化学成分
营养成分
木竹子果实含有铁、锌、铜、磷、镁、钾等多种人体所需的微量元素和常量元素。经测定，钾盐含量最高，钠含量较低，高钾低钠有利于预防高血压、维持有机体的酸碱平衡。木竹子果实中所测矿质元素与杨梅比较，除磷的含量近似、铁的含量稍低外，其余均高于杨梅，其中钾含量为杨梅的1.8倍，铜含量为杨梅的5.5倍。木竹子果实中维生素C含量较杨梅果实高，但低于野生猕猴桃。
氨基酸的组成
木竹子果肉中至少含有16种氨基酸，如丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、组氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、酪氨酸等，每种氨基酸含量为0.01%~0.03%；有6种人体必需的氨基酸，占所含氨基酸总量的42% 。另外，其果实还有多种具有特殊药理功能的氨基酸，说明木竹子果实具有较高的营养价值和药用价值。氨基酸与人体免疫、营养支持、抗肿瘤、解毒等功能有着密切关系，其中谷氨酸、丝氨酸、赖氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等在促进人体创伤愈合，改善氮平衡，促进多种激素分泌，抑制肿瘤，解毒等方面起着重要作用。
文献
1、“凤乃止帝东园，集帝梧桐，食帝竹实，没身不去。”（《韩诗外传》卷八）
2、“尝游苏门山 ，有隐者莫知姓名，有竹实数斛杵臼而已。”（《魏氏春秋》）
3、“荆棘参天梧桐死，那有竹实可为粮？“（孙枝蔚《长相思》诗）
