连锁餐厅
全国各地几乎都有分店，主要以经营日本寿司，料理为主，环境清新优雅，寿司种类很多，三文鱼寿司，蟹子寿司等，看起来都新鲜精致，吃以来更是美味非常，服务就不用说了，热情周到是“必须的”。店内经常会有一些优惠的活动，喜欢吃寿司的人千万不要错过了禾绿回转。
1997年10月在深圳创建第一家回转分店以来，禾绿回转寿司已逐步建立了具有自身特色的企业文化，拥有统一的企业标识，统一的管理标准，统一的原料配给，统一的出品工艺，统一的服务程序，统一的装修风格。禾绿回转寿司已成为该行业中规模最大的一家连锁企业。
通过自身不断的摸索、创新和拼搏，在优秀企业理念下，不断创新求实，追求卓越。舒适优雅的环境、高质稳定的产品，快捷周到的服务赢得顾客，引领着中国日式餐饮的潮流。环保食品是我们经营准则，顾客支持认可是我们的最终目的。
公司宗旨
经营理念：顾客至上、文明规范、公平公正、精益求精、开拓进取、增值创新。
服务宗旨：为客人提供新鲜、卫生、优质的出品和热忱、耐心、周到的服务。
美食天地
禾绿为客人准备的食品有200余种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格，将这些具有日本风味的美食推荐给大家，让消费者多一种选择。
品牌荣誉
禾绿是中国烹饪协会、中国连锁经营协会会员，荣获《深圳知名品牌》、《深圳百家必吃知名食府》、《深圳餐饮企业优质服务放心榜》、《深圳市消费者信得过单位(品牌)》、《上海优秀餐饮品牌企业》、《北京市消费者购物满意信誉品牌》、《广州饮食天王之寿司天王》、《1978-2008年广东餐饮三十年杰出品牌企业》》、《浙江省公众满意十佳特色餐饮》等荣誉称号。
2011年，禾绿公司以其一贯的品质保证，被中国保护消费者基金会推荐为“全国市场放心消费品牌”。
社会责任
积极参与社会公益事业是一个企业公民责任的具体实践，公司在近几年国内出现重大灾情时都积极投身社会捐助活动，如汶川地震、雪灾、玉树地震等。为了更好地体现禾绿社会价值，自2010年起，禾绿公司与“壹基金”合作，把公益事业在禾绿不断地持续和传扬下去。
