演艺经历
传闻以前为谭咏麟当保镖。曾是“万能影业公司”旗下演员。
1985年王俊棠被导演发掘，凭他健硕的外型，加盟万能电影公司旗下，正式踏入娱乐圈，演出电影包括吴宇森导演的《喋血双雄》，邱礼涛的《初生之犊》，李修贤警匪系列之《污点证人》，《霹雳先锋》等。他在电影演出中，还有数次与影坛大哥大周星驰合作，如风雨同路、霹雳先锋等，对于甘草演员来说确是一个不错的演出经历。1997年王俊棠被香港无线电视邀请加盟进入TVB，演出第一部电视剧《陀枪女警1》至今演出的剧集约二十多部。
王俊棠擅长演出深藏不露、冷血角色，为实力演技派。
王俊棠于1985年出道，当时的艺名是“伊凡威”，其后一直在1997至1998年间使用。
个人作品
综艺节目
全台艺员卡拉之星大唱游
2004之前
王俊棠︰用心良苦、问谁领风骚（2003）（与儿子合唱）、胜利双手创（2004）
2005
王俊棠︰今天不回家善款︰4160
2006
王俊棠︰万水千山纵横善款︰8000
（其中一万元为主席赞助）梅小惠误把歌曲当成汪明荃的首本名曲《万水千山总是情》介绍
参演电影
1990年：弃卒
1990年：最佳贼拍档
1990年：唯我独尊
1990年：都市煞星
1990年：朋党
1990年：风雨同路
1990年：摩登衬家
1990年：血在风上
1991年：烈火危情
1991年：曝光人物
1991年：龙的传人
1991年：五亿探长雷洛传（雷老虎）
1992年：伴我纵横
1992年：现代应召女郎
1992年：积奇玛莉
1994年：重案实录O记
1994年：香港奇案之屯门色魔
1994年：初生之犊
1995年：城市炸弹
1995年：特警急先锋
1995年：重案实录污点证人
1995年：月黑风高
1996年：运财五福星
1996年：三个受伤的警察
1996年：孟波
1997年：至激杀人犯
1997年：精装难兄难弟饰麦基
1997年：爱上100%英雄
1998年：新古惑仔之少年激斗篇
1998年：邪教档案之末日风暴
1998年：玉蒲团III官人我要
1999年：四人帮之钱唔够洗
1999年：上帝之手
1999年：特技人之冷暖心声冷暖情
2000年：野兽童党
2000年：铁男本色
2000年：爱杀2000
2001年：飞哥传奇
2002年：阴阳路十五之客似魂来
2003年：清理门户
2009年：家有喜事2009
电视剧作品
2012年
冲上云宵II
缺宅男女饰黑社会大佬
心战饰章世言父
巴不得妈妈饰邻居
回到三国饰公孙武
雷霆扫毒饰九纹龙（龙哥）
2011年
万凰之王饰倪公公
九江十二坊饰人贩子
潜行狙击饰罗胜
真相饰林就
怒火街头饰收债人
洪武三十二饰侯顺怀
女拳饰烂命昆（监犯老大）
只有您饰夏江夏天生之父
2010年
刑警饰雷坚
谈情说案饰盲威
2009年
富贵门饰恶霸
蔡锷与小凤仙饰冯国璋
有营煮妇饰武有友
碧血盐枭饰小沅父亲
古灵精探B饰麒麟
烈火雄心3饰叶一坚
幕后大老爷饰商人
2008年
原来爱上贼饰大口勇
法证先锋II饰王德培
东山飘雨西关情饰屠火新
最美丽的第七天饰邓喜（阿十）
与敌同行饰李秋瑞
2007年
奸人坚饰赵猛丁
廉政行动饰林成祖
通天干探饰洪坤
迎妻接福饰林娇（大盗）
凶城计中计饰赵霸山（霍天命的同谋）
学警出更饰酒吧老板阿虎
岁月风云饰老板
2006年
天幕下的恋人饰权单佑（权力养父）
高朋满座饰大只汉/蔡荣（厨艺学院职员）
爱情全保饰七叔
法证先锋饰大傻
2005年
秀才遇上兵饰唐森唐捕头
鸭寮街的金蛋饰茶餐厅老板（憨厚，老实）
佛山赞师父饰欧阳豹
酒店风云饰豹哥（黑社会头目）
我的野蛮奶奶饰老大
御用闲人饰宗邦
人间蒸发饰何大威
2004年
栋笃神探饰大只佬
楚汉骄雄饰英布〈琼面贼（项羽手下猛将）〉
栋笃神探饰警员-大块头（与莫作栋同组）
陀枪师姐IV饰麦耀东
无名天使3D饰一个老大（一个单元的大反派）
TVB大唐双龙传饰隋炀帝杨广
2003年
皆大欢喜（时装版）饰老大
2002年
萧十一郎饰轩辕（于2007年1月25日至2月7日期间在翡翠台首播）
云海玉弓缘饰厉昐归
谈判专家饰叶可人（文颂娴）同组（警民关系科）的警察高大威
2001年
寻秦记饰嚣魏牟〈信陵君（曾伟权）手下〉
陀枪师姐III饰李大军
公私恋事多
2000年
陀枪师姐II饰张子贵
碧血剑饰温家堡温氏老大
倚天屠龙记饰周颠（明教五散人之一）
男亲女爱饰何英俊
1999年
创世纪饰一个狱警（一枪送走岑颖欣）
雪山飞狐饰商剑鸣
宠物情缘饰史泰龙
烈火雄心饰消防员
刑事侦缉档案IV饰贤哥（救了俏君只露两面的某组警察）
反黑先锋饰游大鹏
骗中传奇
1998年
陀枪师姐饰聂世官
鹿鼎记饰鳌拜
离岛特警饰古威狼
扫黄先锋饰大飞
1997年
布袋和尚饰徐国舅
相关婚讯
已经育有一子的王俊棠，2008年03月23日迎娶相识廿载的女友吴家丽（Susan），一对新人在一间酒店举行注册仪式，到贺圈中好友包括李龙基、方伊琪、八两金、宝佩如及邓英敏等。邓英敏还送上水晶摆设寓意两人婚姻永恒，他又义务担任司仪，十分够老友。
王俊棠虽然紧张得掌心出汗，但仍不忘唱歌献技，并以一曲《迟来的爱》迎接太太进场，但可能太紧张以致有少少走音，注册完毕后，一对新人应众嘉宾要求互吻多次。
其后Susan发表爱的宣言道：“王师奶这份工作一点都不容易做，经过这么长试用期才被录用，我会好好珍惜。”王俊棠亦谓，太太令他改变好多，以前只可以用“乞人憎”来形容自己，2008年。至于他与前妻生的儿子已十多岁，但与Susan相处得很好，他们渴望多生一名女儿，而Susan婚后亦会继续工作。
王俊棠与Susan已认识近20年，他表示没有特别求婚，不过两只结婚钻戒拼在一起是个心形，问太太婚后是否专心做家庭主妇？他说：“会继续工作，在TVB钱赚得很少！”
主要作品
综艺节目
全台艺员卡拉之星大唱游2004之前
王俊棠︰用心良苦、问谁领风骚(2003)(与儿子合唱)、胜利双手创(2004)
2005
王俊棠︰今天不回家善款︰4160
2006
王俊棠︰万水千山纵横善款︰8000
(其中一万元为主席赞助)梅小惠误把歌曲当成汪明荃的首本名曲《万水千山总是情》介绍
