基本信息
注音:ㄧㄣ、ㄒㄩㄣ
拼音:yìn、xūn
部首:穴;部外笔画:9;总笔画:14窨国标码:F1BF
五笔86&98:PWUJ
仓颉:JCYTA
笔顺编号:44534414312511
笔顺读写:捺捺折撇捺捺横捺撇横竖折横横
四角号码:30601
UniCode:CJK
统一汉字:U+7AA8
结构:上下结构
造字法:形声
字意五行:水
英文:to scent tea with flowers
【例】我把口袋里的东西抖出来，你看看里面窨有什么。
I'll shake my pockets out so that you can see what's on earth in it.
详细字义
拼音:yìn
(1)词性:名词
释义:(形声。从穴,音声。本义:地下室：地～子。～井（为便于检查、疏通地下管线而设置的井状构筑物）。
窨，地室也。--《说文》。徐锴曰:"今旧京谓地窖臧酒为窨。"
蚕室，窨室也。--《后汉书·光武纪下》注
三之日，纳于凌阴(窨)。--《诗·豳风·七月》
(2)词性:动词
①窖藏;深藏[keep in dark place;store away in cellar]
趁墟窨酒担，跳月竹枝声。--清·赵翼《送人赴黔》
②又如:窨藏(挖窖埋藏);窨酒(在地窖里藏过的酒)
③思忖;揣度[conjecture]曾窨约，细评薄，将业兵功非小可。--元·马谦斋《柳营曲》
④又如:窨忖(思忖;揣度);窨附(思忖;揣度)
⑤封闭[close]。如:窨口(闭嘴)
⑥污水窨:城市排污井
拼音:xūn
①同"熏"，用于"窨茶叶"(把茉莉花等放在茶叶中，使茶叶染上花的香味)。
②做骨酥鱼的一道关键工艺。窨，属于地方民间绝技，也称"料窨"，就是在特定的容器内，不加一滴水，通过温度的作用，把固体调料和液体调料混合后产生的气体调料作用到鱼体。通过"料窨"，料的味道和营养不仅能渗透到每一根骨刺，而且做鱼时隔街闻香，入口舒服，回味悠长。通过"料窨"做酥鱼，不用添加任何添加剂，都能把任何鱼做的骨酥刺香。如果不料窨做鱼，则需要靠添加剂达到骨酥和调味，否则做出的酥鱼，落口苦、回味腥、肉质散。
字形结构
异体字:堷
汉字首尾分解:穴音
汉字部件分解:穴音
笔顺编号:44534414312511
笔顺读写:捺捺折撇捺捺横捺撇横竖折横横
康熙字典
【韵会】於禁切，音䕃。
【说文】地室也。今谓地窖藏酒曰窨。
【后汉·光武纪注】蚕室，窨室也。
【集韵】伊淫切。义同。
【集韵】於金切，音阴。窨𥥍，黑也。
古典速查
[古文字诂林]:06册，第63部，穴部，3
[故训汇纂]:1650|1728.5
[说文解字]:【卷七】【穴部】编号:4612窨，[於禁切]，地室。从穴音声。
