所需食材
鸡蛋，粉丝，葱。
做法
1，将粉丝放入开水中泡一下。葱，蒜切末。
2，鸡蛋打入碗内加少量盐调散。
3 ，锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。
4，锅中加少油，放入蒜末炒香。
5，放入粉丝翻炒。
6，加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。
7，放入鸡蛋和葱花炒匀。起锅装盘即可。n
粉丝炒鸡蛋
鸡蛋粉丝为主要食材的菜品
粉丝炒鸡蛋是一道家常菜品，制作方便，营养丰富。
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中文名:粉丝炒鸡蛋
外文名:Fried egg with vermicelli
分类:炒菜
口味:咸鲜
难度:简单
