用料
鸡翅膀:五个
葱姜蒜:适量
花椒八角十三香:适量
料酒:适量
蜂蜜:适量
做法
1.把鸡翅放到一个瓷器碗里,把所有酱料依次放进去,给鸡翅适当按摩!大约几分钟!让味道入进去!鸡翅两面用刀切两个口子,别太深!为了入味!然后用保鲜膜封住碗口!放进冷藏室!腌制了一个晚上!还是时间长一点入味!当让几个小时也可以!
2底下用托盘拖着,用锡纸把托盘包好!就是烤面包的那个盘子!放在最底层!为了防治油溅到加热管上!先烤二十分钟!然后取出刷蜂蜜!蜂蜜里面了放孜然!都能刷的上去!然后在放进去烤十分钟!中间拿出来的时候别忘记给鸡翅翻面!
营养价值
1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。