粗粮粥

食材

杂粮包200g

油适量

盐适量

鸡精适量

青菜适量

胡萝卜适量

做法

将杂粮洗干净后，浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮

中间要不时开锅盖翻动，以防粘锅

20分钟后出锅。

营养

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。