内容简介
详述番茄有助瘦身、养颜的原因，教导如何吃出健康窈窕的身材。并提供多款美味番茄料理及饮品、甜点食谱，让人边吃美食边享瘦！书中还有多位番茄减肥体验者的经验分享，只要晚上吃番茄就行，要吃其他饭菜都没关系，喝酒也无妨，1个月後他们体重减轻、体脂肪降低、好入眠好清醒，而且皮肤变超好。
作者简介
唐泽明，番茄研究家。大学讲师。39岁时参加电视台节目录影，检测肌肤年龄是32岁，持续於夜间食用番茄後，再次挑战检测的结果，肌肤年龄竟然到了18岁。从此致力推广番茄瘦身。因为超喜欢番茄，每天吃3颗以上的番茄，喝一公升番茄汁。身高178公分，体重50几公斤，标准身材与光滑皮肤都是番茄的功劳。自称番茄博士，在大学教课之馀，也不忘告诉学生番茄减肥妙招。因为太喜欢番茄，还组了番茄学会，和志同道合的朋友一同研究番茄的种植、料理、减肥方式等。
