词语解释
(1) [brazier;oven]∶一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方nn(2) [roaster]nn(3) 一种用来焙炒咖啡或花生的设备nn(4) 专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置
相似词
烤架、碳火、炭火、烤锅、烤、烤制、烤的、炉、碳炉 。
用途
焗烤、烘焙面食包点。
烹调肉类和蔬菜，例如北京烤鸭。
为已完成的菜肴加热保温。
缓慢烹调不容易熟的食品，类似砂锅。
杀菌，175°C，35分钟或者180°C，20分钟。
维护
1、维护前应将电源插头拔掉断电，待炉冷却之后才能清洁，并不能用带酸性清洁水去清洁。
2、经常性地清洁箱内油污可用干布抹拭，不能用水清洗。将烤架（盘）从内膛取出，放在设有清洁液水中清洗，而内腔应用干布料抹干后，再用干湿布料进行清洁，严禁用水冲洗。
3、至少一年用油脂加在门铰活动地方，保持润滑。
4、必须定期地由有经验专业技术人员进行测试或检修。（建议每月一次）
5、应详细阅读使用说明书，了解烤炉的性能，用途，操作方法。使用说明书应妥善保存，以便今后阅读。
6、当烹饪时室内放置食物的盘子之间应保持4CM间隔，每个盘内设放的食物也不能太多，有利于热气流通。
特点
全不锈钢面板结构，永不生锈，坚固耐用；
全密封式整体耐高温材料保温结构，保温性能好，加热时间短；
内置全自动控温探头，高效的烘烤发热管，升温时间快，工作寿命长；
特设350C超温自动复位断路保护器，为您的机器披上一件超温底线防护外衣；
面火、底火温度独立控制，为您的点心打造最佳的烘烤温度环境。
安装
检查安装地方
在安装设备前，请根据说明书上的内容检查电器的连接是否按要求连接好。
胶脚
不要使用没有安装胶脚的产品。胶脚一定要牢固地连接在设备上。
安装位置要求
（1）产品一定要依照指示放置在稳固的地方
（2）请将产品放置在容易连接电线和容易正常维修的地方
（3）建议产品后背离墙或障碍物距离250px。
（4）所有的烤炉一定要放置在稳固的桌子之上或器架上。
（5）如果产品被放置在靠墙的地方，请远离易燃物体
（6）请将产品装在一个通风良好，配备有良好灭火器材的地方。
使用前请把产品表面的胶膜除去
电器连接
1、电源线的连接：用一个适当的螺丝刀将电缆牢固系紧并固定好。
2、连接时请依照连接图表操作。
3、在连接之前先查看电压和频率等资料是否符合产品参数上的要求参数。
4、请在产品与电源线之前安装一个双极开关，当机器是在运转的时候，电压误差不能超过±10%。
进水管的连接
1、请用所配进水将自来水管接头各箱体后的电磁阀进水口连接起来，并在自来水管接头端加一个过滤器，以防有渣堵住电磁阀。
2、烤炉的后面设有一支排气管，多余的蒸气会从排气管排出。
所有的电源设备和电路联机必须由专业的电器人员根据安全标准去安装。
注：产品一定要连接地线
安全提示
连接电源线时，请照所示操作：在螺丝钉之下插入使铜桥牢固地压住电源线。
如果连接不当可能引起接头发热面且燃断电源线。
