番薯饼

番薯饼

家常主食
番薯饼是由番薯,糯米粉,牛奶,糖等制成,做法简单,色香味俱全。是一道非常美味的家常菜。
  • 中文名:番薯饼
  • 外文名:
  • 分类:
  • 口味:咸,甜
  • 主要食材:番薯,糯米粉,牛奶,糖
  • 类别:主食

主料

红心番薯2个。

辅料

糯米粉。

调料

少许豆沙,少许牛奶。

做法

1:番薯两个去皮,切成片,放在碗里,把它蒸熟。

2:蒸熟后用压泥器将它压碎。

3:这个压泥器淘宝上有卖,大家可以自行搜索。

4:蒸熟后的番薯泥凉透后放入糯米粉和少许的牛奶,将它揉成团。注意牛奶要一点一点的加,因为糯米粉不吃水少许加就可以啦。

5:买来的红豆沙,把它揉成一个一个小团。

6:糯米揉成长条刀切成均匀的小段。

7:用手把面团压扁,中间放入红豆沙馅。

8:把饼包好后两面撒上点黑芝麻。

9:并参与乐放入油下路。番薯饼的煎,煎至两面金黄熟透即可。

10:如有不喜欢煎的同学可以用蒸的方法弄熟。

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