裂的。叶互生，纸质，长椭圆状卵形或宽卵形，长10-25厘米，具细锯齿，不裂或3-5深裂，先端尖或渐尖，基部圆、浅心形或宽楔形，上面疏生平伏硬毛，下面被开展柔毛，沿主脉和侧脉被刚毛，侧脉4-7对；叶柄长2-8厘米，托叶卵状披针形，长1-3厘米，膜质，红色，被柔毛；

榕果成对腋生或生于已落叶枝上，球形或椭圆球形，无梗或近无梗，直径10-15毫米，幼时顶部苞片形成脐状凸起，基生苞片卵状披针形，长10-30毫米，膜质，红色，被柔毛；雌花果球形，雄花及瘿花果卵球形，无柄或近无柄，直径10-15毫米，幼嫩时顶部苞片形成脐状凸起，基生苞片早落，卵状披针形，先端急尖，外面被贴伏柔毛；雄花生于榕果内壁近口部，有柄，花被片4，披针形，红色，雄蕊2-3枚，花药椭圆形，长于花丝；瘿花花被片与雌花同数，子房球形，光滑，花柱侧生，短，柱头漏斗形；雌花生雌株榕果内，有梗或无梗，花被片4。瘦果椭圆球形，表面光滑，花柱贴生于一侧微凹处，细长，柱头棒状。

主要变种

全缘粗叶榕（Ficus hirta Vahl var. brevipila Corner）：又称短毛佛掌榕（云南种子植物名录）。该变种叶倒卵形，长8-16厘米，宽4.7-8.5厘米，先端渐尖，基部楔形，全缘，表面粗糙，背面被短糙毛，叶柄长1-3厘米。榕果径12-15毫米，密被柔毛。分布于越南（北部至中部）和中国（云南勐海至东南部），生长于海拔180-500（-1380）米的地方。

薄毛粗叶榕（Ficus hirta Vahl var.imberbis Gagnep.）：又称三指佛掌榕（云南种子植物名录）。该变种叶长圆状椭圆形，叶缘具细齿，被薄毛，毛长1-2毫米，榕果几无毛。分布于中国（云南、贵州、广东、海南）、越南、老挝及泰国北部。

大果粗叶榕（Ficus hirta Vahl var.roxburghii (Miq.) King）：又称大果佛掌榕（云南种子植物名录）、青冈果、马草果（河口、屏边）、猫卵子果。该变种叶通常掌状分裂。小枝和叶柄被褐色长糙毛。榕果大，近球形，直径25-30毫米，表面被褐色糙毛和灰绿色长柔毛，基生苞片卵状披针形，长6-8毫米，雄花和瘿花花被片不为齿裂。花果期4-6月。分布于中国（广东、海南、广西、福建、云南）、印度（东北部）、缅甸、越南、泰国和印度尼西亚等地。常生于低海拔林下或林缘。

产地生境

分布于中国、尼泊尔、不丹、印度东北部、越南、缅甸、泰国、马来西亚、印度尼西亚。在中国分布于云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西。常见于村寨附近旷地或山坡林边，或附生于其他树干。

栽培技术

选地建园

选地

粗叶榕喜温暖湿润的环境，适宜生长在光照良好、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、保水保肥能力强，且排灌良好、交通方便的向阳或半阳坡地，坡度最好不超过25°的缓坡地为佳。不同植物对土壤pH要求不同，酸碱度过高或者过低都会影响植物生长发育，粗叶榕适宜在pH6.5-7.5的红壤、赤红壤的地方生长。

建园

选好地后首先要规划好必要的道路、排灌、蓄水等附属建筑设施，其次是整地开穴沟，施基肥。平地整地要筑成畦，山地则整成水平带状，平地株行距为80厘米×100厘米；山地株行距为60厘米×80厘米，事先挖好长、宽、深各50厘米方穴，表土与底层土分别堆放，晒土使其风化，以提高土壤通透性。回填土时先把表土及杂草垫在穴底，然后每穴放腐熟充分的农家肥2-3千克作基肥，与土壤混合均匀后种植。

选苗方法

苗木的质量直接影响粗叶榕前期生长，关系到能否高产稳产。因此，栽培时应选择品种纯正，适合当地自然环境条件生长，叶片厚长、浓绿，生长健壮，无病虫害，有3-4片叶，苗高30-40厘米的营养杯苗。

栽植方法

每年2-3月是广东大埔地区粗叶榕种植时间，当气温回升至15℃左右时，选择在阴天或晴天的下午进行，此时种植的苗木成活率高，生长发育快。栽植时先将苗木放入穴中，每穴栽1株，去掉营养杯，但要注意不能把泥土弄散，填土时要压实苗木周围土壤，然后淋足定根水。栽植后视天气情况浇水，大雨时注意排涝防积水。为保持土壤湿润，可在粗叶榕苗四周用稻草或杂草覆盖，来降低水分蒸发的速度，达到抑制杂草生长和保持土壤湿润的目的。

田间管理

补苗

定植后要进行查苗，发现缺苗、死苗要及时补上，以确保全苗。

中耕除草

中耕除草是粗叶榕前期管理主要工作，当新植苗木长出新根、新叶后进行中耕除草。一般每年中耕除草2-3次。尤其种植当年杂草生长旺盛，常有杂草欺苗的现象，因此要勤除草、细松土。中耕既可清除杂草，又能增加土壤的透气性，保持土壤水分含量，起到防旱保墒作用。松土时要把握好深度，做到由外至内，外深内浅，避免伤到根部。

施肥

返青肥：施肥是粗叶榕田间管理重要环节，定植后半个月应追施返青肥，但要注意肥料浓度，做到薄肥勤施。以速效氮肥为主，每株施尿素3-5克，稀释1000倍施用，20d左右再施1次，并配施适量复合肥，以促进粗叶榕快速生长。

壮苗肥：5-8月是粗叶榕生长旺盛期，需要消耗大量养分，为满足其生长需要，应适时做好施肥工作。施肥时沿树冠的外缘挖对称穴（沟），穴长20-30厘米，深度10厘米右左为宜，每株施过磷酸钙50克或腐熟人粪水1-2千克，将肥料施入穴内，与土拌匀后封沟。

过冬肥：进入初冬粗叶榕生长减缓，为了促进植株冬季及来年春季更好地生长，应施过冬肥，肥料以有机肥为主。每株开沟施1-1.5千克腐熟厩肥、草木灰肥，按5:1比例施下，然后培土，以后随树龄增长施肥量应适量增加。

定干修剪

定干

科学的整形定干能促进植株的分枝生长，为生产产量高、质量佳的粗叶榕根打下基础。定干时把35厘米以下萌芽剪除，选留不同方向3-5条生长健壮的侧芽或侧技作为树冠的主干技，其余的剪除，保证林内通风透光，减少病虫害的发生，为粗叶榕的生长营造良好的环境。

修剪

5月初，粗叶榕开始进入旺盛生长期，可在6-7月期间对植株修剪，将主枝上的分枝剪掉，将分枝以上所留的侧枝干20厘米处剪短，摘除徒长枝、病虫枝、过弱的花和果。根据粗叶榕的生长情况做好摘心打顶工作，以减少养分的消耗，促进植株更快生长。

采收加工

采收

粗叶榕种植3-4年后即可采收，采收时间宜在秋冬季节进行，此时采收粗叶榕根产量高，气味浓，质量佳。采收方法有2种，一种是挖取植株1/2的根，即挖一边留一边的根，采挖时工具要消毒，保证无污染，植株挖取后应迅速培土施肥，加强管理，让基部萌发新根，2-3年后可再次采收，留下的老根第2年采收，如此轮流采挖，这种方法虽然节省新种植的费用，缩短采收间隔期，但费时费力，不利于机械化作业；另一种是不论植株的大小全部连根拔，可用勾机采挖，采收根系完整，质量好，效率高，但采收后要重新种植，花费成本高。

加工

采收后，先把粗叶榕根表面泥土抖落干净，但不能用水冲洗，然后按大小、粗细分级，并把细的根和须根切下，捆成小扎，大的根趁新鲜将其切成厚片（因为湿根容易切片），树头另外切片，及时分类晒干，以防变色。如遇阴雨天气可用低温烘干，切忌高温烘烤，否则香气将尽失，影响质量。晒干后用塑料密封袋包装成件，以利贮藏和运输。

病虫防治

粗叶榕抗性强，一般不易感病，偶发病虫害主要有炭疽病、卷叶蛾和粘虫。发生炭疽病应及时把带病枝叶剪除，移至种植区外用石灰掩埋防止病源蔓延，并喷0.5%倍量式波尔多液，隔7-10天后再用甲基托布津600倍液喷射1次。卷叶蛾危害粗叶榕的嫩叶和嫩芽，而粘虫主要危害树梢和嫩枝，为消灭越冬虫源，可在每年入冬施肥时结合清除园内枯枝落叶及杂草，并焚烧处理；同时用90%敌百虫1000倍液喷杀卷叶蛾幼虫，用40%乐果1000倍液喷杀粘虫，间隔7-10天喷1次，连喷2次，以达到防治目的。