基本状况及形态特征
基本状况
注意，有些蛇虽无毒腺（如颈槽蛇属），但口腔分泌物或具有达氏腺体液或口腔内部有微生物对人体有害。属于毒蛇或无毒蛇仍有小争议。
形状特征
无毒蛇并没有明显的外部特征。一般人单凭头部是否呈三角形或者尾巴是否粗短，或者颜色是否鲜艳来区分，这是不够全面的。虽然毒蛇头部呈明显的三角形，但也有的毒蛇，头部并不呈三角形，例如剧毒的黑曼巴、珊瑚蛇等。而无毒蛇中的颈楞蛇，头部倒是呈三角形的，十分接近蝮蛇。经常被人误认为有毒。很多色泽鲜艳的蛇，如玉斑锦蛇、玉米蛇、帕布拉奶蛇等并非是毒蛇，而一些蝮蛇、蝰蛇的色泽近似泥土，很不引人注目，却具有毒性。
常见种类
翠青蛇
翠青蛇（拉丁名：EuryPholis major） 。翠青蛇是一种脾气非常温顺的无毒蛇，性格“内向”胆小，不攻击人。野生个体以蚯蚓、蛙类及小昆虫为食。卵生，每产5—12枚。盛夏季节，由于地面高温灼热或者天气闷热，翠青蛇经常攀登上树，静伏纳凉，直到夜间才下地搜捕食物。
王锦蛇
王锦蛇（拉丁名：Elaphe carinata）主要特征是头部有“王”字样的黑斑纹，故有“王蛇”之称。其头部、体背鳞缘为黑色，中央呈黄色，似油菜花样，体前段具有30余条黄色的横斜斑纹，到体后段逐渐消失。腹面为黄色，并伴有黑色斑纹。尾细长，全长可达2.5米以上。王锦蛇体大凶猛，有攻击性，但无毒性。
玉斑锦蛇
玉斑锦蛇（拉丁名：Elaphe mandarinus）别名美女蛇，全长可达1米左右。背面紫灰色，头部有三道黑斑；背中央有一行几十个黑色菱形斑，菱形斑中央及边缘黄色；腹西灰白色，左右交错排列着黑横斑。生活于丘陵山区林地，捕食蜥蜴和鼠类，卵生，无毒。
双斑锦蛇
双斑锦蛇（拉丁名：Elaphe bimaculata）。全长约70公分。躯体以黄褐或淡褐为底色，背中线的左右两侧各有一列镶有黑边的褐色或红褐色斑纹。躯体两侧亦有一列相同颜色的小斑纹。此外另有与这些斑纹想连接的4条淡色直纹。头部背面则有与躯体斑纹颜色相同的矛尖状斑纹。
黑眉锦蛇
黑眉锦蛇别名家蛇﹑秤星蛇﹑菜花蛇﹑黄颌蛇﹑枸皮蛇﹑黄喉蛇﹑慈鳗﹑黄长虫﹑广蛇等。黑眉锦蛇喜食鼠类，常因追逐老鼠出现在农户的居室内、屋檐及屋顶上，在南方素有“家蛇”之称，被人们誉为“捕鼠大王”，但是黑眉锦蛇是制备药蛇酒和五蛇胆的原料之一常被人类捕杀，数量不断锐减。
紫沙蛇
紫沙蛇是一种很细的蛇，长着一条长长的尾巴，光滑的鳞片和大大的眼睛。这种蛇有好几种颜色，但大多数为浅棕色或橄榄绿色，在腹侧有深色或浅色的花纹。嘶声沙蛇主要栖息在草原或干燥多石的地方。他们非常警觉，并且爬行速度极快，夜间活动比较频繁。
加利福尼亚王蛇
加利福尼亚王蛇(5张)加利福尼亚王蛇是一种圆滚滚的蛇，有一个狭窄的脑袋，通身有黑色和乳白色相间的环状花纹，且较窄的浅色条纹和较宽的深色条纹交替出现，并且沿腹侧各有一条线纹。
长鼻树蛇
长鼻树蛇是一种特别纤细的蛇，不仅头部修长，而且还有一个长长的鼻子。这种蛇的眼睛中长着横向的瞳孔，这使它们能够准确地判断远处的情况。长鼻树蛇的颜色是绿的，再加上藤蔓植物一样的形体这使它们有了很好的伪装本领。长鼻树蛇主要栖息在热带森林中的树林和灌木丛中，主要以蜥蜴为食，也吃青蛙和哺乳动物。
美洲黑蛇
美洲黑蛇是一种纤细的流线型蛇。体表有光滑的鳞片。由于生活环境的不同，其体色可能有蓝色、绿色、灰色、橄榄色等不同颜色的变化。但所有生活在同一地区的美洲黑蛇大体上都有同样的颜色。美洲黑蛇主要分布在美洲北部和中部，栖息在开阔的地方，比如田地、湖边和大草原。食物为爬行动物，鸟类和小型哺乳动物。
猩红蛇
猩红蛇是一种小洞穴蛇，长着一个圆筒形的身体，窄窄的突出的头和光滑的鳞片。它们的背上有红色、白色和黑色的条纹，色彩看起来十分艳丽，而腹下侧是平淡的白色或乳白色。猩红蛇长约40厘米，常见于松散的沙土地中，也生活在腐朽的圆木或树皮下
外观特征
蛇胆的品种性状
蛇胆治病最灵效的是：清热解毒，祛风祛湿，明目清心;特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者，疗效极为显着;用蛇胆治外痔，以麻油调涂至患处，二三日即可见效;对于未溃的疼痛、腮腺炎、淋巴结肿大等，涂用蛇胆后，即可消炎止痛;疥疮，顽皮癣、神经性皮炎等皮肤类疾病，经常涂抹蛇胆，也可收到很好的疗效。在中国，以蛇胆为主配制成的中成药有十多种，如蛇胆川贝液，蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆半夏散、蛇胆陈皮散等很受群众欢迎。
医学研究表明：蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等，它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中，起着重要作用，经常服用蛇胆，可通过调整人体内环境，改善肌体循环，增强免疫力，达到外病内治的目的效果极为好。
形态特征区别
蛇胆呈椭圆形或卵圆形，囊体较直。胆管形状：蛇胆管细长质地软而有韧性，附连在囊体上。
食疗价值
指多种无毒性的蛇。除乌梢蛇外，有游蛇科动物黄脊游蛇、赤链蛇、枕纹锦蛇、乌游蛇等等，用其肉。主要分布于我国北方或全国多数地区。除去内脏（或去皮），洗净鲜用或晒干用。食 用则须除去头、皮和内脏，洗净。在食用野生蛇时，应该特别注意要将蛇肉严格灭菌，因为野生蛇体内容易滋生一种寄生虫裂头蚴，这种寄生虫若感染人体，则会在皮肤下游走，甚至侵袭大脑，对人体健康的影响极为严重，所以建议大家尽量避免食用野生蛇类。
味甘、咸。性平。主要有祛风湿、通经络、解毒的作用。用于风湿痹证，肢体麻木、疼痛或拘挛，以及疥癣等。可用蛇肉煮食、炒食。治风湿痹证，多浸酒服。
如何区别
从外表看，无毒蛇的头部呈椭圆形，尾部细长，体表花纹多不明显，如火赤链蛇、乌风蛇等，毒蛇的头部呈三角形，一般头大颈细，尾短而突然变细，表皮花纹比较鲜艳，如五步蛇、蝮蛇、竹叶青、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇等（但眼镜蛇、银环蛇的头部不呈三角形）；从伤口看，由于毒蛇都有毒牙，伤口上会留有两颗毒牙的大牙印，而无毒蛇留下的伤口是一排整齐的牙印；从时间看，如果咬伤后15分钟内出现红肿并 疼痛，则有可能是被毒蛇咬了。
被毒蛇咬伤后的急救。咬伤后不要剧烈奔跑，以减慢人体对蛇毒的吸收和蛇毒在人体内的传播速度，减轻全身反应；记住伤口的形态，详细告知急救的医务人员，如果把蛇打死，则带上死蛇，以便医务人员及时、正确地给以治疗；被毒蛇咬伤后，应立即用柔软的绳或带结扎在伤口上方，以阻断静脉血和淋巴液的回流，减少毒液吸收，防止毒素扩散；应急排毒。立即用冷茶、冷开水或泉水冲洗伤口，有条件的话可用生理盐水、肥皂水、双氧水、千分之一的过锰酸钾溶液、四千分之一的呋喃西林溶液冲洗。
施行刀刺排毒，用清洁的小苗刀、痧刀、三棱针或其它干净的利器挑破伤口，不要太深，以划破两个毒牙痕间的皮肤为原则，或在伤口周围的皮肤上，用小苗刀挑数孔，刀口如米粒大小，这样就可防止伤口闭塞，使毒液外流，刀刺后应马上清洗伤口，从上而下向伤口不断挤压15分钟左右，挤出毒液。
如果伤口里的毒液不能畅通外流，可用吸吮排毒法，采用拔火罐、针筒前端套一条橡皮管来抽吸毒液，无工具时可直接用嘴吸吮，但必须注意安全，边吸边吐，每次都用清水漱口。内服、外敷药物，具体用什么蛇药，应根据当时当地能立即采到为原则，灵活运用。避免被蛇咬，在山野中行走时，不要随便将手插入树洞或岩石空隙等蛇在白天的休息之处，手中持一小棍或树枝，行走时“打草惊蛇”也是一个行之有效的避免被蛇咬的方法。
