字源演变
象形字。像一堆米粒之形。原像在一横的上下各有三点，各个点都像米粒之形。后来上下中间的两点都变成长竖，又后来两个长竖连在一起，与原有的一横交叉成十字形。楷书化后，下面左右的两点分别变成了一撇一捺，本义是去掉皮的粮食作物的子实。后词义泛化，指所有脱去皮的籽粒，如花生米。又引申指像细米一样的绣纹，还引申作量词，表示少量。
现代释义
详细释义
古籍释义
说文解字
粟实也。象禾实之形。凡米之属皆从米。莫礼切。
说文解字注
粟实也。
?部曰。粟、嘉谷实也。嘉谷者、禾黍也。实当作人。粟举连秠者言之。米则秠中之人。如果实之有人也。果人之字古书皆作人。金刻本艸尙无作仁者。至明刻乃尽改为仁。郑注冢宰职。九谷不言粟。注仓人掌粟入之藏云。九谷尽藏焉。以粟为主。粟正谓禾黍也。禾者、民食之大同。
黍者、食之所贵。故皆曰嘉谷。其去秠存人曰米。因以为凡谷人之名。是故禾黍曰米。稻稷麦苽亦曰米。舍人注所谓六米也。六米即膳夫、食医之食用六谷也。宾客之车米、筥米。丧纪之饭米。不外黍粱稻稷四者。凡谷必中有人而後谓之秀。故秀从禾人。
象禾黍之形。
大徐作禾实。非是。米谓禾黍。故字象二者之形。四㸃者、聚米也。十其闲者、四米之分也。篆当作四圜㸃以象形。今作长㸃。误矣。莫礼切。十五部。凡米之属皆从米。
康熙字典
米【未集上】【米部】康熙筆画：6画，部外筆画：0画
《廣韻》《正韻》莫禮切《集韻》《韻會》母禮切，瀰上聲。《說文》粟實也。象禾實之形。《註》穬顆粒也。十，其稃彙開而米見也。八八，米之形。《鄭康成·詩箋》米之率，糲十，九，八，侍御七。《周禮·地官》舍人掌米粟之出入。《註》九穀六米。《疏》九穀六米者，九穀之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻與小豆、小麥三者無米，故云九穀六米。
又姓。唐有米嘉榮。
又學名。《禮·明堂位》米廩，有虞氏之庠也。
又《本草》蛇牀，一名蛇米。《廣東新語》薏苡，一名米，亦曰薏珠子。
又《日本土風記》倭國十二支之巳曰米。
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